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& T& ?% C! [) C, X- ?$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材公仔箱論壇9 d! d B7 }* V2 N/ z: W
4 c/ n8 f. D6 R1 mwww1.tvboxnow.com鹽巴.....5克
9 y$ F7 j# B5 X3 M: h全蛋.....25克tvb now,tvbnow,bttvb( C( K% @7 F3 N; \; J# H: u2 o8 z
紅豆餡.....適量www1.tvboxnow.com/ d) E5 _( r. D$ K% _
細砂糖.....50克) j8 Y& F1 k* p9 g
高筋麵粉.....330克- V! i' i: o7 p9 R. z/ r' l
快速乾酵母.....6克公仔箱論壇0 W/ ]6 Q! w1 h+ J
牛奶(無糖豆漿).....200克
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6 z8 R l& Z9 }" [1 v# y, G程序
; M5 ~5 Z: K2 V) \ `3 w; e公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 o0 ?1 R4 X+ R& O7 d
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ v4 e* u- \3 t) h6 U
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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) L4 g5 |( r5 {& b0 v( C4 }% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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Tips
; L+ \4 O& v i* ~9 M v( k取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔9 Y( i; Y8 c. E, u- i
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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