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茄子.....300克公仔箱論壇% f! T1 p0 g$ M: ?# p4 c* m
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克$ D% B8 g% o( Y2 c( ^
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醃料
J s: ]' }4 D& Y6 q- B7 H水.....1湯匙
7 Y* B; L) E- m0 h5 h. b# G3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
, K* y7 e4 X! g7 ~1 o% X4 O公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1茶匙
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2 A3 r( z2 p2 Y* c: Y2 [1 |/ K0 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
- X) q; H$ ^. _% e8 n蒸魚豉油.....1湯匙公仔箱論壇& D, S4 N) \0 W( `: L6 }/ m7 C
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 tvb now,tvbnow,bttvb, S0 r" @2 q# o3 d+ I- z; F
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。+ _1 [, q2 q2 \$ m0 m
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+ J+ m. z8 H0 W W" a公仔箱論壇釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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