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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲

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材料公仔箱論壇# W* F0 x) J" U4 W. a7 \4 r' {# B, L
清水.....1罐
# f9 J9 I9 g" z; W/ g3 {公仔箱論壇牛肉.....120g  q9 y9 E7 F0 v" K, a  `0 o
粉絲.....1小把
3 K- h! p2 p0 A& {公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙/ P8 H; G" y0 n! c2 k
蒜鹽.....適量* e4 x9 ?1 S2 W: ?
咖喱粉.....1.5茶匙
! Y" e* v0 i  t4 K6 d7 v忌廉洋蔥湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K$ r. u% Y9 G1 Z* n
青椒(切塊).....半個
% @3 ^- T; u- K. d  m洋蔥(切塊).....半個
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& j; [) Y* l$ y& |5 |+ ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( P# {4 t5 m7 `; D
糖.....少許
9 h: ]/ V$ ^  ]+ gtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
% E  U' s% k( T& J: `* J公仔箱論壇生抽.....2茶匙
$ o4 `# y) P! x0 C0 Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙
! j! @# L/ |! P% m  y# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- \3 h. E, z8 \做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r6 A& G0 `0 x& b
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。$ k: F& D! z" |+ x9 A" L

2 m8 }% |+ ?1 A  S- q7 ~+ U" G. ~2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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4 E1 e% e' D( F5 J5 Y% D# ]3 D3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。
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' [$ J. s; s) g! b. f  B1 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
# n( z( x  ]! Z9 a7 t3 \/ w! [- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a4 j$ x3 Q5 F5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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- W6 o5 j. m4 Z$ U! [+ f5 ~1 u備註:
" e* U# [6 Y6 B; e/ T0 d* h粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。
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若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。
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