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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: y p8 a! i
蔥粒.....酌量
' q5 \ V& k! K6 O9 Q小棠菜.....酌量
; |* T* b+ R6 m鮮蘑薑蓉.....3茶匙www1.tvboxnow.com% a) B; ], g4 W5 _2 Y
豬肉(梅頭或豬柳).....320克6 A: P- o* r1 U2 B% }3 _+ {! ~
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; e. `% b: ^% R# g- k) B/ P* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
) I3 b; b' c% xwww1.tvboxnow.com糖.....2茶匙
! I0 J% i9 r7 a0 I' Qtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1茶匙公仔箱論壇9 D& k/ i8 r! W# S
味醂.....2湯匙
, w4 N) P3 R- ?$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低鹽生抽.....3湯匙
& u, Z+ x/ O0 i OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. y& c0 n2 C% m7 E% K
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ H; Z; y. x. ~* s/ q1 y2 \
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n/ t7 \) Y5 I5 g' j" p3 {
( I& j% G! F8 K' x! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。公仔箱論壇5 `% Z; y+ `% b
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。公仔箱論壇9 r, V r) [* W% D8 o/ l
7 ^/ E/ k4 l( ^www1.tvboxnow.com4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; @% j' a. n; L
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如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。公仔箱論壇. f/ |/ K$ Y1 ?( z/ \
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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