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[中式食譜] 咖哩乾炒蝦


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食材
0 r$ j. |* P5 i& {/ W" E: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....半斤# h* G2 w& d4 `5 s
蒜.....少許
8 S2 t( A4 h4 I; ~. D& K& k+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....少許
7 Q% |+ u) ?4 Y7 Z0 v& U+ K米酒.....少許
  A% M6 ~) e( ]$ X( F1 {咖哩.....1大匙公仔箱論壇# [; d1 ]  R8 Y/ F4 j
紅蘿蔔.....少許
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做法7 n- W; y2 J& S5 q# u
1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用www1.tvboxnow.com6 L; S% z( l' |" Z
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.; ]' n% t6 U6 G% C9 `3 i; E( [
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4. 再炒5分鐘後即可上桌
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