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[甜品] 核桃奶露

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材料
% L& J2 v& |0 D) K水.....500㏄
: Q9 n6 {. \* D) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....200㏄www1.tvboxnow.com. `: o5 t6 d, c% v: G# `! i/ \
黃砂糖.....60公克' {+ K  C% r- Z2 H, {% X. D: i
去膜核桃.....100公克
$ F  m- w4 U  ~( w# w, Dwww1.tvboxnow.com再來米粉.....3/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. i% h; O6 W4 C$ ^' X! T+ u
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。$ B: ]3 p) c6 F3 D3 h" u
公仔箱論壇4 {3 A# `8 ?0 c8 }
3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。) u; l* c- I* `3 L, b; r6 Z- a; [
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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5 @: j/ c' ~2 X. O7 p. E+ N" s公仔箱論壇6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。www1.tvboxnow.com; ?4 Z. ^; f5 C

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