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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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4 R4 q, q9 ~3 c& \' X2 V, utvb now,tvbnow,bttvb食材
( E- c7 k( F: W" {白米.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ g( k, [1 g7 H+ S" n) s
肉片.....適量公仔箱論壇/ T5 I  J8 l. z
玉米荀.....5支' N' a5 m3 ^: K) _- V0 [7 J8 r6 w
紅蘿蔔.....數片
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程序
$ Z$ a7 @" `0 Z; F$ E. H; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ {9 R- S! l; D: ~( L
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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( L5 f5 I0 d( H5 F( v* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出
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1 g! I, @  W. d$ }2 E0 f4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀4 h, t1 r. c: B

6 o- a$ O, q: J) X+ {5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成3 n- k( z+ I. J5 h  R3 b( m  i
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