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食材www1.tvboxnow.com; Z+ E9 X4 h) r A( m, C
蒜頭顆.....2顆(切末)
% W9 D6 u+ R: q5 c9 [+ E4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)" d3 Y% S& P. v& B% S
黃椒.....半顆(切大丁)
U9 G$ r& @ R( j" c2 q" V: Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半顆(切大丁)www1.tvboxnow.com8 e+ R' _' C1 K2 ]$ W: Z. `# {
腰內肉.....400克(切片)
% E1 M1 k! k6 R! n+ R& R公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇& U. [; i2 a- ^$ v2 a5 e. T: i9 s ], h$ ^
0 Z, n4 B; x4 X( y+ n. ]$ \; P: @- \/ y- D/ W" c, H3 A; \
醃肉料. x7 y' a" h0 m' k. l
水顆.....5湯匙
8 @( B7 M0 ], D4 D7 W0 E( utvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙
+ |. U' b: m" o# p6 r1 B2 ^www1.tvboxnow.com米酒顆.....2湯匙
1 l2 q; z' Q1 R9 k7 g$ p6 a, R5 ?公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
% T9 M2 t% [: X" V/ q太白粉顆.....2湯匙
% ]/ Q6 v6 ~$ ~) J# U$ X) Q蒜頭顆.....2顆 (切末)
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糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb( k- A/ x3 Y" l. Y- v; |8 l
水顆.....100cc
: x' e( q) y+ r! l- Z F! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30ccwww1.tvboxnow.com- A* I6 E8 |2 S6 X( g5 f% X4 c
蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* b v. I& t, O
二砂糖顆.....30cc
. w6 X- q1 i/ I+ t# u+ }, K太白粉顆.....3湯匙
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做法
" j/ u) Q7 R) Xwww1.tvboxnow.com1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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/ v1 X9 ]9 y3 {5 m1 m* L6 J$ A, c2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb! M! n4 W9 g7 z5 I5 F
9 v }5 E" {% Y8 q- `tvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用www1.tvboxnow.com9 Z* E! ]! ~: C6 T& t7 `. b
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb2 d+ C8 t7 M' O2 W' K& o4 L' U! N
. c# j8 K7 o9 O' s( zwww1.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！www1.tvboxnow.com2 J. \, J# i' c
. V/ G2 [, k; \8 B7 ~7 H3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* D6 x) k9 a) [9 C |
Tips
3 ?. Z" A2 f% v& ?6 D※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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