0 g) j- k' k0 X. _% l* T" ]食材: s4 N$ K. o6 n5 e
鹽.....一小匙
+ ^) ^, {8 _6 `/ L1 i7 O. Swww1.tvboxnow.com雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb' l V8 z# K5 z/ _4 D( e; C
牛奶.....360ml. _- `7 ?/ E) K$ {8 K1 g3 V8 z
香草精.....半小匙
- _! H4 R! V/ e/ O無鹽奶油.....15克
: j8 `. y3 ^. |0 i& T5 l: L' d% X公仔箱論壇低筋麵粉.....140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 E+ \1 S7 Z/ J/ u) j
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）) w3 b8 M+ u0 A# i
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋( j9 `9 Q' x; f
4 S' ?4 u( ^$ f2 c6 ]- L3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
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通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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