[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：公仔箱論壇3 U6 n$ b" ^* E; h
榛子.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( X" ?2 G7 @2 j; w
水.....15克
/ L/ ^* e6 \9 N) w1 j" l糖.....100克
0 T! c& k7 L3 k5 Z) x  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb9 y  @: L1 L- W( ?6 }: z" w
鹽.....少許% K5 y/ F) `! i% Z2 l
雪糕.....1球
: p3 b8 q: g, V1 a! ?3 [* o' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }! H7 L7 J: ~9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! n/ i3 A  F0 V3 m) _1.先烤焗榛子至脆身
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6 q4 g& y) i3 F' `2 I2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士：
) y/ ]3 u+ l7 A: X* ]一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。www1.tvboxnow.com9 X, M" `, N) ~. s* }( K
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短評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W# D' ], F6 P; L; |
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。