材料：
9 b: ~) u. C; {1 I, c C公仔箱論壇檸檬.....1/4個
2 }% R1 x+ W- f+ C% L+ i% d$ a: Twww1.tvboxnow.com百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 d4 z" q7 Q4 H+ j7 J: A2 D
春雞.....1隻 (切半)
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, z! ^( R( c5 l, o# b, ^www1.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ I: B( K3 J3 V% h) C
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j! O" \5 e# k# b/ _; t
橄欖油.....適量. W0 ]1 C# c2 y2 o
黑椒碎.....1茶匙% Y4 L* q5 A) e
香草.....1/2茶匙" P8 u, m1 h7 e4 p; R
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蜜糖芥末醬汁：
% v" m/ s. g9 ` L: h% [) awww1.tvboxnow.com蜜糖.....2茶匙
" o3 t3 o& W* K( Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙www1.tvboxnow.com& H0 X5 E a5 Q5 j$ }, t' t* v
芥末籽醬..... 1湯匙公仔箱論壇/ P! ?: S. K) y: t. t+ B& f
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" |% m& X% z$ |5 l& o" ^/ l做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, `: a6 T) ^5 s6 j# ]; l( V" A. _
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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7 n% r5 {1 t& T& W$ }www1.tvboxnow.com2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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) J0 i: }7 h9 ^- U$ f$ z5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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$ A6 {1 Y$ ~7 w小貼士：www1.tvboxnow.com' Y1 J+ S9 M. J% s; N. F$ R
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 R( \* Z7 ?6 v% R
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。& }! k# q! ^1 u% ? K" N0 m
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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