材料：
7 _) Y, ]3 G3 b' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....1隻公仔箱論壇% g( ^+ {! I, o% F g
鹽.....少許. G5 S9 _& q e7 M* E
薑兩.....3片公仔箱論壇4 j1 W1 d3 O5 [. O
蔥段.....少許
4 Y) Y( e: n1 e: Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許6 ]% T7 j* d) O/ s) D( ]" C. z# a
大蛋白.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ s/ [1 h5 x1 r4 a" n
花彫酒.....少許" J, Y& f1 x. O% V0 L/ _& i. L! H
上湯.....150ml
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* p# S8 J9 q4 G+ }3 p, P4 V公仔箱論壇做法：
7 a, I$ \5 c& s5 B/ ?蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。公仔箱論壇1 n) A! x& W8 q; _, u
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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