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牛肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ G: k. {5 g+ Z x6 q' g
韓國粉絲.....150克
2 X& V, ^# f" E8 m5 a水.....7杯(煮粉絲用)
! C& w' T7 R7 e0 b* A! F; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2-3湯匙(炒用)
( M" I' e/ A+ I9 Kwww1.tvboxnow.com* `" o/ |7 L! t
5 u8 x/ `6 q0 O( p( o( j4 F7 W蔬菜材料
8 T" X: L6 {2 ?6 j) k5 Q公仔箱論壇菠菜.....150克
' @. c" V+ s' O甘筍.....1/4 個) e0 J7 z8 r: i& y! a
洋蔥 1個(細至中)
4 C# } j _# q \& f! o& |7 a鮮冬菇.....5-7塊
3 ` Y# x) ]- B$ d5 ^紅及黃燈籠椒..... 1/4個www1.tvboxnow.com! W8 C9 _2 b; C
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
' }) x! \# t: [# Q8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....4-6條 (切4-5cm長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 {3 n' C( p3 E5 T
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
8 p8 P$ X3 n% R6 A2 k! u/ N. M公仔箱論壇
2 x# j' B$ k$ X公仔箱論壇
# T" S5 b d2 j: U粉絲調味料www1.tvboxnow.com# X8 B5 c; t4 K" e2 V* {5 E
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, X Z9 |" C" [/ l9 m
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 E6 k5 v, A5 y; Q' K O6 v: q
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, N. b- j2 O) F
0 e6 D- P' [6 h' a" I2 |www1.tvboxnow.com
* l, i4 Y; T. S% Z* M: a菠菜調味料
6 H3 w0 A- Z# }4 l& ?/ W" Z7 j鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: Q1 T! T0 e
豉油.....1/2茶匙
) H" W, j. S u4 Z% O" Atvb now,tvbnow,bttvb
! M3 K5 `: c' [ Kwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 o2 n* q8 F9 O
牛肉/雲耳調味料
& J( }7 o/ m2 u q) a公仔箱論壇黑椒 1/2茶匙7 M U8 |3 Z, g9 Z, V
酒.....1茶匙
% W; x' O( {# {6 o+ Q豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 j# g/ X" P$ r; m6 h+ L7 C
糖.....1/2湯匙www1.tvboxnow.com2 l' ^2 ^9 r D( O' K
麻油.....1湯匙
8 f7 d+ G# b( _$ {# Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ S5 U7 p9 {2 u: ]* T
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1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
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; _5 m# N4 @; T' E$ m, M% {$ b7 C7 r2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
, A6 j% b+ U* b4 u$ }) A9 u$ ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 S C2 P0 c ~5 y3 E& p) U
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。" d1 b) U/ }; i/ [
- {3 |% m4 G- g4 `# q4 @4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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, S' h! ]1 Y$ |6 |. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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4 u; X; b: C N- P6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。www1.tvboxnow.com2 @- T+ j- q2 g
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% \* m$ R% Q( ]2 N7 U
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ L) M! e9 p, f: z
7 I$ X) X: H9 D6 L6 A0 ~/ ?9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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