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. c S/ U1 _8 T1 o4 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B) v" Y, a* H: t) S- f
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B.公仔箱論壇/ o' _" B- Q w" T9 c% B9 J6 p' d
水.....50CC
. |# Y5 [' R* P公仔箱論壇糖.....1大匙
/ T- D! s: O( W/ I蔥末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb. b: M0 v5 U% F" N
薑末.....10克
2 Z# v7 ^8 x: ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....40克
2 T8 }7 e- b0 X2 s) [味精.....1茶匙
! ^ g1 |; P5 D+ v! b2 S0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 T, m7 {& v0 p, s" q& K0 T
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n, N3 w( M8 e% S# x0 X) e
五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* i1 G6 m5 @- X' v) ?
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N# x' M, P/ m& a9 a' [
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胡椒鹽.....適量公仔箱論壇+ B/ \* ?, d( M5 v; s$ F, Y- `
炸雞排粉.....100克
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4 g5 l2 l6 i2 U: e; h6 X6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法4 B7 l! }" E; l. x# j# n( N3 C+ O3 n- C
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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# S) G2 C+ s2 G5 qwww1.tvboxnow.com2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3 G/ r) G% G! X6 R, R公仔箱論壇3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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2 j/ O" ^! Y0 w8 ]3 \4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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