今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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7 k1 _ r& @6 a! y4 p9 f/ E* X* |公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
: n' s+ w3 r2 r% L8 Dwww1.tvboxnow.com椰菜花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' Z3 j! F0 H" Y$ t, I
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
2 J7 |- ?" A# O' a7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E3 T( A& W0 |% l% f2 E+ J {" y公仔箱論壇橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb% R Z( E0 m9 J/ [$ c9 ?( C
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。" k& ~3 p5 {) I$ d3 T
4 O6 n* I, ]5 Y" e$ _tvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 * q1 B- P7 V4 G. U. D+ j
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb- g( |$ c8 Q: s* D9 N+ Y, P; I
# E, D3 f V5 x _1 c z第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
% C2 G b5 ?6 Z3 ` E公仔箱論壇日期：7-10/1
0 W+ {. R0 Y e, R+ e$ ]www1.tvboxnow.com時間：10am-8pm
, @5 W1 j! v! w: o; U5 ?# q, Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
8 O' a8 g. T+ J, [8 ], Y& u7 l5 Ntvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk
# Z1 {0 f1 d! I! T9 N/ n* i) D8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
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