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5 r" d3 F. [- c3 { G& J" P# E+ `相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？tvb now,tvbnow,bttvb6 i; M2 y+ E, F* ?
- ?) }5 o! o" N7 Awww1.tvboxnow.com士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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V/ R( `' y0 K6 `9 [5 }多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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3 G) u R! M% Z$ H9 utvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。0 [$ ? K m* K5 b$ {$ c$ C
' X+ [: |$ w" U2 I5 M. g: t# v舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。4 P/ O7 |5 e l- z# M
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。( V+ l4 W s2 J- Y
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。2 e/ i( f7 W8 c9 [
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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( }9 D( a k1 o8 C6 W0 s4 l5 n+ R; G% U沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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' l2 Y' Y f/ b! n/ J餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
, [6 m4 a7 z) @5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) A8 J( x/ x6 P" W8 J9 ?: Z. p- E
為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。tvb now,tvbnow,bttvb; c6 w& D ]9 x; I* l
, L; g ]) K3 F3 u; N- R公仔箱論壇第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！公仔箱論壇: f4 b7 E7 {0 c3 v6 q
7 d- ?& R$ y/ H4 l. i: M公仔箱論壇不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。公仔箱論壇+ A" u2 U+ x$ R
1 p; T$ U6 y4 `* @3 L6 N9 O {但因為是長條狀，所以更像是燒餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ r0 N/ w) T# M- N
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！2 m7 v3 x) Q# p$ S
( p( q, V/ L6 L公仔箱論壇蔥油餅 $30
# D% ?% B0 z* J+ K% i公仔箱論壇滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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6 F3 o5 D' E" L) |$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
5 F2 n3 G" Q3 N: w! T! htvb now,tvbnow,bttvb與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
& U8 p4 ~8 ?! n" x$ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! x8 g' r( R
作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。tvb now,tvbnow,bttvb2 w4 B4 _1 ?% q1 D
+ E6 V( u& A7 a i: r$ Rwww1.tvboxnow.com其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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, H2 ~2 I6 _# o$ otvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35公仔箱論壇3 H# x; ~$ B$ v2 [3 ~
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾 }( L" |3 L- y9 }
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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: |1 q! x R6 R7 {7 P公仔箱論壇雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- s# s% J- L N- l
& L) P' c- q* `, s( N0 ~舊漫窯烤蔥油餅
) h8 ^+ o5 t" u& Zwww1.tvboxnow.com士林店：台北市士林區大南路tvb now,tvbnow,bttvb, ~# P+ g3 [5 l8 S/ i0 n2 F" I
公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% g" H, G6 h9 H/ {
營業時間：2:00 PM~11:30 PMwww1.tvboxnow.com- p% N: g; _5 e' t, n* ?( X
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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