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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料
# G$ p) X) F) k. k( T' [  g( Q' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒, t$ c8 a$ O5 b! R0 _
青蔥.....1支  J+ l2 ]/ t) I1 Q0 |+ O' q
大蕃茄.....2顆
! E3 g& K- N1 t; B豬肋排.....200公克
# D4 `: ~6 K/ B# |* \tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔.....2支
7 s# W' \+ i- C; l) y( U  kwww1.tvboxnow.com鳳梨罐頭.....50公克公仔箱論壇' P* G2 L5 M) _* Z& |

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: @* @' {. t8 z% |0 R, Jtvb now,tvbnow,bttvb沾料:* h$ A* ^! s5 R4 c, }. u2 {
地瓜粉.....50公克www1.tvboxnow.com3 l7 J# u6 Q) W1 |

& d3 O; x' {0 W- M8 e% owww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 @* M  w  Y2 C: b) V8 ~
調味料www1.tvboxnow.com' [1 X  d+ B0 o$ E6 f2 n
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" ?8 k% }) L
蕃茄醬...2大匙" C7 v2 O8 ~' p2 S1 L0 F  S! S
黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) c7 d8 ^  |: w4 O
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www1.tvboxnow.com: h6 E9 d# R0 P/ U% a7 r" \
醃料
' _+ h$ K# T1 R1 u$ {. Z; p' rwww1.tvboxnow.com醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 X, a& v) D: |9 j. _
蒜頭碎.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 ~$ }% Z7 R% k) P5 m
太白粉.....1小匙公仔箱論壇: J' S3 F$ N0 J6 v
白胡椒粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 l3 j. R7 ]  `9 E+ n) ^
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。公仔箱論壇/ ~" D! q% `  _, m
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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" c% E0 A) \6 k6 C, W% p公仔箱論壇3. 將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 q& q% y2 Q! ^% u" b1 Q+ L. O
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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