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食材www1.tvboxnow.com- ?0 K% i5 s+ L, q1 c7 N
鹽.....適量
# l" T5 E+ t, @0 U7 L( [. ptvb now,tvbnow,bttvb薑.....5~8片 a% [9 j+ y) {4 A
蔥.....2~3枝tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 ]) z+ W6 ]6 G" p
紅辣椒.....1根www1.tvboxnow.com2 d( U, }* H1 V& e u
去骨大雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ] [8 P- k% p+ r( R' w
紹興酒(/米酒).....2大匙
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( {6 Q6 Y8 ~8 a5 [( H* M. Uwww1.tvboxnow.com做法:
2 q5 V8 a0 G2 r9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾,兩面各抹上一層薄鹽,放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒),放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& S9 w/ n9 r
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2. 醃入味的雞腿,放入電鍋蒸,外鍋放1~1.5米杯的水,按下去,待跳起,雞腿切片備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- S. [$ C8 K. E3 v# N6 i' U
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾,滿滿舖在雞腿上,食用油+香油燒熱,澆淋上去,就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲,放進冷開水,就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)www1.tvboxnow.com$ ?: Q. q2 N# D# E7 w
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