" D# @/ N# S4 S7 |' T# _tvb now,tvbnow,bttvb材料
: t; R8 O1 S+ ~( Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! g" ^0 S* B9 ^
蠔油.....1匙公仔箱論壇2 J; G* r" k6 U; f+ c
粉絲.....40g6 k; x( e3 Z+ @& r
蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( L8 l4 O# E4 \
砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O }' S4 {4 M* ?
香菜.....少許www1.tvboxnow.com9 e/ C$ l1 i! U
蔥段.....適量www1.tvboxnow.com6 a- Z2 L1 t1 r" C7 j6 I6 r! g3 Z
鹽.....1/3茶匙
) p; q" {: ?9 z6 o( dwww1.tvboxnow.com紹興酒.....適量
, n1 l. k( j1 a: e, M, e公仔箱論壇大頭菜絲.....40g
1 Y* d2 V# S3 x" c) X2 w' htvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240g
' r6 a, N6 x4 B5 t( w$ {. P; ?玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' g9 ~& J* k9 v* ?6 B8 K$ G
- S+ N" V* J3 {- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L# i. k* @( ~% C/ X
作法
( p b8 h4 N% O6 v. v! v1 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。. E1 q0 D# M! C
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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