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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


* ?* H2 s5 ^& g3 j材料
" u' C/ U3 A! f5 H: T) C- Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
1 Y# L6 l5 P4 H# Y. [; i4 X6 b* C  C2 ^白飯.....6人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a- I; }& [3 e8 v, i+ I! C
香菜末.....2大匙
+ s. U! @2 a  M1 K7 B優格.....360公克
, R8 @; q! P5 M6 D, q2 K' f' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯罐頭.....2罐
0 z5 T, t  j+ a( m  X公仔箱論壇橄欖油.....4大匙
" C6 e% d  P6 B# K0 _& _3 }: w. j公仔箱論壇太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% s+ d! u4 ^
麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb) m: Y" k' r6 `) g, U
黑胡椒粉.....少許
5 m/ B( G& v1 ]8 ?+ W4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克
# y6 S2 D5 s7 u洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! _0 l" `1 F8 o% E: r
小蕃茄.....240公克
% u* L: c+ r3 `; B# I. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....480公克
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作法
7 s# ]% y' e( Y4 k/ {tvb now,tvbnow,bttvb1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o; {, P4 s/ y

( C0 k) z: _8 x0 X$ Wwww1.tvboxnow.com2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- {+ j. k: A4 n  k

8 X8 E  Q* M6 q: ^/ i0 g; l7 b$ _www1.tvboxnow.com3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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4 B9 m+ \1 K+ i. C) mtvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 a1 b% c& n( a0 a
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5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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