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[中式食譜] 炸南瓜

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材料. f* N4 u. }1 ], t
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南瓜.....200公克! l  T) `) f9 H# |
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水.....120cctvb now,tvbnow,bttvb: l7 N5 q" i4 ~/ b
地瓜粉.....1杯
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0 D" V, B) a( A0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2大匙
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1. 南瓜去皮及籽後,切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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3. 熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約150℃,將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中,以中火將表皮炸至呈金黃色狀,撈起瀝乾油份,食用時沾細糖即可。
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