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[中式食譜] 梅仔醬

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材料www1.tvboxnow.com" m2 t2 a" s$ o+ x3 V& `0 g* j
魚露.....20㏄
9 g! V6 a! F# @4 F" L" c  Z& b鹽.....1/2茶匙
1 l" X4 C& R& Q. Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克
( p# T/ Y9 R3 X# [紹興酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 b) f6 d9 H; g
辣椒末.....10公克
8 e" `; D7 J6 B0 I; s紫蘇梅.....200公克' ~- X$ a; n6 v
細砂糖.....1/2茶匙
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作法7 |( B/ g: k8 I" {
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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