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材料
+ F& v4 Y9 ^4 O8 f7 s A.豬五花腩排 500公克
2 e6 o7 ?( W, Wtvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克
- i2 D* Q5 x$ H" m6 q( K3 @ V 咖哩葉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( E" r5 G5 U- r3 t p
雞心椒 3顆www1.tvboxnow.com5 @/ {, {/ s: i& J
洋蔥 1/2個 / u$ M+ e$ g. _4 W/ [
紅辣椒 3根! L) y3 N4 e# c- Y2 y3 m
紅蔥頭 40公克0 z2 n$ M" R3 `+ b
蝦膏 15公克www1.tvboxnow.com3 x' q8 o* ^ | X+ b- W6 y
蒜仁 30公克
' Y \# u \/ [7 G& O a' _7 xwww1.tvboxnow.com 薑 15公克公仔箱論壇( I+ b+ v. U% @& o) }8 V
' u% J3 D0 q' j6 U8 T: P調味料, h% Z. h8 R" o2 z6 N* }
咖哩粉 3大匙
0 h& \3 m8 e0 p8 r T0 ^ p. C 細砂糖 1茶匙www1.tvboxnow.com5 _% k5 g P) {& t1 \; C1 H2 k0 i
椰奶 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ c; G2 D% }
鹽 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X+ @2 }' d5 H; A1 z
水 500㏄公仔箱論壇8 @& I. _( B7 D
* G$ e( S; Y+ I6 `0 e作法
4 j" G* c: P7 ]. T; V7 E5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 + T8 k( T0 b6 A2 Q0 I+ ]
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
( n$ g5 A/ R# {" X! [ 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。
, M' V2 h5 D. s6 X/ C. O* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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