BeiDouChef

0 P* V2 x4 i! c  |9 Otvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l5 U7 t+ R1 l0 V$ A
【材　 料】公仔箱論壇5 y& U7 Z' S" p! Q
雞腿         2支www1.tvboxnow.com' {6 V: `2 x1 e' j, {( A# h
西芹         10公克
$ B2 N2 Y; [5 U/ M% p松露         少許; t( D  I) T& ~. r
洋蔥         少許3 o) _* o8 d7 @* p* C- o
紅蘿蔔         10公克
/ h' w2 G4 P2 C6 x! o" X" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q0 h0 \: l+ x& U# P
【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 P7 S5 y, z5 M$ ]
A.鮮奶油         20㏄
- ^" y" K  [0 ?8 T: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙2 W& ~! a4 f) x7 A6 z: ?
B.蛋液         20㏄www1.tvboxnow.com; g9 u8 S9 r2 D
美式酥炸粉         2大匙
! t1 Y1 H6 C) a; m  p
- I- h7 R) X4 O9 D* v  Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
; U% n2 |( Z* J! }* z1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。& [. p$ |1 U3 X! A% g& C2 Q
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
/ i2 H) M  |& B; H* b公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
  }, b) Z7 x& t' ~; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。www1.tvboxnow.com$ j. t, ?$ E( {3 g* f  q3 r
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。www1.tvboxnow.com  x; D5 T* _, W2 \# A
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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. i$ Z3 [, Y2 I; u; {1 D" ?( K1 u生菜烤雞肉        
; G5 s% P1 b/ K% }! N2 J3 I( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 a( G" b! _0 C4 ^% {. t; H. {! Zwww1.tvboxnow.com雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb1 K) m+ @8 w6 p  @2 O$ C: t. Q
烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r+ A) V% V& M
核桃         1大匙7 ^  g5 j2 A# m) _, a) _4 T3 f4 ]
美乃滋         2大匙公仔箱論壇% G  y/ S" D) d/ S, H$ ^9 p
山葵醬         1小匙公仔箱論壇; y# v' E5 u8 V; `. K4 {
蕃茄片         適量
8 P6 w$ P* P3 ]6 ?* s2 N: ]tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
2 f, I5 _" E$ X- F  L8 r7 S; lwww1.tvboxnow.com
/ p8 s  E0 c5 u+ ~8 {& O" D  o5 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 `! h5 ^/ o
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e/ L  X. h& ~# U
2.核桃洗淨備用。
" O8 F0 s: D7 p" \6 P2 r0 D# ^3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& W+ x) h& p# M" P3 m& O9 z
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。1 R% U+ ?9 W: i1 K7 L
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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9 R2 U5 T0 n# o9 B# a/ \2 B. t義式炸雞        
% |3 f1 |7 s- \* Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% F* Q9 ^2 J# xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         1支公仔箱論壇* W4 z, z1 g$ j  ~, X

6 R2 C0 M! [2 |" H3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- e) c+ M+ g8 Y7 z. `! d5 l1 k
水         10㏄6 {. K& L; L+ d" j
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com* b5 O: C" F  {
九層塔末         少許0 v0 U( m* ~; I9 L* t  `
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇& ~8 ?9 k! ~. ?" j: _: N
美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ q# H! q0 x

1 W0 {2 ?# `/ i3 u, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( f! Z/ @% m* w: R& o" T& y- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。/ u* I6 v: i; a
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
, G3 W; y2 J. f3 [7 [公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。www1.tvboxnow.com2 N- N9 r: {* a. M
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( I/ W1 t/ E7 _6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞        
& m% Y* h# v2 G$ @; b- s6 N( Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" U4 @' [/ O- E& A) e' y# \
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ g/ V. J$ {/ b4 E! K9 Y5 _
巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 y" a, ]- ]" U( h1 |

( s5 O5 u- ?: l# H  U; @7 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) H6 Z3 z6 N8 i" d/ h
起司炸雞粉         2大匙
8 z3 P3 [* J7 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ |" J6 k7 R" j- C7 A) E
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ |0 x, M) Z) K
tvb now,tvbnow,bttvb9 @( q1 h. s/ s& ?
【做　 法】
6 u/ P5 Z' G* x( Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。www1.tvboxnow.com. G2 {0 z* D# M/ Q% E4 K& Q8 L
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
4 P1 W1 j# O4 @: swww1.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。www1.tvboxnow.com- u) _6 x8 e' Q$ b. T& W4 H
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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; ~  F. V, {5 z% l- G3 a0 g5 Z焗烤雞翅        
" j- U6 [" [$ c* ]0 J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. O3 Y1 w; G2 X
雞翅         6隻
+ {1 ?/ D" k# Q9 q9 i/ ~鹽         1小匙
$ K' H4 D0 A) r' U" Hwww1.tvboxnow.com起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 d( t4 A. q  U$ ~9 Q* w, h
洋蔥蘑菇醬         2大匙
4 C1 r7 d8 _$ v/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ [, ?/ N" a2 |. {
- S4 a6 M  W* Y& Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) @6 `% J( J; q- x+ n; z8 s; ~* c
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
& \+ g5 T# {+ `+ @  X! _tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
' i" [; t, L/ k: wwww1.tvboxnow.com3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。6 D' e1 z9 q- n4 E& c
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- I7 r, {, O4 {/ Z! X沙拉燻雞肉捲
* S, C( S- C0 w- Q) v) c公仔箱論壇【材　 料】
# K; p) v+ y6 `5 W+ s公仔箱論壇荷葉餅     5張
  C; D" W7 h) s* K燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H) i$ Q9 ]; o" a
小豆苗     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U% }& d7 ]5 G; c* r; K

, e' S* E- S0 ]+ t8 I  ]$ q+ n# Q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 U+ `8 t3 C4 q5 W" Y* Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙公仔箱論壇; k/ c) u2 g0 {0 `

4 W  N/ I/ |0 m. @% q, O. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% Z6 F6 B+ x" p/ g1 a9 \3 \" v& S
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
' G- @+ h* {; ?% W2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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0 j+ S. U( a. P: D& Q; [+ I雞肉起士捲         1 A5 F3 K' l7 {" `7 Q3 m
【材　 料】, s, R2 }$ {& u+ j, }+ x% q
A.雞胸肉         1片( R4 o7 j2 M. U, R6 D& |3 x
B.鹽         適量
! _# j8 e& ]" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com# R7 d/ ~8 ~- x7 {
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N' ]$ y. M" Q: d1 k
巴西里碎         1/2茶匙& |+ c& c) x; q
C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb' N8 ]; X+ D; j$ c
洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 t: d! b5 d- {) ^
西芹絲         10g
7 D" ?  m  J, Q5 w. C: n& ?青椒絲         10gwww1.tvboxnow.com: B3 e$ G9 {; |8 z% z/ k
起士片         1片
6 v; L  E+ |: y- |tvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量
& k2 B. _% F. d( ?, f5 Z8 _6 i5 Pwww1.tvboxnow.com帕瑪森起士         15
0 R' ^* Q4 ~$ R: \, E' }4 _' A1 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 g; m" v8 x5 M7 ^  \
【做　 法】
" K$ o: Q- G- p4 W7 H* y1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
) s( U4 F4 I6 w  m1 ]2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
7 Y4 U4 M( K- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
+ z6 H& \" }$ R- T9 B3 n- @2 F4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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; e% R. x$ Y( W' Ftvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅 www1.tvboxnow.com# G* z: P" J, o7 q& s: a
【材　 料】公仔箱論壇; _8 W% j2 c8 t: f* @3 Q" T
印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb8 d; c' z- C1 \6 B
雞胸肉         80公克+ s' a  m  u7 |/ j
蘆筍         4支9 T5 k. g$ I" X; Q) K
紅椒絲         適量
# K0 B9 Y! m1 g# O: \8 C公仔箱論壇黃椒絲         適量
) j; N) G: o$ m: m# ^tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量www1.tvboxnow.com4 ?# ?& v) V" V3 q) Z7 ^, _& G
沙拉油         少許
3 {. l3 x) o4 F9 F1 P, o; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S- m8 S7 ^$ p$ \) H【調 味 料】
, a0 `  w9 D4 T1 i) V5 a0 @www1.tvboxnow.com鹽         少許( {6 X  r* }/ x/ F* H
優格奶油起司醬         適量
# o+ t/ ~, Q( K' {# Hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- y1 C5 t# j4 ^# \& P: f( x7 A
【做　 法】- V& T% s* `3 \9 D
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
! q% \& c+ m6 M4 a% a4 i# z公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。0 h8 d6 a& M& d# d, p
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
& Q8 }0 d0 C" @  r3 K. ~公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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6 T2 ?% _8 o" z/ }6 Z, p法式麵包蔬菜鍋         4 D2 U8 f: v- e
【材　 料】
: f% I8 m& I/ f' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條
! ?+ G7 w/ }/ ?6 T洋蔥         1顆" c% U, f8 I4 y: T3 [9 p9 D
西芹         50公克
3 |8 X3 H4 w: Awww1.tvboxnow.com蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 e% P. K- N: W4 ^
鮮香菇         2朵0 g& c% T! O0 D6 P+ ]  T
馬鈴薯         1顆; E- H; N# Q! a/ L
紅蘿蔔         1/2條: g# f  F- u( V: \* T/ B% M
綠花椰菜         80公克1 f8 ?+ s- H( B( G! p4 @
湯底：www1.tvboxnow.com2 Q) F/ Z+ |  N% t* u
綜合蔬菜高湯         1200㏄1 h1 J" x9 L0 }5 \2 w
8 W" s8 v5 s5 F- @
【調 味 料】- j. P" G. d8 |; X/ i, Z
鹽         1又1/2小匙
, Z$ ?1 N3 R8 @8 f6 |雞粉         1小匙
* h* I6 ?+ t+ Z3 c2 }* ?4 V, ztvb now,tvbnow,bttvb; X* K: J" [7 w- F% E, d! f
【做　 法】公仔箱論壇3 E* Q- r5 Q5 V/ q6 e  m
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
/ j/ G/ b4 k) J6 htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
" V& L+ Q3 t: h* u) @5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇! V* {* P6 ^* A3 \6 J
馬鈴薯烘蛋       
4 ?0 x" `  P" `- e  c: Gwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com  H& {, t' x9 S9 ?$ W5 x
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb$ `3 m# _7 O" Z! p- ^
馬鈴薯         20公克www1.tvboxnow.com0 B8 _. l* r2 B+ m/ h
鮮香菇         10公克
( o: Z# K' T6 d* r& B公仔箱論壇蒜頭         2顆
  y) }, s! n# @& _2 c公仔箱論壇蔥         1支& h0 t3 n& b. v1 Q2 n
太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% C% |  Q0 H/ L7 e/ Y
太白粉水B         1大匙公仔箱論壇& Y+ \- `8 ]# s- }5 G1 k7 \

9 ^( n) U* m' j, ~( d公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 Q3 C$ {& g4 \+ R+ B" t* H( D8 X
辣椒醬         1大匙8 B* I# D% x9 A9 k
醬油膏         1小匙
. F9 _  _, X. f0 p% D4 P% E) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙www1.tvboxnow.com* x& k; S: s! P6 |  ?; E5 M
糖         1大匙9 g9 \& t, y# ^) k2 {3 K
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: }$ B+ x' L# @3 S4 P

, ]$ \8 C# {2 R& M【做　 法】
. ~0 A- j7 t2 y+ Z3 Y1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
- y7 m' d% `/ Vwww1.tvboxnow.com2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
& v  A1 b  Q( owww1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
' h3 O1 ?5 j/ |8 p公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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奶油培根烤馬鈴薯        
' t5 X6 f! S8 N9 R1 ^【材　 料】
% s, n7 [5 w/ x公仔箱論壇馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( T) L$ R1 f" }. y1 \
培根絲         1/2小匙
0 @$ t- [! ^! ^3 j: x5 x6 x' B玉米粒         1/2大匙
3 K/ ]3 @' Y* B0 l" ]www1.tvboxnow.com蔥末         1/4小匙
' a' `5 h* N" }無鹽奶油         1小匙
- m. `9 v' H5 u: K4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# Y! \0 R; @' M  q8 D
【做　 法】5 y# T7 m2 R: H! Q7 ?' N
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e- m  U- r' j$ H! I
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。www1.tvboxnow.com# E! u" S4 C$ u/ B. F5 ^
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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( \# H" x: }  Q. Ywww1.tvboxnow.com焗烤馬鈴薯       
9 a# }( Y4 }: \% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ |; ~& h. I% `9 g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆www1.tvboxnow.com1 ]4 g7 m" R5 U* F* R
紅蘿蔔         30公克8 e6 p7 t/ A8 {. \) v) T
7 S7 [8 k- q8 _
【調 味 料】; h% {( T' w" ]/ n( v
美奶滋         50公克
4 ~$ [* H' {1 s$ y# B" }蛋黃         1顆3 ]+ `' A1 \! a7 b; e+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 K2 q( s4 n  |9 U
【做　 法】
& @, Q# u: N$ q7 J4 P! C5 f1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
* p1 {4 ~0 R6 `2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
' N6 w& l) L& W7 @+ j4 qwww1.tvboxnow.com3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 @( ~; N2 g# _
烤辣味羅勒孔雀蛤        
8 t3 W7 X& I) e2 F' m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, _* t( n7 F5 l2 L* c( v
孔雀蛤         6顆公仔箱論壇3 M9 @9 k% f2 Q$ l+ ^
新鮮羅勒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( D2 m  Z0 V# a2 e5 O8 E" @
辣味羅勒醃醬：( Y2 \  T! ~, F1 H
羅勒末         1大匙1 J1 |' K& o3 K) S2 w
蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb. m% Z! ]+ M: ], m
洋蔥末         １小匙
  L& r* c) |1 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
7 C" N7 R4 ?& \0 V& p9 R, I公仔箱論壇糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?& i% l9 G% l* V$ S
BB醬         1/4小匙: x# E# b- V8 z) H7 P$ j! n  ^

- c6 |4 l& r7 t. ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# L- V# Q" s( |& D
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
' Y8 n9 Z" Q  w% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
" I8 x- h$ j* V4 H/ x公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
  c* _. i3 G* Z: J3 R, ^" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m- h- {3 {$ X6 G: b9 o# e* J
【材　 料】
, P: h# H7 \( z" u) }洋蔥         2顆公仔箱論壇) x4 _: ]/ |2 U( A: Q
橄欖油         1大匙公仔箱論壇7 w  K; K/ R6 h

& F8 |- W  V& k8 ]【調 味 料】
1 X. }. {/ a& B& R公仔箱論壇紅酒         200㏄
$ n. @# \: X$ g- w! s水         100㏄公仔箱論壇0 s4 R6 y0 R; K4 n' R8 f$ W+ t

# Y6 @# U- [; s( _% ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 q( G3 Z, Y2 L1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
+ r( Q" G  j% H2 X: q0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

! i0 |8 s- A0 o# v  G8 P/ Z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色甜薯        
) f; K! Q( s( {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 B2 T6 w8 ~7 ~) f馬鈴薯         200公克
9 B1 Y0 X8 Z$ O! a" D* @( Z地瓜         200公克www1.tvboxnow.com' P/ |( v( Q% ~! l1 u5 F
起司絲         200公克# T+ }# D: Q( H7 h
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com, y/ V6 R* M5 C- t: h6 X
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ Z/ e5 P4 Y" i6 T, t
動物性鮮奶油         200㏄
- y4 ]% ?( _& U* Z  L$ K* {7 Q# O鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com1 X( j  o4 E; z4 t
高湯         100㏄www1.tvboxnow.com, Q1 O  p( J' u+ Y+ |, B
中筋麵粉         2大匙
! e* J5 `7 \. X/ S- z- F5 e) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: p7 E# U! j1 I: c7 a: m& Q# A" S. S
【做　 法】5 J3 z& c5 A# o: u
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇0 k, i# [. L4 v5 f4 _" H  i$ l
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
2 D! |1 E. D) v# f6 N公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。