[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：+ `- A9 c% g. m; L
魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 t! U4 Z" k
獻汁：
0 K1 P: Y+ W: X- @/ p  `3 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙公仔箱論壇9 n* U+ w. `2 w; ~8 ?
製法：
, R) H- |4 U9 s1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
1 s1 n# O& N5 y4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
. O2 G- h- m5 B6 ^% |* e" _3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。, ]3 M6 g$ l9 I+ }3 u# V3 w
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ i3 z# N. c
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。公仔箱論壇3 u* N7 E% Y2 E& \
6.放中火油中炸至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: ]1 T# P6 [  \4 o
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
# ?! r; S. j) s: ?' x9 Mwww1.tvboxnow.com8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。