[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

itsctsu

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。2 b( `3 x+ A; K5 L4 g9 p& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 c& O0 k$ `' T- R% C& u: F
材料：0 Z6 |; U. X; Y) f: p3 @
珍珠菜1大紮
) N# ~: {: k# t( \+ E9 k( ?蒜頭約4瓣www1.tvboxnow.com0 H$ \+ D9 L4 k; `5 X
薑絲少許: \9 l  ?# y! [. _4 V# w) T
示範：梁祖堯6 M8 @9 J6 i- q
攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ o, o5 m- y8 ~/ [. T$ v% Q

( l' N: f+ k* Z4 P. I公仔箱論壇9 T( \& U1 i2 F, ~7 Q( `- z% {( B8 Q

5 K. J( d5 g/ \% F& Mwww1.tvboxnow.com
3 Q) c' ~; t) L6 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 G: w! a# o7 \& {0 n& d
! s: w. E7 s( }. @2 b
公仔箱論壇, a2 z) Q: K* r; H' X

' o" N# B9 j( j; h7 b
5 B" E7 j$ [* y0 u  Dtvb now,tvbnow,bttvb
" A3 r2 `; G3 c" e; ^- g! f3 q8 A' v6 rwww1.tvboxnow.com
5 {: \8 y; ~! X, c5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }  U/ @( Z1 L. y# J  }www1.tvboxnow.com+ i/ @% n. q- P* Z% h* O. K

% m; Z& t; Q/ t" l7 S- s7 {6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. M* O& S' Z6 Y! X8 r8 b# Q8 |

8 x/ F) ~4 A! f4 S. e
* |' D3 A; O7 ]) H6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 U3 p2 |# ]6 I9 I& t

( |( _& M4 w6 K) }# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]7 N/ `8 p1 X3 ~0 T- b- G
" K# r+ _2 r' |6 O: M7 ]4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J3 S+ N5 Z9 M) m, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% ]/ ]/ L0 ?# L