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[其它食譜] 名廚三餸一湯|何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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0 l) V0 z% H- J公仔箱論壇今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗,擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單,有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚,讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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家鄉釀節瓜tvb now,tvbnow,bttvb0 K: ^; P, \, U- \& [' Y
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb0 d6 c7 A$ G' w" ?. y; J
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鮮花椒蒸筍殼魚公仔箱論壇: T+ P# M* O3 }! ^( Y! _
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/ m  L% y5 N! p) ^示範:何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚1 R* V$ E0 d$ m2 f
攝影:《飲食男女》攝影組公仔箱論壇- q7 z0 e, I- Y( U# ^
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