採用香噴噴豬油渣7 {6 Z1 z b3 w' J% S+ B
遊客為炒粿條瘋狂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* ?; w$ r+ @! R3 k, M
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地點：吉隆坡同善路公仔箱論壇& i* c+ [* r* J5 F& z( A2 j; L
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。# |# ?2 t% b! q! s" J4 y
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( c) u% _. b
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
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/ @- U d" }% o" i* h/ v這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。www1.tvboxnow.com. h. M% n% W: j
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。www1.tvboxnow.com( N2 ~/ |0 N. a
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。www1.tvboxnow.com/ ]" ^0 b& c( ?+ S, M T
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 s0 B0 Y* Z7 @7 L
; d- G2 @2 c0 |4 \$ F$ W8 |" O原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。" u' W# @- _$ G+ u7 K8 T
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( K+ Z" `) ]9 ~9 W) T% [% T8 y, w黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。www1.tvboxnow.com( V( u0 ]1 z' W3 E
! Y; Y' I7 `0 `+ E. L! U- y# xtvb now,tvbnow,bttvb他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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- W& i' j3 m5 B7 V3 F* ~' Zwww1.tvboxnow.com如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb9 w" C, w9 s/ [- d& {
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 5 E5 f6 O: _5 Y* N
RM4.50（大） ﹡加料另計公仔箱論壇4 p* B" G* G, v( y: _3 q3 C
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）- l$ @. q0 U0 M! I
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.www1.tvboxnow.com( t! |' D5 T; e( E" k/ y
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發表於 2007-4-8 06:39 PM
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