砵仔糕
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材料:' ]- a) i9 N% e! M* w/ r; O
粘米粉230克
$ U$ u$ T7 f; h9 d+ B, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉150克6 I6 f9 z' Y3 V
紅豆茸150克www1.tvboxnow.com/ M3 {: [8 |) ]' n) K
馬蹄粉75克4 I6 ?7 G' S/ P$ v m" J6 N4 c
椰汁1杯; k- [- i' \! N) U0 F& v3 n* Y/ _
水600克
: [7 x3 D+ B0 F/ S# e8 D! h; G7 ytvb now,tvbnow,bttvb片糖400克: `+ b, @$ w- b( M
牛油適量7 j( D0 O# M0 L3 p# F, x, g: h i
公仔箱論壇0 T& v; q; }8 ~ x& z1 L9 j
做法:
- P# v/ u9 @3 Z* o1 T0 Y1. 用大器皿盛載粘米粉,生粉,馬蹄粉,再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合
* }4 d/ K: Y# w: I5 z; `tvb now,tvbnow,bttvb2. 片糖放入余下的300克水煮滾,再倒進步驟1,加入紅豆茸混合 # h" H3 H6 m" @+ }* v5 O: n' B/ V' L
3. 倒入已掃上牛油的小碗,蒸約15分鐘便可 |