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[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

材料:公仔箱論壇1 R3 W0 J8 v# z6 i% H6 X* u' ~3 D

. W2 M) R0 O6 J3 dwww1.tvboxnow.com豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許公仔箱論壇: P) U* _, ^( `8 h

1 C( y6 K. n+ {% @! L& ]3 |調味料:
) b, j$ Q, A) l8 L4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \2 u* A2 @# D# k2 g) }" W; R& a公仔箱論壇鹽1小匙  醬油少許公仔箱論壇: [( I8 H7 l2 K2 T: h
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做法:
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! T; P) n: Q* Zwww1.tvboxnow.com1. 將肉打斜切薄片,加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘,黃豆芽洗乾淨,油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份,紅蘿蔔切粗絲,蔥切段,蕃茄放入熱水中燙一下後,撈起剝去外皮並且切塊備用tvb now,tvbnow,bttvb0 @: F  k# o' m6 t3 f

4 ?8 i; x4 I* q( A, J- {, S2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾,放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘,再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後,放入肉片煮熟,再加入鹽調味即可完成
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