材料:www1.tvboxnow.com' e1 m4 ]+ k, `7 ^% m3 W/ J
雞蛋--600g www1.tvboxnow.com9 E* [, T- H9 i5 y" A; n
細糖--550g
# {' H% B9 \' s3 R3 s$ g3 ttvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g
?/ @! g& R) ^' p9 O食鹽--5g 9 S( U0 \& g- X+ I2 Q+ [ Z+ ^
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g www1.tvboxnow.com7 f: B; Y) G/ T& x
低筋麵粉--500g
7 ~' h' O Z; ]5 M5 @tvb now,tvbnow,bttvbSP--46g
) Q' K. @$ M# H/ `9 _公仔箱論壇泡打粉--20g
9 B& y" G |1 ~+ r& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g
. i7 Z5 Q) N0 d/ V公仔箱論壇奶油220g
; t- I7 b0 }/ |/ u1 j" A/ s公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g
& Z4 Q7 d1 H- R/ W- S+ C# |* \ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 g! Z$ g2 ~- F' n# Kwww1.tvboxnow.com(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 # S' n$ t" y: M
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 . @ K' f) q/ ]/ U8 x
2 ^- |0 _: T# h(四)水慢慢加入其中拌勻。 公仔箱論壇% Y1 @" D( ^& A. o5 k1 Y$ t: J; l. Z
( G1 m$ j! W! i9 m6 \3 ]9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 www1.tvboxnow.com3 \( ]# b# R. R; |8 P- V4 p% x$ `
4 L! B# _& M- ~: {$ L$ L+ k公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。www1.tvboxnow.com+ h* w* z9 q, w8 P
]) ^* ?+ Y: E' t3 C注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!3 r! D( r- {) b# x+ }. ~ a
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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