[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 公仔箱論壇- [2 I' E2 G& Q0 Z  g7 V0 V
鮮腐皮二張
- l' l0 ]4 g- htvb now,tvbnow,bttvb碎豬肉四百五十克
% }( V3 A' f) @1 L) y( ktvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉六粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 G, H* ?6 Q% R. d7 j4 h/ ^$ i
冬菇六隻
0 s9 X- A) }4 s. W: _- zwww1.tvboxnow.com蝦米一
5 ~: K! b/ F8 K1 Y. t$ V& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三 條(切粒) 1 q8 e9 \* W9 F# \

: B6 t: ^/ m/ @. j【調味料】  * Y7 l- J) K; |
五香粉二茶匙 ) t5 r! t. v5 s$ ~7 ~1 ^1 K
生粉一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- v2 K* a8 g9 C4 n- e- ~( N
魚露二湯匙
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【做法】
+ m9 Z) s7 G' h(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ ~( e& ]5 u) r: {
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 % S% L1 z) `8 l8 |4 |. A" i
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q" e: M3 f3 ~7 m" o
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
( i, O' y6 ^  Rwww1.tvboxnow.com(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \  V) n! ~4 b8 ^+ }, A( N, O) I
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。