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. o$ t2 c* f! |% A& ] I) |( W【材料】：
% l$ A; F9 D: T$ |' v# I5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸 60克
6 t! ^6 S$ X4 Y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿/辣肉腸 各50克 ( V1 R2 ^/ N# k
青椒絲 2隻
% b. b" o2 I$ t& l洋蔥絲 4個
4 ?: Z# Z' l0 j3 |% v公仔箱論壇菠蘿粒 50克 ! X; ~. W$ e) _0 A
Mozzarella 芝士 100克
+ @) m; g8 I$ C4 x番茄膏 50毫升公仔箱論壇% R; ~$ u! {" {) W/ Q
香草 少許
# k1 L9 D1 S5 r# J7 F0 s; n5 d" r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 p- c& s7 a" d/ C7 P$ U& p! K# u% B, ~
【餅底材料】：
. y7 c8 w0 {- f2 }' ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2公斤 www1.tvboxnow.com7 e: v8 T$ o f) s7 L5 g
酵母 1湯匙 公仔箱論壇1 [$ m0 `( U) W0 u
鹽/糖 各2湯匙 www1.tvboxnow.com1 j* K1 S; a1 Q. }% M$ W$ `
暖水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- T: W5 e7 ~
橄欖油 2湯匙6 L9 ^9 M% U: ?" b3 y8 a2 n
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【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G, s# k& ]' N5 p
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) T8 `, t5 N' ^1 [- F b: W1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 tvb now,tvbnow,bttvb% n2 {9 O; t6 r6 d: U& F) q
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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4 S" v v1 H+ }- y! V8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A% R( {+ }( O$ ]* k5 p* x3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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s; y* c6 S% k7 P0 d, _$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： 公仔箱論壇: t) f; x, R, g8 ?: ^( x
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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