crazie

有條公式，你一定要鑽研，那便是
per head spending...

比如：每星期要有多少個客，同平均每個客要在你
店花多少錢，你才回本。又期是你賣的是 Latte /cappucino etc.
理論上，最低消費是，每個客要飲一杯、吃一件小點！

So; 一個客行入店，你便要出盡法寶，令他放下
$xx 先讓他離去！