預備：
; p- G& ~9 z8 Z0 V" v2 [4 h, g$ Z1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb: B7 |9 o, h) `! m/ b
2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb9 q& Y$ u% p% E5 k( o: H7 |% y
3.預熱焗爐180度
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: `* G" t5 T( J* F6 C9 N; p公仔箱論壇材料：
: R# J4 E# l/ P+ P$ o8 R* P牛奶 90毫升
5 q' c a/ a6 |鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# B: O+ q3 W. m8 w+ e
杏仁酒 30毫升 0 Y4 p" n: Z5 ~4 Z
糖 56g # c4 H, j8 P- ]+ H4 f! U
麵粉 15g
9 I, D' `6 ~: f m公仔箱論壇粟粉 15g
2 P7 k0 T: G0 m$ c- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb) j+ Q: |9 Q# _) q
蛋白 3隻 公仔箱論壇0 R+ P# g# w, B0 F( \& u+ G
雲呢拿香油 數滴
$ }$ q0 A z; }+ a. z3 z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 適量
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6 G- Y" `, k- p) Y; O焗杯塗料： ; J( e7 J# i7 h. L& a; L" Z
橄欖油 10毫升
2 l$ J9 F8 U4 Z* }- h公仔箱論壇糖 10g
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做法： 公仔箱論壇, X* L2 S# H' S. s: v9 L4 m
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 tvb now,tvbnow,bttvb9 o. P" x% S$ ~# n" U- K/ ~) ^: s
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
- D, |0 F! A+ K- R3 l6 r# I公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
+ u1 \0 e: O) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕拌入己篩粉類 $ y* ^- i. p7 |6 ?# Z
5.麵糊注入焗杯內八分滿 www1.tvboxnow.com8 i' U, I6 q, w& X `. f i
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb) R0 F* t: d% t3 q! |" b
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注意 7 _2 r" B7 X# N T9 j5 D9 Z
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 www1.tvboxnow.com( m2 T. ?- S" z% i* p3 d0 _
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ z" d2 J/ H# S" ~2 }& {
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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