香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇5 _5 ?! j& E& t, l4 _0 Q! H* m
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5 I! _4 o2 E: \* U; u9 xtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 B; P0 I& W/ `# [- ?* @ b& i* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 H# K( t" k: r5 n# {
螺絲粉 - 240克+ W" ?! R m$ L6 V6 d
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
0 w; w. d" l9 q. _$ ?蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 R# l: b0 g1 o6 \
蒜茸 - 1茶匙 & E p# V+ X# V1 ~9 l
紫蘇葉 - 1棵tvb now,tvbnow,bttvb$ G. B/ ]3 J. A, h# f' r
橄欖油 - 2湯匙
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調味& O3 m* `! O1 ~/ M7 l8 L. K* g
1 t( S9 V5 h, s0 G& ?黑胡椒碎及鹽
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做法
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6 F. N8 R& n; I3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
Z |( E. Q( ~/ L: D2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
+ A2 q8 ]+ h, h: B: _3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
9 F6 P* M2 g) |' f% E5 X: V+ m4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
6 T: c2 ?# p& J* j5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ o K2 C6 S. t( V4 B( [
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 s' c7 ~' `% b7 o z
: F; h5 u+ d+ q f+ F[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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