韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  www1.tvboxnow.com4 z5 j- ^' U5 G, I3 q
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇5 N6 y& Y  F. u! H' e
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇2 P+ I7 m0 x' i( ?, l' @* F8 K
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# [* [8 R$ b% K7 R
5.豬肉泡菜鍋  $ o, y9 a* M1 Z" w1 L6 X
6.燒肉泡菜鍋  
' p+ q, }6 y( i+ Q8 n7.韓式鍋燒麵  www1.tvboxnow.com/ ^# j0 h9 \1 J' Q$ F2 v
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* S( E( O- K$ r: h4 S& M, q$ c. j
9.馬鈴薯泡菜鍋
: I/ P8 B9 v6 x5 U. F# i5 c* k2 Twww1.tvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋
( N) a+ c7 F$ f! l: `% c: j, M7 gtvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇/ J( d; Y  I- E: x
12.泡菜雞肉鍋
& m2 ^; W/ `( ~! \3 o+ F+ M/ q. F公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
1 I! O" j1 m' X2 f2 o公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
) l6 N* Q$ x/ N2 ^* k. t0 a公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
, f+ `& |6 H4 r, i: G16.綜合海鮮煎餅
3 {# T1 \: R; v8 awww1.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅0 ^' {7 K- K; D5 Z0 C; O
18.泡菜炒飯
  s  i6 }9 {9 R( S& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋8 z: l' v6 ^, J" D0 D% }' ^
20.韓式人蔘雞鍋www1.tvboxnow.com& s$ {# _$ f+ ~  a
21.南瓜蒸糕
; D: Y8 o& s. M5 @$ R# t22.韓國魷魚羹www1.tvboxnow.com$ i$ Q1 A  H- o- L1 P
4 |! h/ ?$ v" J, Q( D
www1.tvboxnow.com; g* u3 ^: W# R
【材　料】
* x2 W- n2 l1 r7 ~" `1 Y5 \www1.tvboxnow.com豬肉片  200公克
- D8 Y4 y0 b. _板豆腐  1塊
/ y6 J0 a( l0 E3 [/ Y  K# Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 www1.tvboxnow.com% A. f! U7 X) k7 k1 q0 q2 B
青蔥  1根
0 c" }% q' Z/ Q  \5 A. ewww1.tvboxnow.com蛤蜊  5個
. ^0 J3 e1 g  m4 H丁香魚高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com* g" O+ C. V. s% k6 Z
【調味料】 www1.tvboxnow.com" d3 H0 }2 B8 t) K' R6 T
韓國味噌  100克
- i( S0 x; }; x4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 www1.tvboxnow.com/ A( z: s: @+ v4 S
【醃　料】
# C% U' D! u7 k: d" R* E) H/ X辣椒醬  1/2茶匙 5 u! M8 {- ~$ b& D
薑泥  1茶匙 2 q6 f0 W+ H0 R% P
米酒  1茶匙 8 S! O4 |# u$ d/ \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 Y5 d, [" E' z$ C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 O- K/ R0 ^% z4 n2 U% q
* `- a1 Y" y' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j; p0 _  h& K* l' R0 g1 O% H
. r8 Q% N1 e/ y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) B5 k+ s4 X( q; V( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 D( b+ }+ c3 y, E
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
) b+ T1 Z9 c8 o2 E, E) U公仔箱論壇
8 @1 ]/ z& T, p[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]$ A7 ?$ K8 @& V/ @7 K

7 K, {/ A  D' V9 ^. h6 Y* y& Qwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇% |3 w6 B7 f# q8 o5 A
豬肉片  30公克 公仔箱論壇" u. s+ T( D3 V6 o" s
冬粉  50公克 4 p# R# k) a( f9 a2 U
南瓜  少許
3 ~& C* J7 t8 a8 Q; {, S公仔箱論壇玉米筍  2根 4 |7 X! [8 K" M2 \% p
韓國泡菜  30公克
0 f% U# o, D4 N# Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
% W- ]0 l% v6 l: o( _& a" {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
6 |% x9 `: A5 p% }  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc
5 m8 m) ?% ^7 O6 n' s( T9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 公仔箱論壇+ A  x( d! R) R0 s4 H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* ~, u0 J0 s0 d5 D/ F
辣椒醬  1/2大匙 www1.tvboxnow.com5 W+ q3 n9 v, ?9 o: A  z/ Q
麻油  1/2大匙
/ K1 ?* G( h$ f3 kwww1.tvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
% o5 N: k( V6 m8 I" H0 M7 |5 w" L公仔箱論壇味醂  1大匙 公仔箱論壇7 {) @" s3 m. ^) ~) j
醬油  1/2茶匙 + G+ l1 ?6 ^3 y5 Y" _
【醃　料】 5 @& x. G, ]7 o
薑泥  1茶匙 7 A: e  S" ]1 n' d% B! S
米酒  1茶匙
5 L( ^, y9 I0 }- O/ W! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
; v* }: X5 W$ G' |; utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
: E5 u% g8 G$ d* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com$ w) u, p5 Z7 t2 {( W
太白粉  1茶匙
, W/ F3 o% R6 m- m/ m& O. b2 Z* _公仔箱論壇全蛋  1/2顆 ; k1 n6 Q9 t3 \& O7 ?1 j- H4 K
【做　法】
' L: o, O2 J9 E$ F' U6 V3 ~) j6 j; {www1.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。www1.tvboxnow.com& ^& n8 }3 I# W( i* m; P

" ~9 {& K5 i2 y; awww1.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
" y- D/ R- J9 \( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c" k2 R# i7 o/ s( ~' M; Z9 Lwww1.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。8 b6 Z- U9 X& s) W1 L

  \# [2 C* d2 t: E8 y9 H9 F4 i1 D1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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【材　料】
* b& V0 z& _# t3 }" x7 T$ fwww1.tvboxnow.com牛肉片  80公克
7 s* r" u% f, i! q( T5 M/ V- W公仔箱論壇金針菇  少許 ( K: C3 m' Y+ _1 ^: B+ Z$ I
麻油  1大匙 & ^  v6 r* V7 o% ^! D
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇. \0 [0 R6 b, q$ {* v5 T( ~$ f
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ i) h  h7 G# i, _. u
蝦  3隻
8 d3 X' e, p2 _3 c( i9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 * v7 \$ x4 ^0 q5 a1 |* h0 r
鮮香菇  1朵
, ^  p, x* r: e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
8 ?& O1 ^, L$ b# c" }【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X6 m, G! {8 c3 w+ Z
醬油  1茶匙
$ l( S" _  l; mwww1.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 \9 q, _5 m+ @
鹽  1/2茶匙
+ M& M; E4 ?; X1 d' B7 i% t( ^  d【醃　料】
/ d% W7 {% P3 G& w薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 {" O6 G& N: k9 W
米酒  1茶匙
' K/ Q8 r! Q. g( r5 \( otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
$ W( q* B- Z0 n公仔箱論壇味醂  1大匙 3 @/ x7 t+ o, y& F$ ?) P
太白粉  1大匙
# y7 N/ @& Q1 w全蛋  1/2顆 公仔箱論壇# t- A7 M- |0 d9 C( E
【做　法】 www1.tvboxnow.com! y; H) ~8 i8 L" M1 J
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
+ s5 o$ a, T/ e( v5 G
  u/ y& `; g+ l; s' g  Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( s6 T2 Y4 A: M0 E

$ W+ {0 D- r8 W* ]3 L公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com6 G! d' j3 T1 D7 {
鮮香菇  3朵
+ G4 U. ~1 c2 Uwww1.tvboxnow.com草菇  20公克 / [# d6 O' E  N: C8 ?) _
洋菇  20公克
# W3 j! e( m6 o1 z4 i公仔箱論壇金針菇  20公克 公仔箱論壇0 h5 z0 ~. \3 O0 S( _) ^4 t
柳松菇  20公克
; Q% W* M( |5 L. S0 W% ?" R杏鮑菇  1個
6 R2 c+ m" y7 f" \- @tvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克
1 t  Z: Q# X2 a4 h# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
$ }8 }. f  q/ A1 r* Mwww1.tvboxnow.com【調味料】
- W2 |8 u4 ^2 gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& o0 T; j! s( V
醬油  1大匙
: ~, \% Q( v) G5 _' W/ f鹽  1/2茶匙
( G) E3 h; c3 B6 L9 ewww1.tvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙
0 H/ n; e: |5 G( }6 S2 xwww1.tvboxnow.com【做　法】
- y( u& H0 `1 i' K1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
1 S: i! j, [* b; F
4 t8 ^* _$ i  r4 Y4 n4 S# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

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【材　料】
7 e! o8 c5 a4 r; u. d, b3 u: E% J豬五花肉片  150公克 , ]/ y& r. w" ]/ N* b2 f
韓式泡菜  150公克
! D0 v3 M+ y1 p, m5 H& d  Dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% x/ n, [. m) x. n
韭菜  2株
# h' Y7 I/ g/ |9 ^! i, K公仔箱論壇香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb- H( l; r" ^, D
蔥  2支 www1.tvboxnow.com  l  y- K8 s" e0 `# _  T
泡菜汁  100㏄ www1.tvboxnow.com+ P* I3 S/ ?9 e! w( k/ K
水  適量
5 n; v9 u. R  n1 @# d+ F4 q( O7 _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ @3 w: I0 j/ P7 @
A.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: x/ c7 _/ [! Y% ~- F  [: @
　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ w: F7 y  L0 }# o) G
　糖  6公克
8 P/ H2 _& t. C6 }8 t$ B" w0 V公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克
3 T0 v' F6 `. @: X% e: |3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
+ d- d8 K; d: Y4 I& `/ W* [　薑泥  1/2小匙
  X& R+ C( |2 ?. S' n5 o$ }tvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量
. m) T0 u! D. [) N* a; E5 ^5 Hwww1.tvboxnow.comC.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# g9 z# l$ w3 T$ A% `
　白芝麻  1小匙
' C& C! w6 t  J6 ?【做　法】 1 q: s" e; a; l$ m  [! L$ f
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
) e' R( [1 \0 L0 ^3 ~$ y 公仔箱論壇: @8 T& G" ?9 c
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。: N' c6 m0 G% U" X2 x

2 p  S+ e. o: f1 n/ M3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www1.tvboxnow.com; \3 t( x; T3 c$ d6 s9 y
( L) K* D$ x$ t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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【材　料】 - ^/ A1 U2 Q  V  O
五花肉  250公克 6 N! C$ C% B$ _- A
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇' ^$ E' t4 ?% l# G  ^
韓國泡菜  100公克
0 J  ?% B7 _1 u5 ~) I. K( F) f芹菜  2根 公仔箱論壇2 c' a8 Q' E8 \2 r
麻油  2大匙
# u5 F$ l0 O1 n+ ^2 x7 p! Z3 c6 f8 U# Atvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 7 L" U+ j2 m$ {0 Y. [* F* u
白芝麻  少許 ) \: X" w, b0 I( j3 s
【調味料】
+ Q0 J) A7 y  Z$ s* u3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
$ p' R! Z. }' h& f6 L0 o# K  B9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com8 @! }- _4 C1 z  `
味醂  2大匙
% P# O2 w9 W) L# z4 Q( F- N醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& e  g1 h! z  }: O3 K5 \3 z# ~
薑泥  1茶匙
) {2 u, e; M8 d% q2 R+ W" @. f, L+ X蒜泥  1茶匙
9 c* p7 e' M& ]; r+ t) Y7 P【做　法】
+ a, T, P" t# x- m8 x% l  t1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 C- E! ^" T# x* @2 z 8 \6 M$ S! K- t$ M( l' C+ U' |
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
9 j1 u$ l; \8 {" k( P1 ^' cwww1.tvboxnow.com ; N6 o- n+ _% I) Y
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。" t# k4 I# M- o) Y( Q, w, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 U1 [% w& o
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇. M6 j; L  |# Q* F( i' X
公仔箱論壇2 R6 c! ~) N1 E
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ p3 T5 d: O. L: j7 ^: T
豬肉片  50公克 % H4 _6 q8 q' `
韓國泡菜  20公克
5 A9 `8 J1 _0 A" Q( W: L* B  q. H5 ]蔥  1根 公仔箱論壇( z- ?3 h  m( `( b- I5 X$ q
黃豆芽  10公克
! ?- q- J2 T, O; {( @1 V蛤蜊  3個
$ q8 w8 l# g( Vtvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克
& \& f: G, W9 z  m4 j  t公仔箱論壇鮮香菇  1朵
. {! k9 V4 Z/ q- R魚板  3片 7 {9 `; Q1 [3 _
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇2 J9 T1 r% m5 ^
蛋  1顆 www1.tvboxnow.com+ g+ Q6 E' |+ Y. I% x7 z7 w. I7 {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 \5 w, ]* I4 I( C. g3 W8 P
鹽  1/4茶匙
( L5 c# z5 w; F# \www1.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
* b9 f# f, n4 e# ^1 \1 t6 x9 Y- F7 ftvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙
, e& g6 m! D( f米酒  1/2茶匙
: e; F0 v$ w6 J& U【醃　料】 公仔箱論壇0 u5 H9 E6 B$ W/ h( X) ?9 h, e
薑泥  1茶匙
7 ?0 \1 N& o+ @* t; E& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
* K, i/ z; D% z韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇# T  l8 h2 y. z
醬油  1/2茶匙 ) n# X" c" n2 R7 e6 e
細砂糖  1/4茶匙
: G) {5 i9 e6 h7 ~( |7 @  q6 @www1.tvboxnow.com太白粉  1茶匙
2 X9 l* O7 i2 D; M公仔箱論壇全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* ^8 j1 ?8 o% x/ G  v1 r4 C9 @' M
【做　法】
* W$ ~  v& n# ^( ]1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇1 m* X3 g: ]5 a: B) n+ t' `
. O) U9 ~% o8 I0 `6 W
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。3 M0 D8 ]$ m. l! d2 O- U% n5 x. X
公仔箱論壇5 _. D, a, v+ m- _. L
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
: `6 V$ V; ~8 G/ X公仔箱論壇
& o! b1 d6 t- b3 Qwww1.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( H% r0 J+ [+ S$ l2 Q+ ]5 i4 }
紅蘿蔔  50公克
% N0 U7 O. P& \# |2 u白蘿蔔  50公克
& J& j7 L. b  y" x+ |; C8 O公仔箱論壇芹菜  3根
% \" T3 J5 A# A& @" ltvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇# X, i9 ~4 `3 Y- _, g
韓國泡菜  100公克
9 S+ T; d4 l  P. E公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇+ @0 c( o  q' V9 i
魚板  3片
# z, M/ `1 k4 ?2 S; w1 ~. o/ xwww1.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n3 K7 L  q! h% _# W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 L; U5 ~! C1 e% n
薑泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com  F1 P$ [. M, n+ P/ J7 r
辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇7 L9 k# M2 f* F
麻油  1茶匙
6 D, Q/ i! G( o5 a! N: l0 p  s醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N7 q1 U( z$ V  v. Z
【做　法】 www1.tvboxnow.com6 i5 f, h/ |+ X& }" F
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com3 s  {. i6 S; x0 \

1 c7 z; U4 W2 e. l" Xwww1.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
2 [1 k# l/ d" M公仔箱論壇
# r. W/ E0 A9 n  _: gtvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, z4 A8 D  e0 I$ J3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 ^* U  N/ a% J! \
馬鈴薯  1顆
9 K$ S3 V8 Z8 u: ~, ^+ ~0 Vwww1.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& x& D( K0 U- _: G! w
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. C( V: v% t' B8 w9 S& L$ @
【調味料】 ( y" ~8 k$ S3 d: \1 [, [
辣椒醬  1大匙
& i, S" o. ?# m9 r# S8 K* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
2 d4 y: B! n8 i7 X' e; Ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 . A, ]. P- D& N. ~8 G1 P5 h
鹽  1茶匙 公仔箱論壇8 v$ J+ [3 X# l' v
米酒  2大匙 ; N  {. ?4 U7 D& k+ `! E
洋蔥泥  2大匙
2 k3 W7 ]( k0 Y3 K, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 a  {; A, q+ s+ _8 x1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com8 q9 L4 |8 [* C* J( U
公仔箱論壇4 `1 b! ~' e. Y: Y9 {8 l
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
0 a# i2 j; j% i( ^$ w4 m
3 _! O$ ~0 W4 g5 E3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
% G2 Z. ?3 e+ H" iwww1.tvboxnow.com
# d* C& w2 {* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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【材　料】
" h# J- Q/ ]2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克
' ]* b- ?" z" S) [" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克
2 j& X4 r* ?& b8 s% ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 U" T2 {* @
板豆腐  1塊 公仔箱論壇8 \5 t  Q5 y$ `4 |1 X
韓國泡菜  50公克 www1.tvboxnow.com$ |- G2 [4 \! D' m; h+ d
魚板  3片
- I% q: @& `5 t7 F  I5 G$ l丁香魚高湯  1000㏄
. g- f! l: z0 J6 t& S& dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ! `/ b% v. f  y
鹽  1/2茶匙
* S1 B0 _- F/ X公仔箱論壇味醂  1大匙
  p1 s, o( v+ B# x$ G【做　法】
4 A' [( M* m" _6 I公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www1.tvboxnow.com3 I( l, r' R+ L. d+ t7 e  _. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f+ a4 }. {7 s& g) I
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。www1.tvboxnow.com+ ^2 T, H4 V# ^7 J) e8 ]4 \5 h
tvb now,tvbnow,bttvb! A) O+ x& r* Q8 k
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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【材　料】
. r$ I- f# n( N! g- b: ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 www1.tvboxnow.com) ~# E/ S% F. n) |. Q
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 o. @& `# O; P  @1 c, I* G! R
韭菜  10公克
" Y- s. M9 J) J9 O  a( D( U公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
: j  D/ Y; e& h0 n5 U$ f: n9 b/ B! Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克
. n2 x6 h( l) T5 v6 S$ C牛骨高湯  2000㏄ , F1 Z8 l" a+ Q* V* r& ^3 r
沙拉油  1大匙
' ]  s1 V( R- p' P【調味料】 公仔箱論壇! w' y! ~; p! M) e& H
辣椒醬  1大匙
& Y( \# h/ `6 s/ _醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 Z3 J4 U, B" F
細砂糖  1茶匙
- b/ o7 Q) J8 E1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
7 L4 g& M/ n4 [$ x# F【做　法】 公仔箱論壇" v; E& W* ?. F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 C) y! R5 ^( P2 y
www1.tvboxnow.com/ D" w5 ?2 r- h1 V. ]; K# f
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com; g9 ?- E' p! T$ E# C* M

% m0 e* z, l  v. j9 j$ @8 c+ L' [3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇: b5 |2 b8 d; a+ r6 ?: E% ~

1 N: @  I: P( d3 f( }4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 x9 s+ @& P6 E; _: D+ @

1 A, }& ~' k  ~www1.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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【材　料】
0 J( b, J9 P6 d- i* }8 H去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G$ P5 g$ `$ q! a  y( \7 ]
韓國泡菜  100公克
, t' w2 Y% Q1 T$ K, \* U公仔箱論壇金針菇  20公克
! U/ u8 e3 L) o  jwww1.tvboxnow.com黃豆芽  20公克 公仔箱論壇% {, X+ c+ t% o, x7 Q8 U0 i
南瓜  30公克 4 q$ {) P6 H% P  X+ w
青蔥  1根
8 [8 k6 k* K9 O. j2 `* X$ X# E/ t. E8 ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 www1.tvboxnow.com2 b; f+ p8 F; f2 |% P7 M, y
牛骨高湯  2000㏄ ! R5 w5 [- u, ^7 i
【調味料】 www1.tvboxnow.com) ]5 k  }2 ^5 w0 c# [7 `, q6 O
薑泥  1茶匙
" e  O& L7 k) f( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 ! |  j, s+ W" d2 E, }" W
辣椒粉  1茶匙 2 ]( \& v7 Y" P- ]- r$ c9 Q
米酒  1大匙
0 C/ {- ]' y: r3 ]$ A, k; J* V# ?www1.tvboxnow.com醬油  1大匙 3 s" v6 o4 w' M$ i7 F
味醂  2大匙 $ v+ R6 D& Z3 c
辣椒醬  1大匙
2 Y0 y6 [$ H' D8 Qwww1.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 i4 e0 G! U! [! I& }0 e- ^) \
【做　法】
4 l  Y% y- l2 Q% U. e( B0 I; r5 Rwww1.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。. z: {( V8 }- F+ R/ ~

* m! h  ^8 L0 q2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。9 i" ^* B5 {/ _! Q/ q/ u; b
/ ~3 y* P0 G- `* [0 Q% K3 H
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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1 h9 G* V3 R* L+ _0 A0 w" ?公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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【材　料】
0 s( t/ D+ V, s$ w" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
5 Z0 j+ E7 n3 ]8 o1 }9 r& l糯米  100公克
& K2 Z% J4 r: C4 l8 p5 F- m4 s- [0 z; _- s6 pwww1.tvboxnow.com去殼栗子  6個 公仔箱論壇# ~9 J# r8 j- [1 I5 r6 K. j1 L; f, k7 Y
紅棗  4顆
0 j' N& v' I/ W  V1 G0 C公仔箱論壇松子  10公克 公仔箱論壇$ a* ~3 O1 _* }! w/ O
薑泥  1/2茶匙
2 K5 Z9 B* A8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com# q8 b. W: @$ d. t
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& O' d7 Y' `
鮮人蔘  1條
7 N. e+ k+ H7 ^tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
' f3 J# N; s) m! r蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! j5 M! F" _" @
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ f) V) {- V
【做　法】 & L% }( ]3 |1 V: G- C' W+ H6 E
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 Y+ t/ d" b4 u3 }0 C% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# J5 `( z5 M, ^& K# E
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
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3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 M4 O- L& ~& F8 t( ?www1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; ]& R: h# {' K/ |+ u
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
* \# c* U" x" ]公仔箱論壇
6 h# ?% p' B# R3 N. q$ b* \5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 B2 H. w( Q, b6 S8 F) P
牛肉片  250公克
' Z, c7 `8 y- y& [$ m  s2 B金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _7 d+ ^: j7 {2 u# k2 [0 ?
茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& a# F  }3 @$ v
香菇  4朵
3 |1 M; U4 G* ~) f8 P) ?' f( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
* @5 d6 J3 K, j: R韓式年糕  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb" N# z5 i% U7 x0 U
板豆腐  1/2塊 , \# U, K$ c* r8 [4 Y2 {( Q0 R
韓國泡菜  50公克
/ q: t4 ]0 _7 |tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 www1.tvboxnow.com6 ^) E7 G  O4 Z  f
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇) q' R0 T0 i3 u9 E; T7 K
【調味料】
8 ?2 v, ?+ K% ^4 s" U) o# m. d薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% |' ]" D* h& F8 m0 d% B
蒜泥  1/2茶匙
( O* m* ~% t- W1 b7 {www1.tvboxnow.com米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com! L1 z+ O8 w2 K7 x) [. @
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 }: C0 ?9 _# G' b, L
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w  d' s& Z2 Y
牛骨高湯  50㏄
, ^8 y/ y; U$ _/ ?5 @9 Q/ `【醃　料】
: \9 p  ?1 ?+ E* N6 W; Z3 ^公仔箱論壇薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# F& b: D; h+ q3 f" f
米酒  5茶匙 www1.tvboxnow.com, ~  h8 f) M3 [
醬油  5大匙
: D0 i# s6 Q- I; ^1 I- n! X" o, G6 Ytvb now,tvbnow,bttvb味醂  5大匙 8 M8 h( W; z: P. [% T9 O! c" T. m/ E
太白粉  5大匙 www1.tvboxnow.com0 {$ H: c& |/ H9 ?8 Q+ N, x) g1 s
全蛋  2顆 www1.tvboxnow.com  I5 ?9 Y# }- h* G4 i  N9 v
【做　法】 * {9 l; L4 Z! B! t# a2 [$ O. T
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! R& C- |! `% q' v+ c+ a. ctvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com3 ]3 ~9 D# v( z& `
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。, M+ W: L+ d8 g# n6 W& P! _$ b
tvb now,tvbnow,bttvb# |0 s6 i6 m' N4 n: J+ {' o, e& P
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇8 \; C1 o  v, P: s
tvb now,tvbnow,bttvb: P* j8 F3 R6 C9 t, `2 L/ c9 u5 p
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
6 T" [# h$ L1 t& t: N/ r8 ]' M 2 |' T6 _* m  L6 E" {$ o5 h* Q
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o5 |$ w" {- i+ k' x: W
牛肉片  60公克
# {+ [3 P4 d% B: R( X: L洋蔥  1/4顆
4 E4 [1 N9 i0 q5 ~) A" F% M嫩豆腐  1塊
/ @/ T; s$ K; w9 w公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
$ J8 T) l8 W0 D/ k1 t1 {& uwww1.tvboxnow.com罐頭午餐肉  1/3罐
) Q9 t2 L& D7 J$ w) G9 w$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 l3 q  s: _' \7 A# Z: V
麻油  1大匙 www1.tvboxnow.com( P; n. }) j5 B1 Q8 J
牛骨高湯  2000cc . @6 D' R0 @/ Q$ P* M! {0 ~
韓式年糕  2根
3 A5 A# Y) m% L& H9 ?& Htvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵  1/2塊 , `( ^6 u* G# ]9 k1 G- r
【調味料】
' `2 T: o4 H' T2 L! dwww1.tvboxnow.com味醂  1大匙
& X9 Z4 W: {# l5 ?- b) a% {' `www1.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com: l6 m" A9 Z, F7 ]3 g
細砂糖  1/2茶匙
. R5 f2 L3 H% A  j【醃　料】
2 D4 f% Q! p: V公仔箱論壇薑汁  1大匙
8 {# {9 b' Z; R# `6 z公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ m/ _: X" t( l" n$ ~# ]0 D2 O
醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com- M$ D  d" \4 t' ?9 [1 c9 Y
味醂  1大匙
1 n1 Z5 {  U- v  v/ a" r4 v5 n/ w( T2 kwww1.tvboxnow.com太白粉  1大匙 ( S; w/ h' A& R7 M
全蛋  1/2顆
7 U  R6 j! I: w【做　法】
; x" F; h0 n- d' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, }0 b+ |2 w& E$ d' b0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L) @. e5 A! Q) m  V9 u* V9 \: v7 ?www1.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
( O% f4 b  b; u: kwww1.tvboxnow.com
+ r1 \, ?7 O- x; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
5 P5 H* ?+ Z9 Z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  O5 M( Q! u" Z, A1 g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。& u. v) q& g9 }# g3 D) D5 e4 t) _

& M3 T2 `  F" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。; w8 Z( G/ o/ n
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6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。