[烹飪技巧] 廚房急症室 ， 描述： 可發問關於所有煮食問題

MagicAndy

廚房急症室2 W$ h* P5 S7 C7 D" v3 C
係比人發問關於所有煮食問題，我會盡量回答。;))$ y$ A9 `& D7 a: t8 q
如果有其他人識答，亦歡迎回答。
7 N4 p: }' h* V' }/ Ywww1.tvboxnow.com希望此post能幫助一些入廚新手/老手。www1.tvboxnow.com6 y" P5 i6 z$ `* P4 g1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( z/ ]7 `7 v$ R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]

MagicAndy

Wow...thanks! cheese cake is my favorite
$ q1 b) m% T, mtvb now,tvbnow,bttvbbut i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?* Z* k5 ?% p3 {# Z& M, \' R) R
and, no cheese is needed ma?tvb now,tvbnow,bttvb* L' ~. k1 S3 k4 |

) N* Z/ p  Z% `, h/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪 tvb now,tvbnow,bttvb# Q- u% N( }  u3 m5 w1 ~2 M: x/ V
【別名】 2 b# [2 I8 }9 O+ I% H
Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士
! K" o* d' B5 `2 ^( wwww1.tvboxnow.com
0 H3 x/ ?% H0 H7 l8 Z! U
! ?# [* V9 h: c2 O6 B+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【說　明】
, \. V% d; C( z5 L) Mwww1.tvboxnow.com為未經熟成的新鮮乳酪，含有較多的水份，具濃郁的起司味及特殊酸味，經常用於製作起司類西點蛋糕，必須置於冷藏保存。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。   O9 \6 W, J/ L
呵呵.我都離捧下場啦.
& X  T/ t- J. c; D, ?- W1 i公仔箱論壇不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx

+ S0 X6 w- i; j5 {( J& P
公仔箱論壇- n3 w  w! s1 R8 @' \# y* }2 t7 m
煮食問題喎=.="www1.tvboxnow.com6 h+ d( ]! T" i6 D# k
(off topic)
8 }; G& l8 b1 F4 Q/ V' ~# X# Xtvb now,tvbnow,bttvb  H7 c1 Z6 N, q  h
【明報專訊】常見的小童鼻出血，是因為鼻腔前部血管脆弱易裂，處理較簡單。成人鼻出血原因不一，後果可輕可重。 公仔箱論壇( L# ^$ L( Y: @. v

5 W* e# {9 _) ?+ J. Dwww1.tvboxnow.com各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜，可致鼻腔小量出血，但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時，出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象，許多人誤以為「熱氣」，飲涼茶了事，加上血量小，且不常出現，患者容易輕視病徵，錯過及早就診機會。血量增加時，癌腫已漸惡化。
/ Q* M9 w: }$ ~( v# H  _/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?' K% q( I( O& T$ t. ?( P$ N+ itvb now,tvbnow,bttvb廣 告www1.tvboxnow.com9 S+ f: D# ]1 E# y
此外，鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關，如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。   o6 Z7 j+ m/ W2 j% o  H; d
www1.tvboxnow.com) |! C8 `* u$ a1 I6 D
恐慌血壓升 流血加劇 公仔箱論壇- \2 W- D3 [4 ~3 @* C5 `

6 g* J: Y4 W5 r, V! d0 P$ U, M8 Q5 ewww1.tvboxnow.com一般情下，流鼻血時要保持鎮定，恐慌只會使血壓上升，致流血加劇。保持直坐，頭微向前傾，用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血，也可同時冰敷鼻樑或額部，使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨，應輕輕把血液吐出，吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血，或大量出血不受控制，應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗，應側臥、頭低、腳高，勿讓血液阻塞呼吸道。 1 k/ G4 g# K1 P& @

+ u  l: s5 s" T4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止鼻出血，要避免以指甲或硬物挖鼻孔，鼻黏膜乾燥會增加出血機會，故室內應保持適當濕度，多吃蔬菜水果，多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者，應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區，鼻出血原因未能確定時，應作鼻咽檢查，以策安全。
7 _! [! n6 j+ D9 g( Qwww1.tvboxnow.com
2 M/ h. P$ `% S' `文︰香港中文大學外科學系
$ x2 V9 y& d$ B# G) O1 p% z
. ~+ W" u" @) p. m$ }耳鼻喉科主管及教授唐志輝
: a( P* ^. V6 h) a* p. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 I8 ~! }* J5 j9 `( M2 E+ x# }4 W
電郵﹕[email protected]
3 i$ W9 v- p* ?) R. f! z4 |1 Ewww1.tvboxnow.com
$ W# R# A& t, c: K[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]