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www1.tvboxnow.com; i( L) X- k/ P! T& H1 }
材料
* q+ l* _& l/ u2 v3 t9 Z- hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 i2 M' e$ q2 e2 l6 b  f' c4 L
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段], I2 g9 c7 p' E8 R7 u( ^

6 u3 M1 R5 `$ V4 U  _% a. d# u1 }公仔箱論壇
5 s$ t) s8 u/ ltvb now,tvbnow,bttvb
: O# E/ O# l8 ~. F9 f) V公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙5 n+ F2 I0 s4 D

0 L+ E9 B7 I- M; i  e4 v( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q3 W6 w) |) m芡汁
* E5 `5 H  T! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g* c0 L* b" G2 n5 f3 jwww1.tvboxnow.com蒸魚豉油 3 湯匙4 J0 {: d2 ~! U) r

+ b4 ^" Y0 ?' |# V+ a: y. H" iwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙
. h0 U' ^7 C; T9 f2 R- D4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ n, b$ A, n! x5 C

( ~# B0 p5 j. b. ?: ztvb now,tvbnow,bttvb做法
! }# W/ Q4 G4 e! k" e0 X: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。
0 m; C) ]8 x6 B- C; s: ], q0 Q& Nwww1.tvboxnow.com2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ a: E% n4 r% B
材料
! S0 g0 [" W- p- p7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W+ S1 c6 A, X9 l& m魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# x6 y; O% X. ]9 F* y' H: N/ W

# Q' @5 T* m: _
! h  k+ y7 {7 itvb now,tvbnow,bttvb
/ a& u$ K; z/ {3 Y0 D6 [www1.tvboxnow.com
7 U* d$ n4 z" H0 e2 c0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
1 G* e5 p- \6 b: v, btvb now,tvbnow,bttvb
* n6 N+ K  B( A! C7 G, X9 Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇2 t# t4 B& _5 ~: n1 {
tvb now,tvbnow,bttvb7 w% m# b: D& w/ M2 X4 b

* L: v7 r0 j) K5 V6 W; M( u做法' {" }/ s: m6 j7 G: z% i) }6 C
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
6 t; F+ c! |0 j7 l% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
* V8 ^5 _6 h- ?2 X   至熱透。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* n* u$ T- t% f
材料0 q. N# D4 z. n! L7 G/ U
公仔箱論壇, k1 P* Q9 z$ |
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用www1.tvboxnow.com! {- }: Z4 ?% c$ f; ]# w

7 t6 x) w" f- H3 E9 `( _& j; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D% v: o7 X  e4 U( C% y" S- L公仔箱論壇
! d4 x) H" y- ~' T# N$ Y# Z9 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 F# E, B0 r$ b6 |" ]
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; a. g2 G& _- M! U9 |  X

8 N5 Z5 c- a8 fwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
5 c, G$ Q5 r  w! b- k. S; f9 G! d1 w1 G; \. _6 j/ }3 E) e
XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]www1.tvboxnow.com4 b# e+ Q2 @, b* V3 Q+ ~, U+ D

2 ?* i% R+ }# R公仔箱論壇
! V1 _0 U6 {6 j1 H3 [- @公仔箱論壇芡汁 www1.tvboxnow.com; c1 J1 j- M& u0 C5 ^

! y! f8 c, V1 C9 z8 O; a$ _5 W舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
  Z4 T' p, t. F# R5 {% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 k" m9 K, f2 R, s: a
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
% a* \: [- N& Q7 o1 V3 g9 c, y, V5 Pwww1.tvboxnow.com
. Q  @) S4 l5 H7 L6 v, R4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E. t9 z+ p* `) Q* {" y" b* Q# F; S/ K8 B0 N* I8 p
做法
( i1 V5 k$ J- _! n2 m+ Q& v$ t' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l; B% U. }* F% M7 k, r7 Y9 V公仔箱論壇" b# Z8 W3 W+ p8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 [& k7 A( C. I' @) t9 x8 }) A! X/ J
1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。公仔箱論壇$ l# M* @% {! q% D
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上公仔箱論壇) d* l* L4 {. W5 ~- C6 Z1 `
    蛋汁。公仔箱論壇9 k6 i9 y: m/ L+ `6 a
3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  公仔箱論壇4 @; c- V4 g, W
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

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4 K) T! ]) {/ z0 K+ L/ d
材料
0 a" x- W: O# U: O. iwww1.tvboxnow.com9 \  ^2 e" m" q! g$ G! r. L
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
. W) |4 v; C3 z! ]' g! X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' v4 k3 I6 `: `% e
: m- M/ W; A# [9 d0 @) q/ G; ^

( J/ b( a9 C/ V% ^  w( [3 L% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G  G8 s  P1 `) D' X5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ n6 W4 r! p, I! P公仔箱論壇3 M- i* i' V: t/ @$ D& [- |
舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb  V' \3 M+ D1 ^* g; R6 p
公仔箱論壇0 [, I, q- n7 I& {1 D

8 m# a' h4 C+ u4 ?# W' c- q1 `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇: N/ j) D4 Z1 a% A& B; e7 B  E8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @9 b) B" l6 j' e
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升
/ ]5 k9 n& X; N: R* W' ?- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- b3 R; V7 k. }$ p$ c) p$ w
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! O. Z6 C7 Y; A. K公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ H3 k3 Z, q. M8 P- f

) D4 @: _5 o3 t6 M; x* B  ^, c. q4 x% X! j1 ^6 t: g, U

, g1 j, D+ Q, _( ?6 Z: O! ktvb now,tvbnow,bttvb1.  石斑魚柳與醃料拌勻。
. r; o0 \  q1 T# e( d: r公仔箱論壇2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁
# b: z# ?0 e3 ~- Z; k, Z/ Q    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
8 J4 B7 j6 T/ R0 K7 d- V. e公仔箱論壇: a/ |. n3 n! o: Y6 a3 S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

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6 ^- u6 e8 F8 J3 C, \/ T
材料
( g$ l  |% C. G7 N公仔箱論壇中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
- r- a: h2 f6 Htvb now,tvbnow,bttvb
7 h2 D8 Q$ r6 ]9 ]# k1 wwww1.tvboxnow.com
, y( c$ C; Y* b! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁4 n6 m9 M2 u; P- v. J1 i

* }9 u: ?0 L( h( }6 F4 j' z4 o( E( Atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
  L) q  L9 {& B+ x
8 C8 {3 S% B3 Y# f# r& N5 k蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# W* w$ X* R) I2 I

/ u$ b6 F1 c4 @+ I# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇4 B/ J! q0 [- t" [
% {" @) F$ h/ i9 p8 n
www1.tvboxnow.com3 R. b" H3 a9 C5 E8 j0 u( Z# t' V
做法
( Q- C( L3 d! }0 u. t8 b4 Vwww1.tvboxnow.com
* _$ A  z/ _+ T& _: T9 x: g7 ]2 Dwww1.tvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。www1.tvboxnow.com7 K7 K  ^, d% J/ z$ o
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。( F3 d" F+ z/ q! \1 P

: i* J' C' h' H' p; }[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

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材料
- B9 J" v) ^. o# Y) T+ x公仔箱論壇
1 W0 D! [. H0 j意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用0 q1 ]3 y* v$ S, s+ n! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( V' F( q5 \4 P% T( @7 M

9 f" k3 J- b9 I* h5 n  xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: q; Z5 D- x4 J. S/ N

5 f* N3 E0 J. ]" ]0 @, y" u芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e; v( A8 X$ ]

$ d2 c. x+ Z2 Y* R0 I8 o( j公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com" P% |) S, ^8 |3 p1 K
$ {. k  F6 u0 ?/ s9 M2 C! w$ z
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
& d8 u$ D$ z9 ?: i; g6 c* f# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t( p  T: n0 @9 b  ftvb now,tvbnow,bttvb  b/ J" ~' r8 L* S( L' @. f
做法
) k6 B- {# E  {) F# f  k4 H3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
2 d/ j$ U. P- F: U' f9 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

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/ h6 R0 T( f( U, t$ F: j7 f; V- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 ( X8 M. q; @2 S* @

! z. X9 L- H- l5 d公仔箱論壇可供 10 - 15
! z# `8 L, P7 o! M! K做法
% ~: T3 N3 k$ i0 m6 wtvb now,tvbnow,bttvb 煮
, Q) S: W; I" ttvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb( P. @# U$ v6 z2 Q( [

2 ]! q+ @- L0 B; r  E% x- N6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
: e0 Z; S6 d, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [& G/ c1 A. X/ l
材料
( m/ s3 J$ j4 j1 {& U8 @4 j9 E公仔箱論壇
9 a, h( v* p" q# l( w4 Swww1.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]" t/ G! V# l- F4 D0 O# a

# t3 q# U) T  M, a1 x1 T公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: h% r3 q; b' X
tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 O$ ^2 `8 x9 v: J

) A# R* l. P# @" D: @, U# \& Ftvb now,tvbnow,bttvb
; [6 z& d. y9 s( _3 y; s+ v& v
$ @2 D3 D6 h* g9 _公仔箱論壇醃料
# [, \8 c) V6 ~- `% n" otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* y1 [7 @4 j" x3 Q
素食蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 V: o/ D3 R' Y4 d# Y6 C3 e7 z" F

! ^' e5 I# V3 k3 C! t& O公仔箱論壇& ~% X. I+ X" X* f8 m; X
調味料
0 D' Z3 P. _( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o5 @: R  M$ J9 r5 ~  d8 Lwww1.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
* `2 S" s! q8 E  h3 Ctvb now,tvbnow,bttvb) P0 P/ w6 m: A

8 x! D* q7 ?0 B  ?# A( pwww1.tvboxnow.com伴吃用料
3 @! Y8 M6 {6 R% ^9 v; B) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# Y6 x9 U+ h. m! ~% y
煲仔飯醬油 或糖! z- N/ G/ x3 l

% t/ Z. P" ]! p1 }tvb now,tvbnow,bttvb
4 ?5 v7 s$ ~/ h公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com  u& t/ G$ y$ v* p& m
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 {) H! r  z
    米、糯米及調味料拌勻。www1.tvboxnow.com) R$ ^5 j- K9 }3 C# V; u" Y
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。* F, l1 z, c( n6 w% J
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。5 L1 ^/ f8 q; c% u1 N1 W
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
% L! x, t6 s, P8 e    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
. X3 |( y- Q- I    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 M/ }: n' v" `5 U
    粽葉。
% Y+ A& H9 P0 u/ z: y: Y1 _5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇) K, b/ R$ I: u
    瀝乾。  www1.tvboxnow.com. @% ~2 f0 U1 H9 K" m
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

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材料www1.tvboxnow.com% d" I+ _9 G. z8 S
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豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙; O7 q, i* ?9 v5 h3 P+ H

# [5 T- @( j, F/ Q( }tvb now,tvbnow,bttvb
' M/ [# P' b* C7 k  E4 V1 b$ n# U8 J4 t% r- U
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醃料 公仔箱論壇! G) J; a7 }$ H

1 e& ~) F4 D# |www1.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇( ^  ]1 s7 y6 I2 T4 \) j! S, d' a( T  Z

% C( ?% d. F( Twww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙www1.tvboxnow.com' Y1 E% ]5 ^6 I% w9 M

1 h2 _8 d9 s. c  ?/ h0 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 t8 o/ {: g- T9 u4 @
做法公仔箱論壇- I0 U: l9 I! R4 B" U9 a
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb/ h) O5 j" Q( E1 x+ l6 `
    醃料拌勻。3 ]  Y; W" ?' o8 l0 h
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。* Y! b6 k9 k# l! h
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油tvb now,tvbnow,bttvb! q- N' j8 Z% M2 l2 J
    煎或炸至金黃熟透。

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材料
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- t! x, f) C5 kwww1.tvboxnow.com意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
6 T8 M( l- N4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& ]6 y8 p( `3 r* Q: Q; S
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
( ]$ w* I3 I4 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. T3 u- O* `& P. K( z$ e

3 Z5 s% f2 C  O: R- C7 fwww1.tvboxnow.com
) Q* ?) H0 L- ?5 ~黑椒汁 2 1/2 湯匙
2 k) m% g, C7 V, q% {- a! M7 }3 uwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com  s9 \* G! O, M
www1.tvboxnow.com' u5 |3 x$ `9 i7 Q# z( d  y2 |
做法
# ?8 Z$ n0 }! ?8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 www1.tvboxnow.com5 Q" B9 r( ~  C( g
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  www1.tvboxnow.com: X; o/ ~% ^# L8 @# _! N; R
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

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羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
* L$ X5 a* m7 ^. w  C! ^. O. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* w9 N( ~- t8 s3 |
公仔箱論壇4 P* b! p1 l% g! M7 ?$ b+ L

: i+ t1 V2 t1 s
  a  x2 p' a# q$ g* p9 ?; z公仔箱論壇調味料 % u& f/ N; _$ [# O+ D( u+ C
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* [2 D- ^1 F, C
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# [% T: d8 T# f( K/ {/ Otvb now,tvbnow,bttvb做法3 z; }4 Y' N% |% s6 d
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
" z7 i2 K( F/ y2 ^# b2 ^: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
+ v1 L& V3 Q8 s5 b! a; ?    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 }% F- `' |$ x

( q' J- U! `! }9 |6 h2 ~[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

www1.tvboxnow.com, w- T4 X& ?& [2 v: k5 k: {
材料
9 C# V8 V. G# ^. I
$ v5 e9 W3 E! H- ]( U3 J7 ?; ~, j蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙) [- O/ [4 S" _3 R; O2 K9 O3 Q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 N9 F( E* b. k" k, z( h

& I& n( z( M3 o& w7 Q9 H9 xwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: {1 T4 ?% O% M) J
芡汁 0 _, }* v  w6 N. o

: r1 V. G4 j: N9 y1 K蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙8 p. G* S  Z8 e- R. G% ^

, o  Z( Q# ~! r: {6 Q! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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$ g$ C* _& v$ T8 V3 C/ b公仔箱論壇
3 U" I7 V" `8 Y$ o: r" A公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb" o) L! M2 W, z% N9 o7 g) |3 K
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. C, l  ^8 N2 r: R) e+ ?公仔箱論壇2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇& ~1 U* J' k  p& F. O: w+ a% O, R
    拌入芡汁煮至熱透。, ]" \, Y4 s& v7 v
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。2 E/ t7 ~- @2 V1 [" L8 U" l
公仔箱論壇1 T( \6 t( A: h; |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
( K8 s  M2 ], g' S- F- {. ^, y4 wwww1.tvboxnow.com) v  Q8 i# {0 k+ D. p
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇8 I, x  R1 D  |( o; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 |7 ~, h0 x0 K
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tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 I5 D5 W- ?; d5 {; Q& {
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醃料 公仔箱論壇7 d+ r/ v: a! e
公仔箱論壇$ W* u( ^. x( h* w; c
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
0 |* g! I6 T7 h0 b+ t. @/ \% N公仔箱論壇8 c7 h% `7 a$ N" I
  V- R5 S: S' G% ?1 {- d
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb5 @% l) i$ [+ s* T: \' E5 F; l3 M
tvb now,tvbnow,bttvb' Y, n& \* B; I) Y& a
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
: a$ n7 \) g4 F. P/ Z" t3 X8 D" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~5 _) r) x: ^# V- G& y公仔箱論壇/ ~- |4 l2 t/ W& Q2 B
做法www1.tvboxnow.com+ f/ W9 z' E9 h5 M6 _5 L& s2 P8 U
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
. x# |, M7 H( }( c; _2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
2 Y; M! L3 H/ q' m' R* ?9 I    火腿絲。
+ ~7 q, f9 y7 M0 c6 b% x! O  [www1.tvboxnow.com3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
- E& [" g& e. I% otvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。* C7 F# N8 Y, f% E0 Y" Q. N8 E" |
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
* M2 ^/ S5 E5 B9 W2 G% q( o( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ T% a1 @7 h" G2 ~3 E- A4 X$ L! U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

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材料
+ Z( d0 _0 i7 U1 C+ a8 T0 L6 |
* q7 R' J- ]# ~; `# p7 e! t日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
' E' ]+ r9 ?+ x: @3 w) M4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f, ?3 f4 A" k% o+ M7 h+ A, w3 Q公仔箱論壇
" M4 l/ m6 S) O) g5 n公仔箱論壇: u  d( V3 P$ g) s+ `9 n& V! E* y

, f( Y% e/ ]  c9 O/ Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 I8 a5 v% x6 e1 s) k4 X

( X* k. @; Z& l( g; I( k+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
  p2 s- j) b2 Ewww1.tvboxnow.com" D2 w" k; V# S" O) C* t3 y

$ \+ ~3 O: T  v$ h, T) ftvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com8 |0 {3 X. K1 E! i
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
! I, Q  B+ v7 C0 g6 jwww1.tvboxnow.com2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 v, X' ?/ e2 E
公仔箱論壇& _' D  B6 L# |* W1 p
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb' x. o. M: o4 f4 E2 y9 b
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tvb now,tvbnow,bttvb# l! U2 x) E* N8 T
公仔箱論壇  a3 P& Q  J' d0 z! Q/ Q0 w  R
醃料 + @8 a6 B* g" m6 [2 {; U9 ]  H1 e

+ c* ]2 b) f& u# x2 z5 w% Gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
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' O: R! x) @6 N* V5 e5 f% w6 c' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇+ L7 T0 [3 X7 r% K

, T) x; x" @0 o, t7 K5 g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" G) C( }0 a: L1 @: \+ S
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 G" j4 n% A6 M& S0 z  v
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙7 h4 j& ]' _2 w  N# T+ o  q

% o( ~% h+ t1 X% M, f' S; K舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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" ~7 L2 N# O$ ]" p1 C. g公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ `7 i( o3 y6 V& ]5 S- j6 f8 U
做法
* H4 M/ g8 D7 H. s/ _& D1. 雞肉與醃料拌勻。
( Z8 u) p8 n" N7 W$ X3 ^www1.tvboxnow.com2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。& Z& {6 K6 F$ V3 V; @7 {
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 d; n8 `# N1 X/ A1 _
   多餘汁液。www1.tvboxnow.com, o! _* q+ V8 b
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

MagicAndy

材料
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3 M9 d1 H6 S1 g3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
" {* b* v& `6 E8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, E1 P7 f& D; _8 G調味料 - `+ x2 x1 M3 u3 g

/ M5 J5 ~3 i8 D+ @公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇+ t1 M' \# L! z4 h: X7 _# Y/ K

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# |3 t( {  {% X% B芡汁 公仔箱論壇- v* N- `- l( b9 a# o

# o) M9 Y( R' `  B) Fwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙9 D2 u+ ^  D0 x/ o' F7 U

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5 F3 q) ~4 T3 E) T0 f5 Z' t, `做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \$ }7 R% h1 [  D& a
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
+ ^& O$ R! [" x: ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 P0 j' w, K8 l! F  o" \) q4 j; Z
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
7 |' n+ K# |  @, I$ K0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: d" ?: T+ D3 L! J! b
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。