【材 料】
7 j# A7 ` a8 U& W, V公仔箱論壇外皮材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 S! g1 p1 D2 [. V0 D3 b2 L# {$ k
中筋麵粉 1斤
9 o$ U* S7 d$ e+ w. a- ltvb now,tvbnow,bttvb糖 2大匙
5 ^+ J7 ?6 c4 V* Y公仔箱論壇泡打粉 1小匙
5 X I' z: M5 d( _tvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1大匙 www1.tvboxnow.com3 d8 i6 y, ^9 t- _0 l
溫水 1又1/2杯
2 _* c* Y+ f# B, T5 W$ d6 [www1.tvboxnow.com沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ z/ ]/ U# e0 g, P2 Y5 K7 G
白芝麻 1杯
# U5 q, Y( l. P* l餡料: 公仔箱論壇) Q3 |! i b+ o+ s' Y8 m
梅花肉 12兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# G- G/ h9 n( K/ L
蔥末 1杯
8 V2 ]6 |. M d; o- }醬油 3大匙
( u, ?' r/ N6 j6 M9 w: q- B公仔箱論壇糖 1又1/2小匙
% y$ { ]% N2 g; p3 c, R3 zwww1.tvboxnow.com鹽 1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% ^& `9 R3 c9 O: D& {
五香粉 1大匙
' |" l! r9 H- k1 u" _8 C$ G; Lwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉 1大匙 1 l @ S8 i! R$ r& @
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 m* C% J q- M! b+ @
(1)將酵母粉與糖用溫水調開,加入麵粉、沙拉油與泡打粉中,再加水揉成光滑的麵糰,放置10分鐘稍微醒一下。 I4 N: K0 q; {1 V
(2)除蔥末外,其餘內餡材料全部混合拌勻備用。
* S6 ~. f5 b. Qtvb now,tvbnow,bttvb(3)將醒好的麵糰,分成20等份,再把每個小麵糰桿成中央較厚,周圍稍薄的圓形麵皮,然後包入餡料與蔥花,收口捏緊,表面沾少許水,再沾裹上一層白芝麻,即可排入烤盤,用180℃烤20~25分鐘即可。 # h7 O0 r! i3 G& e% Q9 |
【備 註】
3 s I6 J+ ^8 T, Z/ C* A公仔箱論壇因為胡椒餅烤了之後會略微膨脹,所以排列時要先預留空間,以免互相沾黏。 |