說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。
$ x" c) ]) C$ f) k7 dwww1.tvboxnow.com
1 ^/ E/ X0 Z, b xtvb now,tvbnow,bttvb峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。
1 {5 q9 n) a3 i1 D+ Y2 w- c
$ a/ [+ R0 W; a: \" c' z公仔箱論壇
: a. }/ k( K! H. J1 B; owww1.tvboxnow.com0 n" S- {& i& F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 N0 k* C$ k* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ Y7 Q `9 j ^) y0 }
張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。- h4 e3 q% W1 H. z, l
8 ~3 a0 r; f7 h
張亞泗雲吞麵
9 x0 N' y5 D L! F1 [+ x' Q' U起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。) v \6 R6 h I
tvb now,tvbnow,bttvb+ l& J0 Q, F% S" B- y0 {' g V
特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。公仔箱論壇5 t, Q; h2 M! D; t: h( T- s4 w+ V
www1.tvboxnow.com+ Q4 \& y8 Q, F3 X
老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 ^ ^+ B; g8 V7 y; V& Q
www1.tvboxnow.com' E7 }8 c+ x. c3 J$ Y8 Y% a/ A
顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。公仔箱論壇" q4 F8 q d- f' V5 X
F- t$ Z! F" N
價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）
9 W# u% D* L; v2 g: r% ^8 x! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E. c* O1 h1 K0 T/ z% r" Hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 a# g" U# ]4 Y1 l) A
5 _, p5 n0 k2 {2 o3 h8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 K3 ]0 ]$ f4 L% f
8 P) L9 l/ [! S) W' x4 W$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。www1.tvboxnow.com& p; b1 x( g" \: o& p9 i& b9 O
tvb now,tvbnow,bttvb' E6 l$ k" l3 H8 K( ?
清香記豬肉沙爹
& y2 F8 ]5 b7 {+ ]
起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。www1.tvboxnow.com2 ?& ]' I. j5 ]
6 s& D! K6 u i) G7 \2 S2 D7 e特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。公仔箱論壇3 W. Q. `- b4 ^% Z4 s5 b: d0 @. T
公仔箱論壇, ~* r# |/ V* }
顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& b. |' f( r z
! W% C6 V1 e; d1 v/ N: Vwww1.tvboxnow.com價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）
$ t. |: ?# Y( r4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 R7 ?: G; F% _5 }, Q
1 k# D% I* r* `# j. a' |% k a' F/ |公仔箱論壇
* B4 @' S* D$ N! kwww1.tvboxnow.com
( T; S' m, H, Z! X7 n+ O公仔箱論壇龍引咖啡館（Rengit Coffee）
t8 B. \# @* W
起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。
$ h6 P X! o$ W% L2 V: W, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L* O+ k% S; Q1 S( f5 [9 _特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% A. _$ b( c8 v8 r. U$ {
" r* K, }- K, l9 U5 t, e' G, M5 \
從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。
2 N5 B4 N9 k% s9 i# N% q( p
9 L0 D. u R8 h+ }0 `) a% F8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。www1.tvboxnow.com3 ^3 M& M5 [' w1 P( F& g! \2 g
- k9 F: k5 [2 Z: C" h: i% S! q# Btvb now,tvbnow,bttvb龍引白咖啡 RM2.50www1.tvboxnow.com5 {' W8 b2 y, D% Y
冰茶 RM4.50
- V" \5 c) o b5 ]; jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 u6 M& j" `7 m- }. A/ g
: d3 n1 @7 x, q: W! m8 E! f
; W8 a; M/ N4 j' Ctvb now,tvbnow,bttvb
' u6 r) A' s; b$ k# ~9 O) qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 f4 o6 O9 }* t7 Q* A
相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。www1.tvboxnow.com3 O5 x" H$ ~" D9 ?( g
2 Y7 A# A% ^7 ]
芳鄰西點蛋糕
4 x: T0 @$ ?, I& U: e, c* y3 E2 u5 _7 w起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。www1.tvboxnow.com9 K. U( M% `1 C" R' h9 Y
: Y; W/ `' _" u! A2 n2 ftvb now,tvbnow,bttvb特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ T! P% D; ?/ R
5 ]3 ?# Q; r4 O! V$ [& x8 j公仔箱論壇
* [+ v' Q8 i9 d. j' {4 Y ^, T( z7 i- H8 o9 i0 ]" X+ x$ m
2 y$ l3 ?- p: _& y公仔箱論壇
8 n: E( g$ l5 r& xtvb now,tvbnow,bttvb金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& w! X0 X4 _4 T; U4 r
. f, \( O* Z4 {6 W2 R( y0 ?www1.tvboxnow.com泳池海鮮生鍋園
8 t" V* w u, {& s3 `( F
起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。
) a5 ~: e; G' l# u7 y: e
2 A; n% @) l; q' y1 a- ?www1.tvboxnow.com特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。
* X2 z( Q+ z4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 v9 Q# ^6 {0 v( S5 p7 P7 M* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。
- Z& x3 B3 s) x% ?: k) t
2 |" U1 w" v6 M: uwww1.tvboxnow.com價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 |
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
