明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 www1.tvboxnow.com/ H) I( @& m8 f D5 A3 ~0 r
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 www1.tvboxnow.com( s" C7 T1 o/ f0 Q) G3 z6 n) w" a
# p( x- d2 ]8 ], j( M$ T公仔箱論壇酪梨育菌味噌湯 www1.tvboxnow.com4 @! h F! L8 N- r' w& X2 `
9 d! q5 B6 N C2 B- O3 A6 T; \www1.tvboxnow.com被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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材料（1人分）
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酪梨 1/2個
" @% `. `- F9 p* o& n( V. Xwww1.tvboxnow.com岩燒海苔 適量
6 ~8 k+ S: \% j味噌 12公克（2小匙） www1.tvboxnow.com, ]; Q& B, p1 D9 }+ W
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做法
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# Z( Z9 N0 d8 x8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
' ?+ [0 D( Q- e7 G" `STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ u. @. h& c. m& Q$ f& A
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 www1.tvboxnow.com6 v, X8 K, f* a; B) E' p
, o7 B9 s% x$ ^! H. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨鮪魚生魚片 3 a1 i, h9 _5 ?. U& M/ [$ X$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 U3 m+ t' d* b! J
材料（3人分） * T% O( j# I7 R+ r
. S/ I. I4 ?/ j yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1個
7 ]1 [. n) M8 r; D* [鮪魚（生魚片） 200公克
$ |; E2 l- a0 R/ o, W6 e8 H芥末 3公克 2 t2 P& `7 d( h
醬油 1又1/2大匙
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6 d, u& V! S# c, p4 d. gtvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇$ ~) m7 z- h0 [1 z
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
! w' y) p+ _3 l- E: c; B公仔箱論壇STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
: {3 L: W- S2 Y/ f9 LPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。6 j/ N6 O' T9 ]0 j0 d6 ^ O& j8 L
& A5 V$ L( h! L(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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