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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 9 Q3 l- d1 }0 o; h P8 T. _
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【材 料】
+ a: j1 z) P- l2 P& h公仔箱論壇柴魚高湯 100cc
: n9 h- e2 Q! ^" h' |" Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cc2 `. b4 M4 h: g; x, D; z+ p/ h6 ^
酒 50cc
* l7 ~: _9 r2 y: |( j公仔箱論壇砂糖 15公克
* a& I% m4 n. H pwww1.tvboxnow.com【做 法】 - n" ^( o5 {8 Y
所有材料混合煮至糖溶即可。 公仔箱論壇5 }! @% S+ M4 d6 F9 k
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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