BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉
( ?3 ^3 O+ U7 h  D7 k( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 _% `0 o& D& s8 o
A.泰式乾河粉         1/2包公仔箱論壇6 V" H! x8 d  T7 W
雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% h0 Q! }9 h  [
綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: \. X' W# v! i
洋蔥絲         1/5個
8 X! Q( z6 t# g4 O" j公仔箱論壇青蔥段         2根公仔箱論壇9 E# |% n& c; o) a6 p* s0 T
蛋         1個
/ ?2 }' s9 e, z, o8 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
) d- G$ y1 p! U) P: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙www1.tvboxnow.com. H& T3 i2 i2 s* j
紅蔥酥         1/2茶匙/ w5 N2 P1 J/ W1 p
檸檬汁         1又1/2茶匙
' B4 h2 Y4 v, ~; W8 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  t1 d! u5 g* p) x6 G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- \& F8 r0 p2 u/ `4 _# B  m
紅咖哩         1又1/2茶匙
  N0 J& u8 c; U鹽         1/2茶匙
3 U8 ^- I5 i" i/ w: m7 S& H糖         1又1/2茶匙
+ [! x3 ]5 Y2 Z3 V, q& ^5 j/ ]www1.tvboxnow.com魚露         1茶匙公仔箱論壇4 O  ^0 n3 E0 U* B% c

% _* m; u0 W  h) d: c5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. P+ \8 j+ f$ F4 A) F% d
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
/ O% ^3 I+ b6 u( ~( s2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
- I9 G$ X* L+ S4 c4 ~www1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
+ J/ i* x0 `  u: R2 q- G$ b1 Kwww1.tvboxnow.com4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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9 A1 `7 o, c, D, X6 v3 m
甜辣涼麵
5 P' O; I. {' y; S: R4 Q) S【材　 料】
1 H9 v) [! @' E, \' J3 @tvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克& Q" _) `% c1 }4 F; B. j. i, ^$ x
雞胸肉         20公克www1.tvboxnow.com# e; c" |7 v7 e' R/ T
小豆苗         適量
. E+ {# v2 C# N( q; Ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1小匙
* F, M. D3 t7 `* V( q9 o  q' b甜辣涼麵醬         適量
+ c8 g/ M' W$ s) s, p% d
, `- b0 R5 P- dwww1.tvboxnow.com【做　 法】; L; K( ]/ n$ g
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z$ ~0 U( q" _' U+ c8 k# {
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 j8 J+ |2 s
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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; a/ y5 B/ c9 R5 H& l1 B. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉
$ t* U9 X! `, f, @5 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 E/ ^1 b: j8 {1 x: g9 T
乾米粉         250公克
* u2 E: u( p$ S4 Q. `) i  l: Z公仔箱論壇吐司火腿         2片
& n/ E. O4 Q: U; X; c0 c蝦仁         30公克
1 n7 G% x* ~6 {8 S洋蔥絲         20公克/ y! b! ?) n& f9 O( t2 A
紅甜椒絲         15公克
8 M0 t% e' \3 I# X0 e; ]& ]# R" }6 e: S青椒絲         15公克
1 c, |8 M3 x" g6 N2 ]8 l綠豆芽         50公克
' @9 R# w5 d1 H公仔箱論壇水         80㏄
5 P4 O% V! ^6 Y; [* a+ x
  O1 O5 r' r& S) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! \; r/ J' g1 a! C9 O
咖哩粉         1又1/2茶匙) x! ?0 {3 @; r, x
鹽         1茶匙
% W' l  }' o1 u7 K公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! N/ C/ k# I, M* x3 z# y

) J" ?* _( G, [3 F7 `( V$ P【做　 法】
0 _) Q# E. \% k; v3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。公仔箱論壇1 a. ?  l* [& h: _- v$ i/ O
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
! ~2 n7 o+ H) w3 U' {2 ~4 `# i3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
$ b* W/ `3 w% f6 G: u公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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www1.tvboxnow.com$ s: |' ^$ P4 r, `! Q& V- x% S
乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇$ r4 Y2 {+ F- T' A, R7 M, y% p8 c
【材　 料】www1.tvboxnow.com) X" L: ]# L# \5 Q  w4 [! p
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb" n2 |# P2 c8 r; a5 v* x/ S) C8 G2 H/ T
燒雞肉         80公克公仔箱論壇1 c7 {, |1 \6 {! Q
火腿         2片1 X% F4 ~/ ?) r0 L( Z
韭菜         30公克3 v9 u" `" Z8 F) u
銀芽         80公克4 v: g' Y5 H% s1 s
蒜末         1/2茶匙1 G( A; m# R, g, R5 y  Z( m. o
熟白芝麻         少許( e# n8 P* w( m; W. s+ b6 W
水         100㏄
7 v, d9 u* w2 M5 t* B% J  dtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com( H  R# r9 B5 m7 S. L0 z4 S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ H* R! q) T7 @
蠔油         1大匙
5 }' b& h$ Y7 r) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙! V0 o* [% \7 S0 d
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" M& T- G  v+ g9 T; n8 V  L
胡椒粉         1/2匙# ?8 P* _$ k" H; E! }% x
tvb now,tvbnow,bttvb% i* Z4 d$ p' P, A) ]5 e
【做　 法】www1.tvboxnow.com: ^( U; U( x) V  p* ?
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。' l, V2 w, V8 u' Q* Z6 Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 [" w3 |0 P; q/ }' T" F7 l
泰式炒米粉
2 R; G% X- |# C' I. [. B( T- J【材　 料】
# y1 v, j# t8 B" ewww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包www1.tvboxnow.com' D. r( b* b+ Q. u! X6 C$ A
肉片         80公克www1.tvboxnow.com6 Q" T% j  h$ Q7 U
紅蔥酥         15公克
6 _# P9 _$ y7 Q" b: K. O) n蒜酥         10公克
. v0 r6 H6 b! A0 T4 A" F7 J# k6 rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb- e4 U& ^0 S2 K: m( p- O
透抽         1條公仔箱論壇' {" ~' F) x! K$ O* O. @
紅椒絲         1/2條; J* L" Z4 C$ C$ x* t" ~
水         100㏄' v2 x  a# u& n! ^. g* j
8 g# e& W( [$ J5 M" L. n9 T, t( {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* {& h+ r2 n
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com& ~* Y% e& d% D' L, f5 [7 U9 p
鹽         1/2茶匙
- o# s- N  Z- v$ J+ Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙$ [; T1 Q4 Z! A9 I/ J! [5 g# Y' w
羅望子醬         1/2茶
. ?# b6 e! f3 E- O1 N  P3 F. I
& U6 a+ d" r5 r" c' H3 k- s; R; @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- x$ }  M6 ~! Q4 `- [' `5 Q+ w1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
) m% o  N) e8 a) y2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇5 O# n0 b% ~- O2 V# p0 Q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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廈門炒米粉6 S4 x3 \; n1 ~: |/ I
【材　 料】
; {) f5 K: C- \" g7 Jwww1.tvboxnow.com細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; _  o5 w' t0 E# {5 T
火腿片         2片公仔箱論壇1 l8 @: m/ N9 F- ]! K: S! }
韭黃         20公克
' s4 J* d7 m; K2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克公仔箱論壇/ E3 j! F2 C) r, M
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 I. c0 ]' V
青椒絲         20公克公仔箱論壇5 u7 N+ ^2 K/ R' _8 P. Y- R
紅椒絲         10公克
1 A7 p0 {: a7 t# ?( D6 o; F公仔箱論壇洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 B% s# ]4 I3 \7 m% a
蒜末         1/2茶匙  k6 q! j1 P' H2 j6 B6 c1 t
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 R, v- O$ E9 Q7 e! y7 O+ H

! j- t  c! v" _) @  `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! A) O0 {1 H# z9 o0 J- A* }
蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com$ f5 [" \  Z& `# L
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I9 B. V1 f; S( Z% |5 H
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 s1 f( [$ [  Y
TOBASCO         1茶匙
$ s* T0 e7 K4 l公仔箱論壇糖         1茶匙
3 M7 |; g# ?1 r8 W$ A0 T; F3 g9 E7 D胡椒粉         1/2匙8 ^. ^$ s5 j2 p; B7 n

0 m& @. V1 I; t2 ?" X; `www1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 O) N8 b$ Z* n% @- [) n% H; L
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇+ _) o* H* K$ \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇( }1 n8 z; U* t: m( i
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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2 O, B& ^9 y" C+ b
南洋蝦膏炒米粉  I8 ~' u1 t% q9 L; |
【材　 料】
# ?& t5 ^) m) I; c3 r, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
6 O8 `( n7 S; N0 U2 Z' z公仔箱論壇叉燒         30公克3 S" C5 T' `  Y0 q. a% `& i5 r
透抽         50公克8 w* z" N8 Z0 [) T6 Y8 i3 T
青菜         40公克
9 A) }% F2 c; n$ J. j9 \* ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 t1 a/ o' c0 z' H& ?* ~! X& x
蝦仁         30公克: g, c) q& k- C" b
紅蔥酥         20公克
1 q1 G3 {/ ~7 {) \水         100㏄* H% l2 u, s8 T% v. S4 J
tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 r5 w0 |4 R, t/ H
【調 味 料】
$ a& Q2 v5 |! }! ?; f/ R蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇! E/ Z+ I* h1 z4 Y6 T" Y8 B, H
蠔油         1又1/2茶匙
0 R, w. O% ?! y6 `6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
# [  ~4 q0 }/ O9 m. {( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y2 P' X0 `$ {

6 _, I- N1 e4 t1 D* q0 o【做　 法】www1.tvboxnow.com6 h- f  l( |' I" |- p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
% x# X1 w! @' A' y# s2 ?2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
2 j1 [9 T. @+ D& W& S: S+ ~( ^1 |  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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櫻花蝦炒米粉
. K% m! ~# u( Bwww1.tvboxnow.com【材　 料】
6 ^1 y2 y1 ~& F) X0 X+ {) Q細米粉         1/2包
- H( ~: G' G8 o: D) e蔥         3根
; r' k9 {; u# a: R8 e" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦         20公克
7 i: ]6 b8 ^% A+ Y" Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         1茶匙: b) q8 X& a5 N1 `( W% f
水         50㏄
6 e! G& s$ {5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C. [* C! Y3 d* f5 I' j& S" C公仔箱論壇【調 味 料】
9 k/ E2 u- a; ^* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
! V3 P/ I) T  S' twww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙2 K; n- `7 l, H/ s0 v1 Q' h
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇9 [# r; q2 p; s+ ]
/ Z+ x% d: A  J( Q3 M; G3 C8 Y
【做　 法】
! b! ]; V6 Q$ L$ m9 p+ owww1.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。www1.tvboxnow.com4 z* V5 Q  _6 W! H2 H( i
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇! ?3 J7 p- k" @. d& U9 O
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ _" S- ~& K  I4 b
芋頭肉絲炒米粉
' Z5 A+ b+ w) p, x1 W$ u( s& W【材　 料】
4 I* a% d0 t, j: |8 z8 B* X公仔箱論壇細米粉         1/2包
, C" V: N: s# u' O1 K1 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克
' k7 b! ~* C2 @9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根& ]* r. D. y( Q* v4 g; q
芋頭絲         80公克
& A9 p3 y' k/ g1 O- Uwww1.tvboxnow.com蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 J" R8 I; U
油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v! b8 k/ p, _' m5 a) s0 e
水         80㏄公仔箱論壇2 q7 e' q- K/ V/ V% d
www1.tvboxnow.com; {( t$ Z/ t9 o. s, D# U& e3 G
【調 味 料】
! I0 u) p1 V1 [+ h4 B0 w0 V( I! i- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙www1.tvboxnow.com% ]: }4 j6 \2 v5 b6 y- n5 B, v
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: t9 H  T& U
胡椒粉         1/2茶匙
3 I9 [, D" |0 G+ v) r0 dwww1.tvboxnow.com
' e& ]- j- b: V" f% `公仔箱論壇【醃　 料】
. K, f4 a  h8 ], k0 q1 L鹽         1/4茶匙
4 q% L2 j0 w2 |6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙: G3 |" K2 |( Q, P
胡椒粉         1/4茶匙; y0 P8 n5 D4 {( X
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I' f, S& h8 a* M4 n2 i
tvb now,tvbnow,bttvb2 J. }0 a8 B' L+ {9 G
【做　 法】+ N+ e2 `# a8 N9 U/ l. Z: z0 H+ N
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
& G- m- S- k4 _  v7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb1 w" T) I. w! ?1 m9 Z' @
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) s* w5 G: t0 O( L: V/ d/ v0 R1 G
叉燒韭菜炒米粉
' V- [2 R9 j! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. |4 w$ I& f8 G* Q; C
細米粉         1/2包
/ L: e: k  M  a+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) K) d2 \1 T' d
韭菜         30公克; c# A' f% F6 w3 \% u& R
洋蔥絲         20公克
; f, H% y7 \: y$ {+ B. t: b4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
; Z# f5 f) F7 W( u: M6 C【調 味 料】
  @( s3 C: i5 C5 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
6 G: f4 d( I4 i/ J# ~/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
" U/ m  k5 O, H  O0 V' \3 m糖         1/4茶匙公仔箱論壇4 S- e" n  V7 T* |& e
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 ]" y8 q# e7 p- T3 p" p

( P) G6 h& _% J/ [6 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 a0 }: Z: T! O, m' a1 s5 q1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 G% @$ [5 ?& `
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

9 d4 j: |! N/ m" @/ ~6 M
韭黃肉絲炒冷麵
# d& d  ^8 r% ?7 I$ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 l$ w3 k& A/ R8 `公仔箱論壇細陽春麵         250公克
! n, v, I: ]4 n9 A公仔箱論壇豬肉絲         100公克
5 K5 i& A% b  J' p紅蘿蔔         20公克
7 a  v$ C* s) t+ _) m公仔箱論壇洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D9 P9 B. p7 g# E7 Q
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 \1 H& u; ?+ h6 m
tvb now,tvbnow,bttvb& x! f# y; Y' `8 [6 K) N: ~/ c
【調 味 料】
5 H# n8 L% ^, j; J, G公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
' Z: \) }0 z& \3 f公仔箱論壇糖         1/2茶匙
2 J# {. S( Y$ H" H% c胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇( }) [/ T/ f& H% T  B9 c/ B) ^

0 S% C! U# d; `/ \. W' x# p. @【醃　 料】www1.tvboxnow.com, _1 A9 F; Y( g# ~7 M' @6 ^% s
鹽         1/4茶匙. l9 H' p) R% a( w& j0 b  {: ]% H
醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com9 E, U) o2 h$ B0 |
米酒         1/2茶匙
1 F6 }3 Q% x9 L' B3 P胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ F$ B% _" Y" n) L! ~% W* ~! e
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w7 m1 b+ {$ K+ B

& C, l& p" L5 R3 k" gwww1.tvboxnow.com【做　 法】
# |7 b1 |( B9 K! m. X1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
4 u2 K0 W5 D: |www1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
3 E) S% R$ ]+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* E% ^- t. f1 U# e2 |' ^- ^! J
馬來炒米粉8 C7 k' a5 _# o2 n+ l  j# Z
【材　 料】
% e1 y8 D5 [- x( J濕粗米粉         200公克
) v; W( H) u5 w7 [, Cwww1.tvboxnow.com叉燒         80公克& D0 D# N/ _. c# v/ U
洋蔥         30公克
. Y( Q9 ~/ P( N. P9 s# H8 v% w0 utvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根
' C+ N" p8 u* g) ?7 u7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) g8 h- G  b* J1 J% u
綠豆芽         30公克公仔箱論壇& E+ F6 l3 I0 _  Y4 Y
水         100㏄
# E) S4 }& K0 U* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) S6 D& R/ p# X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. t  o/ {% P! ?. G" N, v! Z+ V
蠔油         1大匙
/ j- f- m+ g' t# p+ T: I醬油         1又1/2茶匙
1 y4 Z' j6 l, f# N. u, O; f公仔箱論壇糖         1茶匙
, O- \6 \4 C% X1 K, S( S5 N5 |, B公仔箱論壇黑醬油         1大匙
) M. t9 ~; m1 Y6 M5 D公仔箱論壇
- `$ a% b+ E$ K1 i" mwww1.tvboxnow.com【做　 法】
% Z. a4 F0 t& U1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。' @9 d- [$ k" i3 H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
7 L6 k! v% b4 n- R3 t: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

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回鍋肉炒粗麵4 @+ {! }! J$ n0 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U' H9 W# W1 X$ a3 A8 {
粗拉麵         250公克$ e/ S! U$ m& Y8 o! f- ~
梅花肉         120公克
9 A, k1 ~, c% @' m高麗菜         30公克
& i; d  H* X* x5 \  u公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
5 W9 U) Q5 ?: \  ]. ?7 {tvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
2 q+ h! ^) {) J% U0 }  fwww1.tvboxnow.com蒜苗         20公克
. v% b7 n7 u6 U) f/ xwww1.tvboxnow.com5 D4 `5 y0 N! g4 ?! t
【調 味 料】* n. h+ x% U2 E; \, F2 U* E
辣豆瓣醬         1茶匙
3 R/ q! ?( }& |! _公仔箱論壇蠔油         1茶匙
' \( O! r7 y  i& ~www1.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙公仔箱論壇* F5 b% M3 W5 x% G: U, E) k" N$ p
糖         1/2茶匙6 P. @, ]3 u& a) s6 T' d- ^
香油         1茶匙
8 p. I( k3 i* u! R+ I& {
9 m, B4 @' j( x  ~【做　 法】www1.tvboxnow.com; q+ K) p6 M7 e- C+ u
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用1 V, W: O" s8 J, }; F: x
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。) D+ {) C' ?" i) e" _2 b% Q6 ], }
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

. i2 t3 ~- ?, u2 U9 V蟹肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb1 O. T# H; D5 F8 k0 B* ]/ _
【材　 料】
- ?' L# ?8 j- ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克9 Y5 |7 |, U7 F* I) p8 G
蟹腿肉         1盒www1.tvboxnow.com, v* N: u1 k$ v3 x* ~( A2 E+ N: Q
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# W8 d: U0 ]8 ?% i, b, V0 _6 u
鮮香菇         2朵www1.tvboxnow.com7 z! ^: l' A  W6 S4 z. }
韭黃         30公克
" A9 U, q8 E/ c" t8 Y: v  K* \$ E公仔箱論壇小黃瓜絲         30公克
' @1 T3 ]7 ]3 `8 V- j% p+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克www1.tvboxnow.com( }, h  z  S. N) J
3 ~+ y# \' Z. ]- U
【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 o- ~2 g$ H. y( r
鹽         1茶匙
7 N7 q! c/ H1 d- a, b7 B公仔箱論壇糖         1/2茶匙
! `! s8 d: G5 \& q公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O  n: }" f1 x1 J+ C$ J! S7 P

/ h/ ~  o" T& C【做　 法】
0 P2 i" q" X4 ywww1.tvboxnow.com1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇/ F9 n# x  h0 |/ V
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇& i# U8 S; I: a( B0 D6 w
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 [/ o+ w, _! D& [5 I豉椒肉片麵+ r' ]! i' h+ d; j
【材　 料】
* y  s4 c& M) U1 W( ?1 etvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  l" s# b( h5 t. g
豬肉片         100公克
1 {/ Q6 k' k& p. m  j豆豉         1茶匙
  q( J3 G6 s4 O7 D薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* W4 q. T! ^( |4 S* \# f3 x; T6 B% O
洋蔥         40公克
1 ]) P7 d, d$ {$ E0 w& z青椒         20公克
6 R  {( f% ], q& {! kwww1.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條
. M% M3 q1 C1 d+ ^1 u蒜末         1/2茶匙
3 v+ T6 k0 U1 w# [1 Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙4 h3 W- W5 m# h( {
水         200㏄
/ j/ }' w. \) r" z* Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 S3 b2 G" z( K. [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 J: H  H9 J" z
蠔油         1大匙
3 V7 a4 S9 n1 K7 E9 I- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙
3 {! e/ U" y# ]9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
. I, ]# \! m5 T9 {公仔箱論壇糖         1/2茶匙% j* ]3 R1 f* `6 g# {% W* {/ b

% [1 d) p$ u$ L& F) j公仔箱論壇【醃　 料】
0 I1 K  W8 `! u4 j' p公仔箱論壇醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com# _+ X4 X+ a" x5 S* w
糖         1/2茶匙1 ~4 s# x8 n' O' @3 ], z
太白粉         1/2茶匙
% u+ D" L; _% f! Z公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
6 d, S+ B- `0 p- I4 i胡椒粉         1/4茶匙8 m$ D8 p/ a3 B" n& K

1 Z: D7 x8 ~; Q' E2 s9 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. S' O; `# d; Q. Q+ B0 [
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
) N) D* [! A! M2 _2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
" f* K7 C, s+ h2 w2 Z; @- _- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
- o& x4 \' Q  a- m; J8 O7 m4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。