hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

4 s& J8 z# X; z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb" Z$ z/ E9 K9 y2 ]
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
, K1 @& `$ V5 P3 T2 X' Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ H7 Z8 f4 g, F4 L% s7 h" m* ~tvb now,tvbnow,bttvb3 L- {0 X4 s2 l- x1 s. }
芡汁
* Y& @. z, I; U$ i& E0 ltvb now,tvbnow,bttvb
# @& }3 g! o5 C/ z' l; C公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇- E8 h& Y6 g9 I

: E% ?6 `6 s! s# Y8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]; E3 |7 f9 G8 F% N+ y: \* R4 V

: x2 z! L# `' `( X4 W3 Gwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 R  @0 K* a- Y% ?4 R3 m! J! e/ Iwww1.tvboxnow.com
6 [' P, I. A4 z% `8 z
3 M5 z; U/ h1 u  b做法
7 l9 r. p) b' W  |" H  b! ~5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h6 @" K0 f5 o8 w' o( Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb- O6 ^- X  G2 @. F. t6 s
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
. Y! ]% R: a2 F( Y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! a& g9 `6 t$ S3 I1 _. y4 r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料9 }1 ~7 n# m4 G" x9 {; _% o  q

3 [5 c. v/ c8 [) C3 X- owww1.tvboxnow.com意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, R# x1 }6 ?. G$ x, `) G" u

2 r" p( d$ ]2 n0 x) W公仔箱論壇
# e( X/ c5 A& r  b( Y" @8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 t/ w6 m) g% C5 _9 B' T公仔箱論壇
8 ^# W6 ~" |& A: v公仔箱論壇芡汁
5 [( A# c  j& l+ k- |9 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 P% K. B' g
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' s; }% f5 e- t- K) p2 k& k

& k8 B2 C& `0 p% B+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙/ C' |, h% u  p3 V. f) V9 ^

0 U& I2 Z2 O7 Q4 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( c* |$ x* L6 `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 q1 l1 I& w: M
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# y9 R* q/ D2 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

% ~6 z) K9 V$ B* W) T迷你素粽
3 c! f' y" n' g公仔箱論壇: A1 `5 e$ C/ B, m$ M$ u# b
可供 10 - 15
! C8 N2 N8 J7 i8 g0 J" B, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 h6 _7 u/ W  d; N 煮 tvb now,tvbnow,bttvb) S! T; I. x0 c/ q( J; Y& ]3 z& m
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; R3 R- C1 m& c9 x4 E

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( b) Q" N" M9 u' f! |& k材料tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 E! e. u+ _" s% f% }

7 S- b' r9 b- }7 [0 m4 N罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]3 L6 ]: Y- X* H
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
+ I/ l" c# M! g: ]( `0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# A7 i$ j( }
tvb now,tvbnow,bttvb0 k9 U( A. e1 s5 U: M

; t$ _& O8 V( |! X$ U+ {4 ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; B9 R' v+ z6 i8 R( b
醃料
3 _/ G1 m2 \3 u公仔箱論壇
( I7 I9 E$ f+ A8 @% z1 l$ \& L素食蠔油 3 湯匙& @8 i5 Q8 H' K, B% r% |

7 Z4 e8 y- M  P& e! K; Y8 _+ ?9 U" J8 t+ v' g/ g$ Q6 `
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb  M- y9 A# {8 z; Z
0 i7 r9 C; Z7 s  i
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇% i7 \7 V; u; p5 h- B% ~
www1.tvboxnow.com, o8 i% H9 m: ~9 m$ P3 P
4 f3 N7 E; w6 [. f8 Q1 k
伴吃用料
& T. b2 {3 t9 y! k
/ l& `( D& F# `9 ^9 [1 G9 y0 p+ j公仔箱論壇煲仔飯醬油 或糖
2 N0 [5 l+ N! e5 S+ ^& P& ^) P0 L, C/ n' _, g# ~) b

! T9 `: ]. `, n4 z+ |- r做法, B9 Z: e. {3 [8 h; ]
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb! M6 O5 g% d! s
    米、糯米及調味料拌勻。
! N6 Z4 N1 |8 T$ O' P' C& `公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。" `! r# y0 G! Q% O# q( j/ S
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。www1.tvboxnow.com* {/ y' B% w0 |  u# I% `' f& n
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙5 t  A, C* T4 \% i& R$ k+ c
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
( v) o! L' v- Wwww1.tvboxnow.com    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊www1.tvboxnow.com7 _! |# g* d& F
    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb3 x" f' R) @8 f' |) N2 c1 b
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇% T. S, r2 O$ ^- E: G- O- f
    瀝乾。  
) ^2 |/ F8 O$ |, {- lwww1.tvboxnow.com6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
0 f. y* |0 e4 _www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ V" g4 Q  m8 m0 ^
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇1 u5 b: O$ `2 P" e4 |$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb# o, p9 k4 \: @3 b6 Z' n
www1.tvboxnow.com1 l, p" F/ A5 Y0 l" G3 M
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醃料 www1.tvboxnow.com+ v: R, O! J8 g& k. A
/ R, ?' G* c6 [' t
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量& t5 N/ H. J  }6 f! M% S

7 }) g8 Q6 c$ O0 Mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙
3 P+ o3 S& J) r9 Y* Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M9 v/ m3 D0 _5 X! j+ h, X
www1.tvboxnow.com" h8 f7 l  [8 a; d1 ?. Y
做法公仔箱論壇: u% J) W+ b8 Z2 \: W/ y
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
3 a. J/ K+ Z8 `3 f" Ztvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。
  t( x/ x& G  M6 qwww1.tvboxnow.com2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
# h  o  ?2 z6 e公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
( @/ k4 V! @( D$ {' v公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: d  S9 a  Q4 R* Z& d
www1.tvboxnow.com# V4 W7 K% l. H9 z, F9 ~. J- N6 g
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]www1.tvboxnow.com, R3 a' I+ f& p  j0 _' v
* z/ s8 G1 ^* b/ N* G
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
8 M  q1 W4 x! F- L4 |www1.tvboxnow.com! x, ~1 m0 X; V: H

1 o! e' y& H' W7 s; ]) ~. t# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N2 G$ T$ S3 A黑椒汁 2 1/2 湯匙
5 ~5 E# ?7 P, I5 E9 uwww1.tvboxnow.com$ k( L+ S% Y* p

0 f4 L4 e' a2 |8 Z- C# ?做法www1.tvboxnow.com- q9 r) \5 J) ^6 C, v5 |& Y
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
# o9 B# D  S( Ntvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb$ O5 A% f  ?& n/ s2 ~
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

+ h; c& Y& L6 U1 u7 G2 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
" V. q( _0 g0 {9 v* U
# }/ n0 G) v0 W羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
' v! r" @- Z2 P, Nwww1.tvboxnow.com
+ q7 ]; Z+ u/ k7 gwww1.tvboxnow.com
% l/ k8 O# B- @3 Q6 iwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇; [4 [/ o' n4 d% S) s6 s
公仔箱論壇  |% ]5 T4 {- }
調味料
8 ~% v* e) l7 O6 u" b! `" u, W9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
) [- R) _3 N; v7 P舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i$ ]/ B- w( g" M0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J. s7 x% H$ k& Y% A, _4 f# f
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做法+ a4 x  W# U/ b; e
1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z, _# _' T) w
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
. |, W" ~' G  m4 x$ w公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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4 x. S8 y6 x* v: z公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

6 n8 {' D# ^9 a/ N3 R
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 B2 C. S% n, n: K4 E
www1.tvboxnow.com. Q' u2 r/ T6 V1 ]
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙www1.tvboxnow.com5 p$ g) ]$ [4 S$ r, @' n/ ]  v* W
www1.tvboxnow.com9 l- k7 o& I! q* w

) ^' v, z6 I8 O公仔箱論壇
) V8 l  V: ~3 [" ]% u- R0 a1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. k# f- a$ f% ^9 [
芡汁
6 u. A+ D  t, h5 @4 G9 u公仔箱論壇
  m0 ~: c% Y0 ~% U' e* Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, s0 H  Y/ q% ]
公仔箱論壇/ H. o) Z% T! w, Z3 e! d
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升* j. E* H2 k- m4 Z* d

' f% |( M8 l2 t; }+ t) \4 A5 ]3 d' `: p$ l9 Y
做法公仔箱論壇8 N; I" S0 M/ J5 r) I* v# [
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
0 h+ y4 |4 n/ }) Z9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
' ?% h1 `7 b- t公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。
9 q/ L/ G  I8 e0 u0 m. e1 e7 ~* N公仔箱論壇3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。www1.tvboxnow.com5 M, @( }& Q7 O7 l; W' K( m+ f1 ]
; \# ]1 f- R0 r2 C: l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with + f$ X0 Q; [, l# K* i( a3 V' G
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
4 G( u, ?* ?" T7 Z# t% D
- P5 h4 v* S/ ntvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用www1.tvboxnow.com/ R! I; B* X; ~: r6 V' k

0 w' H% }% D, ?8 Etvb now,tvbnow,bttvb
: F9 R5 k; z6 u4 X8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
) `2 c' X* g7 D# L  |/ y9 H0 \) B公仔箱論壇www1.tvboxnow.com  x/ L- H" O. g- h* B) P
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
1 N7 Q" I/ F+ O- [$ gwww1.tvboxnow.com- h+ n$ L2 }6 w* Q$ R7 E6 h
- ^$ c* U0 o! l
芡汁
5 m8 x5 q8 q9 E8 O2 g; \0 ]www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* n7 R, t7 M  ^& K
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙/ ^% B* Z" ]& B/ @5 J5 d1 F/ |; L

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7 `& l6 I) Q8 j# [, ^9 s% v8 d做法% X0 E3 ^4 v+ f1 P! |8 U- m' v" J# }
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& B% f" z' u  Y) j, ~
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
7 k( w3 ~3 K) w% n9 t- i0 B    火腿絲。
/ q- z4 k' `0 D公仔箱論壇3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
( k6 \' G: H0 q2 u3 U/ @, q$ Y5 ~公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
4 V) `* Y  z5 `  I- c! q- |1 ~www1.tvboxnow.com4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
9 g1 Y0 o* m6 K公仔箱論壇% l. ^* l9 w: Z& O) n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!