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材料$ [4 @3 Z6 |  F9 c

) Y4 Y5 L# N8 A2 J; T4 }公仔箱論壇急凍雲吞 20 粒" `, `0 \* ]5 N' w" V7 R- n
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% |3 X" l; l4 ewww1.tvboxnow.com調味料
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蒜蓉 4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _( @" T- p9 Q3 C

* q! @- S- C! \2 s; e& T. z; |4 D公仔箱論壇花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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" h" x' L) Y' {7 Y公仔箱論壇煲仔飯醬油 2 茶匙
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' @5 P& s) G+ b. M/ }. x做法tvb now,tvbnow,bttvb0 A3 t# y. w( ]% d* a( Y
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
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材料
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( d& q  j& a3 \: U  L8 y0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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, F' w9 M- v8 \調味料 tvb now,tvbnow,bttvb. H2 H& m0 m! p. s
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
' h+ k" }5 \' W1 S9 J0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- x/ {; S+ @  L$ T

% E: H% ]3 K" J3 a* p8 ~做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q  u- _0 l# W8 I: T7 @8 Y
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
( j9 W0 a2 \) w* r$ W" n2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 e4 e) [$ e* M0 A
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
& g2 v4 O3 Q  O& U公仔箱論壇    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
2 T5 v% f! x* c5 i公仔箱論壇    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
6 G$ N% Y0 z8 n8 V# `# F1 H公仔箱論壇    粢飯。www1.tvboxnow.com4 F9 m5 b- I( k6 ~
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
% Q7 I, ]. X' y1 R感激不盡!!!!!!
材料
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. Y: ]; ?" k0 ?" e. g, ]洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb; [$ h* _% j9 K& P$ [) ^
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tvb now,tvbnow,bttvb3 V! F& ^( Z; H0 W" k* {+ X( e4 P
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調味料
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叉燒醬 1/4 杯
) y& c- \/ G, \( E& b  p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 U4 Q. j" d8 {; C' G" y. ?
特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇  ?6 U2 d" q$ [1 T

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9 d( ~& D% Y. S7 B# N( U5 O做法
0 j% t5 o8 u' i, l1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。www1.tvboxnow.com* b/ ?" m, `- \
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 X' ^7 D; M; a
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。公仔箱論壇+ s" t# ~3 c' H7 U9 I" H
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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7 X+ @" ?* _) Lwww1.tvboxnow.com8 G: H9 D7 ?/ F5 A
可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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" S* L5 G2 X7 z公仔箱論壇牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙1 M$ E$ R1 S* C4 Q8 O8 R' X

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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb  U$ E7 e+ c/ a3 ^/ o" j; F' q  o

: w3 F/ D; n* V  Q3 @tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
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- Q8 C7 X' q. J% R, S- l( V2 E. Wwww1.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com: Q; P$ E* _" w8 d! d4 {8 q/ t0 v
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芡汁
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2 Z- l* }3 ~: Z+ z5 b/ y5 }- S: N特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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* Z( u% m3 p0 [6 I/ H公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙www1.tvboxnow.com* l0 c0 S$ {7 C6 E3 \8 c% r3 a5 q( m

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做法1 ]& U* s2 Q  `7 `$ U1 f; I" b% y& ?
1.  牛肉與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com4 `) L" f0 S; W* t7 O; ]' @7 f2 j
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
" x+ j. Q8 {6 F* h. Q- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。公仔箱論壇8 k1 F. d" c4 B2 ~* A/ F
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料0 Q9 R' ^  j( W3 k! m) Q* h

* H6 X0 G1 u, b% Q# b公仔箱論壇節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 E! h) W4 X" t/ ]

+ R3 G& d2 W6 Y  H$ r. l( l1 `% g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 b& M  ~; w' e. W3 Y! v

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$ A: z% v0 e9 H# z7 g公仔箱論壇醃料 8 w9 d- F( z, |: i" u# Y) a
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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芡汁 4 ~: P+ v% }6 b/ Z( M
公仔箱論壇5 @, L  T8 S7 t! D
特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ k" w' L3 T/ @8 D' O$ y& c* M2 E' m

+ }1 S4 f1 ?' |- p舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙公仔箱論壇2 ^% Y$ @6 T0 `6 `% z
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公仔箱論壇5 |/ A% b5 ?' x: T5 c1 d* [7 y
做法
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1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
  [* A3 T6 Q- gtvb now,tvbnow,bttvb    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
4 `) z3 o0 U, r* i5 X  i8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。( O1 s7 r1 t5 y+ K! ^8 _
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 公仔箱論壇% ?$ G/ E' u( I
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。www1.tvboxnow.com* L$ h3 o  I5 x( B
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料www1.tvboxnow.com( p" |8 a7 u0 k, N
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雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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* i0 g( [7 x: A  i公仔箱論壇
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( k  g: V7 E4 a

+ _: |; H, i. e5 H韓式醃醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T* k' s7 Z' l, X( @5 ?, e2 e% q+ M: p

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蘸點用料
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) t( q6 _6 ?% q& J8 E! i* q8 W調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙www1.tvboxnow.com5 O% l) D: V8 y4 [" z) |

* ]$ q# N( ]2 }/ g1 s6 Kwww1.tvboxnow.com韓式醃醬 2 湯匙
- l1 c. S8 V* r5 m0 M8 o% j) Z" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! b3 b5 h7 ]0 r; H

: Y% o5 r* r6 d  E2 n公仔箱論壇做法5 U* H' y8 X1 [+ i
1.  雞肉與醃料拌勻。
: q6 c& h: Z) H: d" d2 h) I8 Jwww1.tvboxnow.com2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料公仔箱論壇$ G) N" o% A! n1 B# y9 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, V9 l; X: y5 z7 E
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]
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4 Y) C1 b5 |# \+ [: Wwww1.tvboxnow.com芡汁 9 t1 E4 R1 B" @+ G! ~

! c# h/ B3 |$ w, z4 ?: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙
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# }+ ]. R' B0 P5 ]+ ]& B8 Z* I5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# [: `: U6 S! x3 K$ F7 qtvb now,tvbnow,bttvb1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。6 Q- i. h" `% w
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
4 B2 U6 ~7 Z4 t! L; }, ~2 E! L# B    炒勻至熱透。
! a5 |6 G2 w9 b- g% {7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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