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【材 料】 公仔箱論壇& D% d$ }+ |# d, n
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J) [1 L$ V3 _/ ~5 Q- U$ y
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 T! p9 B  U" h# s
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: }( \1 i- C  r( Y5 T' j1 O8 O' D
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( E5 T9 p' p7 L) B
松子  10公克
$ X) j: r0 \# c1 i# O9 O% ^# T' M- _. n薑泥  1/2茶匙
* V3 a+ o: Z9 K" }' M1 I. Qwww1.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙   T$ n) _" t* M
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇3 x/ e+ X# k/ ]1 O
鮮人蔘  1條 + `6 ?+ q' c4 W. j; b
清雞湯  600㏄
- }0 v& {# |6 L蔥花  適量
- O1 I" P' [$ N; ~- Itvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支
. `3 h& w6 P4 N* M! r【做 法】
5 f0 Y( L  ~) N! f6 J: N# v2 d9 l8 stvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
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, z: ]( m4 M6 P" s+ O# X$ u) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。www1.tvboxnow.com1 h& d2 D% f6 [/ \

' F6 {3 C& T! L4 H( _3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
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' ]! b! O. e# w  Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
8 K3 |) p+ {5 ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. p! t% M% W) z' K
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】 * `; w; p$ ]( E4 W
牛肉片  250公克
; ?- X' h- G* t+ g公仔箱論壇金針菇  20公克 www1.tvboxnow.com% ~. O8 u1 Z  ]6 z7 X' t
茼蒿  30公克
- J) t3 v, k( _' I- B香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 a/ z3 j8 J5 e0 x
洋蔥  1/4個
' T8 u$ v& r5 Z5 e# S公仔箱論壇韓式年糕  80公克
7 r7 h& k$ |1 k2 S3 m4 e5 T公仔箱論壇板豆腐  1/2塊
+ D* K- {3 @& {6 t) ]韓國泡菜  50公克 www1.tvboxnow.com" Y( L+ A6 r$ A+ I
麻油  1大匙 " d* u  G: C' g4 w2 ?: K4 O
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) F( e7 ]7 t# Z" {
【調味料】
5 ]' X/ x. s) \1 K2 Z! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 - k' U8 Z) c- }6 {
蒜泥  1/2茶匙
8 j1 ?: I2 w1 F% H5 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
7 m4 o2 A$ M# ~公仔箱論壇醬油  1茶匙
, j! B/ Z  V; R% [, r, z1 Vwww1.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙 / \3 B: S2 A; Q, V% c
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, _7 P4 ^! i
【醃 料】 # w4 ^* t' g  {7 y5 }4 o
薑汁  5大匙 www1.tvboxnow.com1 b# G0 U# i1 O- o) c
米酒  5茶匙 公仔箱論壇# Z; f! I1 Z1 y$ H5 D; i, b
醬油  5大匙
4 e5 j& p& D" t* Owww1.tvboxnow.com味醂  5大匙 2 J6 O; Q  h* P& q3 `* {
太白粉  5大匙 www1.tvboxnow.com$ D3 R2 `9 f: G( {. x3 }
全蛋  2顆
: v, r9 x+ A* _& e/ d) g【做 法】
# P: M$ [8 E$ E5 h$ {* fwww1.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com$ c7 i/ `( X  u/ @1 B
: x. s' C  ~7 ^" e" g1 o
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
& W- }2 Y! O9 ?6 w. G公仔箱論壇 , r0 s5 V; v9 F. c  X- B, i! C
3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。9 D1 T1 ~6 s* Y
公仔箱論壇  ^$ e, ^% V: ~. G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
5 ?4 L' ^- X( Y' T. ?  M% C; ]! F- X公仔箱論壇 + A6 D5 _/ Q7 [' b
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
" [; K6 {( T: c' f! N0 v+ K7 I4 K牛肉片  60公克
# {' G# V& V* U0 D9 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
9 k/ d% M4 E- u" d( n, T嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& f7 }2 m/ L, [8 I
韓國泡菜  50公克
. B- l/ L  d4 s公仔箱論壇罐頭午餐肉  1/3罐 www1.tvboxnow.com( B! G& v+ Y2 K. f4 W
熱狗腸  2根
4 [) h* K4 A: L& Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇" }' i2 u# \5 T6 l+ f
牛骨高湯  2000cc
$ ^+ e* W# g5 K" T公仔箱論壇韓式年糕  2根
' N" Z6 t9 q8 y) n9 U1 |8 X公仔箱論壇韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ E" a5 X$ @9 ~
【調味料】
1 ?2 l+ z7 t/ ?: N  Q, ewww1.tvboxnow.com味醂  1大匙
+ u: T: c+ @: z: U# \9 j公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 ; }) e- j& i9 d3 [* `
細砂糖  1/2茶匙
6 c. J6 ]) i3 k/ M3 F8 @【醃 料】
; z* W" G9 E) l( S0 cwww1.tvboxnow.com薑汁  1大匙
: N& @% l" O+ Y$ e: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p% b3 P; q, f8 T4 C
醬油  1大匙
. G0 `, x7 q  {, V味醂  1大匙 3 p- E3 g- ^4 R
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 g) q; }0 j: F
全蛋  1/2顆
3 o$ j2 K( F; t3 E- Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( v7 \8 V0 F; G2 ~0 J; F$ O1 }tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
* s# U( |$ ]& i, H9 i) ~tvb now,tvbnow,bttvb
, g; G, C) o0 U' z1 o$ E/ I7 htvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 M4 P, x5 f5 r" n
7 ]+ _9 V& n7 Y, Z7 l* j. w9 o( |
3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。www1.tvboxnow.com) s5 c. |  Y) Z" i6 \; Q
公仔箱論壇5 }9 b! n/ D' W& B8 Y! H* h$ S
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 m7 ?5 }1 I; z" Stvb now,tvbnow,bttvb
) @6 u$ ~5 A! s公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
3 Q: G+ r' ~* K4 D* Z2 ]. x 公仔箱論壇: N' S+ T  d; M) |# q
6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
) m$ u7 y( |" Y* _! [高麗菜  30公克
6 W; m# s9 w" l% _+ t* ^; W* swww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  20公克
" ~: ^3 l# {8 P: ]0 v& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
. q0 R9 |# {: ~6 C: Z1 }* e蚵仔  20公克 公仔箱論壇8 {6 s/ Z2 |+ [
蝦仁  6隻 $ f. A5 N8 X) b: {) s
透抽  20公克
8 S( S0 i5 n* D) V沙拉油  3大匙
4 a4 N" _. r. F7 f6 z! A公仔箱論壇麵糊:
+ o- V8 G0 Z/ t% A/ _2 l: V3 Nwww1.tvboxnow.com中筋麵粉 150公克
1 b- I- ?+ y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克 6 P1 t7 a5 n  K6 e6 u
水  150㏄
* Q$ p# j" i/ s/ c【調味料】
5 Z2 T" ^9 c' Q1 H- `; u" Z* N0 V鹽  1/2茶匙
! @7 }; }. i) q4 N* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
# f9 Q8 T2 b& M7 U公仔箱論壇【做 法】 www1.tvboxnow.com3 |5 Z3 \' p( n( c  k
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
: U/ F8 }1 e3 h2 T( W, `& {5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 R4 b$ R. Q2 q' A5 F2 Y- t
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
* x9 X0 ?# {$ K9 e  Y7 A5 Z8 Q www1.tvboxnow.com1 W  s" [; Y: V; Y. @
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。, `( J" Y. d" H5 ^  O

7 X2 ^+ [" C# dwww1.tvboxnow.com4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 Y6 H2 O3 {$ Q" s+ `
tvb now,tvbnow,bttvb& n& ~- \- Z: D5 @: D. }' B- v- `
5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】
( h8 N* M* ]( Z6 ~www1.tvboxnow.com蔥  20公克
  c; G, S0 r4 N+ }5 x# Mwww1.tvboxnow.com韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" U9 p. q- L$ e4 d, f* c
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( n& Y+ ^, @/ L
魚肉  20公克 ' }9 p) a. g/ W+ U
蚵仔  80公克 ' N9 ~9 M. i$ ^0 B; K- \2 L/ ?+ z
紅辣椒  3根
1 V% H0 @+ i! @+ r蛋  1個 公仔箱論壇, m# ~+ z2 z9 Y( V9 a5 U' u
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇  O2 D* D3 D# ]( I
麵糊: www1.tvboxnow.com8 X; C5 \$ |$ g% H
中筋麵粉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 G. @& r- @3 o# [
糯米粉  30公克
; n1 i, ?% t$ w- c5 f+ ]6 [. L1 gwww1.tvboxnow.com水  120㏄   @" `7 [3 o/ L( F5 {
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! F. W2 i6 c5 S$ ]
【做 法】
0 W! a. O+ V& y- y/ L! S1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
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8 G& U  o$ N9 d) p8 J' |2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。
( t& h+ ]# Z* m( A; p8 ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- F2 E$ c- d) m; [- @
3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。www1.tvboxnow.com1 X% B# }& l0 ~. V; W& A7 q# Y
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4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】
/ X3 \& s" V& i: z7 [; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克 ; F' e$ u! d; Z* X$ v8 w  f, `
韓國泡菜  20公克
% U' C6 n4 e+ C& P+ B+ _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
0 n, f4 G' k4 t5 A8 \, T7 {www1.tvboxnow.com白飯  1碗
  {2 s* s* p4 G# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克 , E& d* }. r" Z/ z3 j, ]! k
沙拉油  20㏄ www1.tvboxnow.com3 r3 ?' F- ]+ R/ Q6 {* z
【調味料】
. I; m- E( _5 L$ }5 x6 d鹽  適量
  B: V( b. m0 C3 b+ |( |& Lwww1.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
( ?5 ~9 Q! m! C- {. d1 ~: {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 b, L1 g3 g: P1 j0 }
1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。; E* \7 Y# ?0 G+ @" z
www1.tvboxnow.com4 b: `& s  ?' J$ ^$ C/ Z9 F/ f
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇& |0 ^3 j/ `  Q& |6 Y8 u

9 k) e) B% i+ J( N+ ~, X+ c/ y3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。
  w8 o1 P9 n: i6 c( ?5 `+ y5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- v& k( U7 k( k* s4 I, J% ~
4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
/ Q9 x( E/ `, \( t洋蔥  30公克
$ O# ^% ]7 G' q) r2 v韓國泡菜  50公克
$ {6 r( h) k  U2 j公仔箱論壇透抽  1/2條 www1.tvboxnow.com! G, O# `  H0 u8 x
魚肉  50公克 www1.tvboxnow.com+ J* m0 r4 j! ?1 s0 N, S
花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ ^0 z/ t2 G
嫩豆腐  2盒 7 o& l$ H" A& E, n
白蝦  4隻
- D: g$ g/ w  d0 J蛤蜊  4個 公仔箱論壇5 e# F& H$ ~  A. e
蚵  30公克
. r$ _6 M( o/ D/ r; ?/ q$ kwww1.tvboxnow.com金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 o, ]' W0 C5 w0 O
茼蒿  1把 . z7 a: C9 b: T' t8 Y4 X* ~
芝麻香油  1大匙
8 K) r" r/ M  @- ^' ^, l& wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
6 I1 _+ V+ m' f, f; r  m* S4 fwww1.tvboxnow.com魚板  4片 / E/ e4 Z) s! R
【調味料】
/ Q8 T5 P5 G; W$ D4 e公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 ( _6 I- v. q  }
辣椒醬  1茶匙
1 N* v; h: Y- ^+ f醬油  1茶匙 www1.tvboxnow.com; m/ g+ l! G. j: O* ~- `& z4 i
味醂  2大匙 公仔箱論壇. E# \" C& t3 [, z* U
【做 法】 www1.tvboxnow.com# P9 P! w- I& C
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
4 {5 x1 i# _& m% l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F  M: _+ ~, `; L, Q+ b
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [, R3 A1 g' O+ `+ r( v4 @

" ~3 Y5 A5 w/ i3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
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2 `8 f+ y4 r: J( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。" l: g- G7 V% V8 o+ S6 g' T  x
公仔箱論壇1 g* o6 ]  W2 v, ?
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】
( D' p0 N4 p3 X- V! h0 p. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
2 B9 p% F1 p: L+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 $ [' m& e) c$ r1 {- ], F8 A, O
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb  v: D# P! x- }6 i  x' G" P
紅棗  4顆 : z* A6 O: q4 e* g% Q3 L8 z
松子  10公克 6 Z. K4 Q5 W0 A9 C
薑泥  1/2茶匙
0 N" T' d% V0 Q0 X( Z蒜泥  1/2茶匙
1 p4 K# M* g* @. t2 a公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 ) T8 A1 t; u1 T# ^$ E
鮮人蔘  1條 ! z6 J, o$ Y5 V+ f9 K
清雞湯  600㏄
: j- i7 w* M. J* V& {0 E( m+ a6 Q公仔箱論壇蔥花  適量
- [- S9 r7 L2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
5 l! R, f3 }; \0 t; X【做 法】 公仔箱論壇+ O2 i3 D# [2 R9 D: t" g$ K
1.童子雞洗淨去骨備用。
% K# b# R  p$ _9 Q6 @! u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n  Y3 P9 l# z  S& L7 W
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。' v9 ?$ g# g0 {
www1.tvboxnow.com7 I/ z) V: l' N5 `
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
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4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
! f& ]/ u, z8 \6 i9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + Z) J; ?. T* h5 }8 T2 e9 f" g# t* l
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】 公仔箱論壇, i3 ~2 E* X7 J. P( U$ n) T
南瓜泥  100公克
, n$ O- ~7 s- a% Ntvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ h1 V; S8 {) p# I+ W, D
橄欖油  15公克 公仔箱論壇; }8 f* w" ]# o) n9 Z9 {4 T
蛋黃  1個 / d8 H0 h: ]1 G' J
二砂糖  25公克 www1.tvboxnow.com- T/ E3 |! a9 {4 t! W, d
全蛋  175公克
; w3 w8 M+ r: H* H) x* L公仔箱論壇二砂糖  50公克
, ]" Z3 N/ `6 [* K. f3 @* k公仔箱論壇低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N5 E0 p% [) R# y4 P- K( u
中筋麵粉  35公克 ) [. C7 P' V2 T' u) b
發粉  1.5公克 ; Q0 `1 `# H  y% z
南瓜仔  50公克
, h% t5 m' {2 D: M8 rwww1.tvboxnow.com枸杞  50公克
8 H" ~; m9 t1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 & q/ p! e% L& i5 i4 B; j
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ k/ {( {: _- {. }! A& w
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇) p! R1 Y: }3 A- }

& B4 o5 t) ~" Q3 P1 X. a. qwww1.tvboxnow.com4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。
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, ~5 l% _" o) E# `6 B0 h5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】
& ^+ D# `' g4 Y& v7 R# `% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條
9 q. V2 U( f) @6 g9 `公仔箱論壇香菇  3朵 3 q1 n0 X' K9 c. S" u3 O' B
乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: M$ ~* \4 [! @- q$ p( _( g$ K
金針菇  30公克
7 M7 \# g6 a% q3 C7 a. }紅蘿蔔絲  50公克 www1.tvboxnow.com' V0 i; L% a9 M: |9 J% ~
柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 m: o7 f" A
油蒜酥  10公克 / |- M4 w3 T6 R$ p/ T& i
高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 N  U0 D  }$ U/ Z& r
香菜葉  少許
, ?' _$ y' [9 |www1.tvboxnow.com【調味料】
/ T) f9 \. _6 q4 Z! I7 dwww1.tvboxnow.com鹽  3/2小匙 6 w7 Q! v- a" X& r
白砂糖  1小匙   j( v: m0 [+ I, W1 g1 r) N8 J; L
雞粉  1/2小匙
) w: w! m1 T0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 ~" G, v( h7 _' c. A
水  75㏄ 0 ?' }8 U3 `5 I) U! @
辣油  少許
9 h6 V  T/ K1 @5 o( A; G  _( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www1.tvboxnow.com. B0 d- G6 {. x  u
1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。www1.tvboxnow.com& t+ Z0 O1 b9 `- }2 `

5 E' x' i3 K/ [2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。) T. i/ v  V6 m; K

6 `+ d: N& B( ~, E公仔箱論壇3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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