BeiDouChef

公仔箱論壇) p( @5 _) B, R
紅花起司蝴蝶麵
% W2 x4 R& G7 o$ q' h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ u- `+ |4 h
蝴蝶麵         150g
1 s+ g9 E. k# K0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g
& a& T/ k  o" E/ l' _1 xwww1.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量
4 R  ?, X! m' k) l* V# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g
/ ], c6 W8 K0 W  D/ _( \+ d7 m鮮奶油         100㏄公仔箱論壇+ ^, j) B2 a0 x4 j
雞高湯         100㏄
) L5 d  a  `- u% l0 c; h橄欖油         50㏄
! f. t! L( [" G5 |5 f! S胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n5 r) @, f* y" Q( _
鹽         少許
+ C% v' Z1 C, @4 i% A9 Y
4 C1 l7 P+ K3 k# j7 a$ J  ~- U) I公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 n% J5 d( \6 V; d; m( m# o
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~& ~. ~  W, V0 f. P, {: W
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇& i% s) L: b, z6 t  A/ X8 }
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇' @6 ]$ ]4 v) ?# C
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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, W1 |& Z2 [3 H2 v! b1 D, \. a義大利麵餃
9 n1 f1 V5 I. s% K! |  etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 s/ w: W: p2 A* z, X
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 \8 x" y4 ?7 E( M
鮮奶         100cc
, m: v$ I) w0 s- P4 s1 Y公仔箱論壇帕馬善起司         30g公仔箱論壇3 G( B( D, k5 r( g# _+ n; o
鹽         少許公仔箱論壇- F7 v, a5 W% l6 u& z) s
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 p) u7 ]3 q5 h$ s9 f" s' N5 E, ^+ O9 ?. y
" \, [: F' V) h9 r% ~& i& c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 r# N' {. ]% l. z* p* l
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
% n8 f' m" [+ r$ H* i# E+ `公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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9 p+ _, x3 q2 L' U. R茄汁龍蝦義大利麵
9 U( l, h6 W9 H8 \( E【材　 料】
2 n8 I, ^9 J, f" a' Uwww1.tvboxnow.com義大利麵         100g
7 K4 I- \4 [; T; s9 bwww1.tvboxnow.com龍蝦         1/2隻公仔箱論壇/ [% v( B; P# S7 b5 ?. i
大蒜碎         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 ?. R0 l+ y5 _1 W( {
新鮮辣椒碎         少許
( M& U$ t8 V) S% @3 E, n+ X" z9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙
' T4 W- C2 g" j( Hwww1.tvboxnow.com橄欖油         3大匙  D7 z# u6 `) \1 M2 C/ J* b: Q- {
蕃茄碎         4大匙
  C6 H( }" l" G: Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇! o2 B2 s3 ?9 X6 K3 |( B
水         少許# X; s: h) R/ e( |  i' b

5 A0 E3 Y- c' f& @6 @9 b' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com+ B5 a6 R5 _0 X& U
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
5 O4 P/ c4 D3 d# @tvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 p* r3 o- Z: s1 ?) u
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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www1.tvboxnow.com4 [( F$ r4 d8 W8 D2 B+ D9 A
香辣海鮮麵0 D1 o, w5 ~! Z6 |- r
【材　 料】
! U! D+ f7 D, E& T! {$ U& `義大利麵         120g公仔箱論壇, f9 S3 [: r  T8 o8 x+ }1 B) I
新鮮干貝         40g
( N2 }6 ?8 {7 q' I! h, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100g
4 i  @! G7 c2 |4 P, C: J明蝦         30g6 v, Q0 F+ L. c+ `! a7 P7 ~( k
大蒜末         20g
7 n% h, G+ j6 Z& }& Q- f/ |辣椒切小段         10g
3 |: q7 e4 V" E/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" A/ o5 |% `) h7 F
橄欖油         適量
# r6 n+ r% F. _. _7 B3 ^$ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 q% @) F/ [  V, Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 f8 l  F) y# \* r( m1 e0 J' ^3 ~
【做　 法】
% ?3 w+ }3 \# X/ y- a$ a; O1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。www1.tvboxnow.com  u1 f4 l5 M, Z1 Z/ x* n$ u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
" l& E& J; U$ l# U1 A9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
+ |: Y0 S, T9 O. w: V5 K公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  k, p: r  \3 I7 Q" A
鵝肝雞肉麵
+ R' ?8 E# X+ A' B: A$ H【材　 料】
  w, G. i: F% D, U+ @$ a義大利麵     120g
# c7 ]! r) z# r/ s1 R雞胸肉     100g
( l) |' E- b" f9 g/ ctvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g
# x) ^1 b% Q. Y* ?+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g- O# ?  v8 m  t$ S8 m8 O
黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O- m9 o$ i* {" e
鮮奶油     40g
6 r, [7 _5 @) D; W3 m2 h大蒜末     40gtvb now,tvbnow,bttvb. U: y9 e& d, B, t! V& x" S2 T
九層塔葉     約3~5片
' w9 j/ n1 M7 O% e+ h$ _: S' dwww1.tvboxnow.com巴西里末     少許2 I, k7 f  J6 k* w& O
太白粉     適量
. l' r+ D5 Y- I, w& ~, m0 R鹽     少許公仔箱論壇6 Q% Q3 y: [- u# t2 h
橄欖油     適量
+ o" q  \. x2 T: r/ T$ r4 Q" T) Ewww1.tvboxnow.com. J  O8 F$ S$ R3 N  E) r& W
【做　 法】
! m6 |" Z* t- L3 ?0 Y- m' B& xwww1.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
) ?9 E# @! [& _" T& c0 y) X) Q2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- b. O# Q0 m" ]$ ^5 K
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇3 c1 Y  m3 w5 R, _# w  g' B
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- h# p+ {! t
【材　 料】
6 x+ O" L. h+ V% z; t+ I菠菜麵         150g* m4 b* v; S  S1 _0 c" y
蛤蜊         300g! z$ J$ ?9 f; r, \" h: q
大蒜末         20g
1 [( Z5 q& w4 B& Z* F) R. C公仔箱論壇洋蔥末         10g
$ a# k" O2 `) f4 ~% n帕馬善起司絲         20gwww1.tvboxnow.com  m) k& A! X; R( {/ u
鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" o/ A$ S, D' q' w; i
白酒         30㏄
" {4 x2 M8 X3 `  ?) M( r橄欖油         適量
! j! p7 Z& D( r* `( ^+ S: F巴西里末         少許
& H$ T- S' ]% w. f8 U起司粉         少許
  @: ?) u* b, [2 E0 Q鹽         少許www1.tvboxnow.com2 k5 \( ^; b( y( m  }% s

1 w5 y& Q( M* _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# c- D; m7 L& d5 M( G. L* L5 H1 y
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。www1.tvboxnow.com- ~  C$ |' {! p( p9 R' m" _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ w' W+ X7 X! C  l
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
# p+ C5 x7 h- V, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
; A6 @& h3 t. I7 W# O5 c. z9 Y" X( @6 c5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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8 P3 g8 z! H5 F  Cwww1.tvboxnow.com牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t# L1 L# {& L
【材　 料】0 ^0 }+ `) b* P8 [4 A
乾牛肝菌         少許
% A! _7 Z: G' ^! V蝦菇         2隻
+ b  S; G8 X, k) p" Lwww1.tvboxnow.com香料寬麵         100g
0 ?  \0 M) a9 s; Q; j! W橄欖油         2大匙6 Y  c2 ?# `+ W% ]
蒜末         少許
% A: |$ t" C8 q+ ~/ Lwww1.tvboxnow.com雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# D- C" @& M4 A3 V
黑胡椒         少許
  [6 B( r, l% z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb: z! [  q; h; O; j: `! H
麵粉         少許www1.tvboxnow.com: }5 J1 d* B# D. D

# m( a) _; c! Q# o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 w' e! _. r
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。1 ?$ Y: \  ^/ M, S4 m; d8 u
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
+ v% y4 P) _  r$ {# A( ^9 d* Ytvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- M' o6 R! v. ]
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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3 e: y& V& v: k: N, C7 m$ e0 rwww1.tvboxnow.com尼斯明蝦黑寬麵
/ O. n5 X* C( D3 n【材　 料】
4 g, l5 a5 L1 ^$ u  |6 J9 w) L手工墨魚麵         100g3 E' A4 k8 @( u, |4 u" ^, o7 s
橄欖油         3大匙
& Z$ D" t' w; ^$ f2 |. }1 jtvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾! Z- X) L: H" k7 q
西芹菜         2根9 a, H+ M; K7 D# a
紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ R- c+ D1 h; n. j! u  h
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) G1 r- F- {
義大利綜合香料         少許
6 F0 [+ X: l6 m8 \& Y6 ?公仔箱論壇蕃茄糊         1罐
0 K% I1 V0 T, x; V' e公仔箱論壇雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% z; d& \8 R' g0 ?6 R' a
白酒         5cc  _1 l/ s( m! r* c/ e
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, [! t5 `4 X2 a
蛋汁         1顆公仔箱論壇% z$ J/ e- i" Y! e
麵包粉         少許
7 ^6 n1 s: D7 o9 V* {$ x/ m5 P
1 C3 U* \& B6 @+ V$ E% b' O8 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' E" w) l& B( Q6 P9 q* N5 M% ]* d
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。8 @- n$ ?1 W. d$ b, r1 }
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^% @/ o: A" z8 H. |
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
. v' O0 X( P1 ]! b) u/ {' fwww1.tvboxnow.com4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。www1.tvboxnow.com4 Y2 p8 V6 ]; D
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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/ O7 d6 b/ A0 ~7 v$ @' N% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵; Q7 D2 b. B/ [( H: G
【材　 料】
0 C" h, P! P: a* T7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180g4 j9 e# \1 ^3 J# P8 ~# v+ }9 d
青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb" M/ X+ H  V9 L; I. [; Y4 E
雞高湯         50cc公仔箱論壇# u' d3 Z( `5 L# a9 m
奶油         30g! u+ U" g( x! R. V  `6 i
洋蔥碎         50g公仔箱論壇7 [( ^6 D2 L1 ?6 a- x9 V
大蒜碎         30gwww1.tvboxnow.com6 I! }1 d2 o/ u# w. U% e( ?: |
培根碎         30g* b1 _* s( {7 ~9 |# I) H9 ~
培根片         20g
1 L+ m& x/ F% A0 L4 w橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 p; Z' j' ]6 k3 y- b
起司粉         適量
/ M! ^: H2 |$ v9 s8 O- o' u, ^鹽         適量: K/ Q& Y5 P& ?- U7 `( a* Q
胡椒         適量
% X3 A7 F+ P5 s* q/ |6 hwww1.tvboxnow.com
1 M% A, f1 T; U1 N8 E  Y6 X0 `* p【做　 法】  s9 ~: q# T/ t* J7 T" l
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
4 U* \2 B3 m4 T. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。( F, A9 i7 G/ c- _* c4 C5 r- I
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com# `/ I4 w2 U3 |6 \
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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) l8 z& n9 C& z( ~; P$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵www1.tvboxnow.com1 R4 U% ^. |9 ^" U1 |/ D
【材　 料】www1.tvboxnow.com7 k1 `7 O6 J# S' b
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇7 i7 h6 [; q5 f" p0 ~
洋蔥碎         30g
9 x- n0 Z% ~4 Z. o* _3 A5 [橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" w+ `; _! S) `7 p2 \! @
檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; Y8 q8 u' _. T. Z9 `5 T
黑胡椒粉         5g
1 u% M- d* c- n& w& V  Mwww1.tvboxnow.com起司粉         20g
7 l: u, \# e* v" e  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* U2 J' P" d! @2 y* s) ntvb now,tvbnow,bttvb! D! B! x! E7 B9 h
【做　 法】* A2 o4 V; ^6 Q7 \2 t: b! p
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
7 H' i3 W/ @3 ^: K; @5 N+ ]4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。
1 K) P2 B4 x, ^' o! F3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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青豆蘑菇螺旋麵
% O/ z! v( {7 `$ n0 _6 E+ ]* C【材　 料】
* [: ~. \$ ^; `! d: _螺旋麵         180g
- G: i' _+ o/ mwww1.tvboxnow.com青豆仁         30g
1 ^  p/ z  u8 n5 N公仔箱論壇白蘑菇         100g公仔箱論壇/ f' z  C% _1 X/ g) Y+ Y
香菇         10g
: N) K, U3 z* `  Y/ a8 Ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
3 D/ w8 a; ?% A. u迷迭香         5g
/ F( G. G5 z( F橄欖油         25㏄8 w& C5 a9 T" h2 G7 r" x$ v
鹽         少許公仔箱論壇# B; x, n' D8 I; G" l
胡椒         少許
# U2 l7 }' f! [& _
" Z5 Z. I/ Z# a5 m: R7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 @' t3 e+ K  ]' e6 X- P5 m2 [# ]
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。www1.tvboxnow.com* |$ _0 Z: z3 c5 u) q3 l% \3 O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ K  z% e9 f% U/ g3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。& g3 C, ]# d0 q2 O& Z% m
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

- |; q) u  M$ \公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵www1.tvboxnow.com; t3 o1 R$ E: N/ m1 {
【材　 料】公仔箱論壇, J9 @% N1 |# F! k
A.手工義大利寬麵         100g
% z1 H. d7 ]- m4 t( r公仔箱論壇羊肉         100g
# `% |- ?0 V) r9 u" mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
0 P1 H7 B! E3 F% F4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.橄欖油         1大匙. C  w( I$ ?" ~9 w7 v2 U/ j& \! U# Q
洋蔥絲         20g
* [6 y. o5 y% U" s: m公仔箱論壇西芹末         10g
' m/ @( }6 G! ]/ x4 l公仔箱論壇黑胡椒         少許, h2 U. m' B& i/ y4 G: x3 {
雞粉         少許
6 h3 r9 |7 M4 I9 w9 Ywww1.tvboxnow.com義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y8 Q7 R8 N( W( o% U, G6 t# l) n
C.蒜頭         2顆
+ v9 `2 ?0 n0 E- d# q巴西里         1小把
1 \5 ^9 n0 ]0 u  v) E4 K) a9 X公仔箱論壇九層塔         1/2小把
) S% f* S) p  z  k4 K6 Q& B/ T公仔箱論壇松子         少許
9 P. H4 R4 Y. I" j- U( t西芹菜         1/2支
3 c, j+ i- O( I$ \莫札雷拉起司         少許
  S9 N; x; d7 S9 w橄欖油         1大匙
" P7 m7 G" @4 @! b% T1 Gtvb now,tvbnow,bttvb) e- I6 s2 h6 |8 k7 P* I3 e& q
【做　 法】
+ [, e/ c: H2 h7 ~$ k- x. C7 L6 L公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A! d- \6 w. u- L
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; F& w) |$ |' }0 ^& m: `
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
, Y# v$ S; w" g公仔箱論壇4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
3 S2 o5 \$ U& L/ G( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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+ ~8 d7 v$ k! k3 a' \- y煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& s! |9 z" P, {/ p7 [- Y& X
【材　 料】% R1 }  u6 X! ?/ I
A.水         350cc
) L& S/ _. U5 E! s& P  ?7 W7 Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
' Y+ b. _% |) ?( F1 Q6 K公仔箱論壇雞粉         1大匙
# U3 F6 v9 C9 q9 V+ o& X5 W* o9 w鹽         2/3大匙- p9 v2 R% E8 s; D3 x
鮮奶         170cc
6 ~9 [- u2 s' z' Q# |奶油         1/12磅
$ K  T; V# ~* W5 {9 o/ u7 N) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗, A& _& _2 n8 l/ p: S
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb- k& n! M7 }7 r1 T6 ~3 E+ ?6 Z
細扁麵         180g
: e: ~; N! |5 I2 h& _( D5 M8 k1 w洋蔥丁         1/6顆
' M( ?" t" Y, r1 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆
7 ?( h% r% ]+ F3 X) R& N黃甜椒         1/4顆7 i" P2 t& j+ c- W$ g& V0 U! x
花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 l0 Y, S6 a; F3 h+ V2 B
鮮奶油         180cc
/ @6 ?$ o, G5 A- F: \$ k, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙0 h* ?+ _3 `! D+ \. M( h
雞粉         1/3小匙
. O7 c% v+ [2 o+ t7 t8 Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許www1.tvboxnow.com2 R" w" T4 ?7 m0 o0 B2 }
魚高湯         60ccwww1.tvboxnow.com3 W- |. o: B* m. |% y# f
橄欖油         適量
2 Q* [1 P, `1 G) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
! U& j  v! T: H% h, a1 L4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 ~( m: Z' Q5 S! [2 ]
【做　 法】
0 u3 Q0 J$ ~% r4 Itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。9 G/ Q' `9 d& i$ E6 a1 j
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇* X7 W- O1 `' T% L1 }( c3 A
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
" s, B! e5 l( c+ _7 j4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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香蒜橄欖油麵www1.tvboxnow.com; a  u. E9 w& ~3 K: y5 Y3 O
【材　 料】
+ d- v  x1 V: B2 M( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
- ?# J/ [9 b: ?7 ~9 G( w) v2 ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
; [9 R2 w+ I5 h, q# Z公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆
  U' ]- a" @+ d0 R9 ?tvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20g公仔箱論壇& R* E# T" {, x$ h3 p1 f& ?3 {
黑胡椒粉         5g
( w2 Z9 I6 Q  @. M義式扁平巴西里         5g
4 l! ~2 V) z2 e2 ^! ^; u0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 [1 x1 D7 g! x3 m8 I8 f# d  K
【做　 法】公仔箱論壇! ]+ |0 f9 G! I- g& ]+ ~
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。公仔箱論壇) a& ?# T( s1 ^) ?% t- X* A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。# ~& l# [9 d" d2 l, L! D. {
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

7 o; e6 i5 b# a/ X7 Y
鮪魚番茄麵
" o5 W  G/ D2 E' ]【材　 料】
0 ?  \( Q- f% ~! d' fwww1.tvboxnow.com義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb6 f9 ~) ?6 J3 n2 ^7 p
罐頭鮪魚         70g
# {0 ?/ {& V1 H/ ~- e* ?" jwww1.tvboxnow.com蕃茄         1顆
1 E7 C  K9 H6 W蕃茄醬汁         3大匙
% `4 g$ v* T' d公仔箱論壇大蒜碎         10g
% n# u/ I$ H7 ]) swww1.tvboxnow.com巴西里碎         10g
0 t5 |3 a+ {6 X; \$ r; ~: w2 S橄欖油         20㏄
- m! L$ x  H; n  R1 U公仔箱論壇鹽         少許
" W2 Y- w" B5 K  v( |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
( M+ Y) Q, Z7 Z  Qwww1.tvboxnow.com
( P- l& N7 Q2 v; l6 M$ U【做　 法】" |0 L% D+ s6 B
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。www1.tvboxnow.com. e1 ~  V6 U* G# I4 y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com: W# @3 E: ^$ l/ F, v
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。