BeiDouChef

( c6 C5 C5 I5 M; B2 v) p焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇% U  ^' E: d) O' e7 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ]* e% w8 t: V1 t& k9 S) k3 j
橄欖油         2大匙
) s! r- P9 J  y# x( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# J* w' m$ i, \4 I
雞肉丁         50公克, ?- S  T1 f0 s% H- t: V
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb! G' r0 K) j  V% W
蕃茄紅醬         2大匙
/ C2 S8 H. H& Lwww1.tvboxnow.com雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 n  H/ u& u8 ~" @
起司絲         100公克
+ z  t1 C0 n# p: Q) g  W% s+ b) Q* o% w6 P5 }
【做　 法】
5 \& R4 t# L% |7 }' _# u9 J& x% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
1 `6 ~: y( P9 Y% ?# jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
( j- R, D- ]' _6 z9 g+ v( hwww1.tvboxnow.com3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
0 H; u7 D; c  w3 }. a% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。, Z. K. ~1 `: Y; H: |. i
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  A2 |3 C: Y) o% F' \+ z) j* Y公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
9 d; y, f, |/ [! C+ W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 k* X* ?# @0 p
長米         200公克
& w; U6 W0 ~' d橄欖油         1大匙
5 p- S/ A8 K+ z0 \5 J9 c蘆筍丁         50公克
5 z; P# Z+ L* |紅椒丁         30公克
4 N( J- D' S8 uwww1.tvboxnow.com黃椒丁         30公克
" [+ F7 ^! z: ?# k' w" H公仔箱論壇洋蔥丁         30公克* q' j2 m# _7 S5 e& k
南瓜丁         50公克
+ P& q; q5 M- d4 U) R1 M: q! Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
$ f7 x! r- q" M( g1 x起司絲         100公克公仔箱論壇$ A7 o8 X; V3 c+ E7 |% T! G
7 q7 k0 j5 Q$ t& [) p5 ?% i
【做　 法】
" j1 G. ~* f8 N5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。
- X# j2 z; N9 N) \$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; h2 {* a) r, R! [/ a7 }
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。. S0 y  s, R( V& d5 T' ?; T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 K4 A  x+ l' V. e% }
焗烤乳酪風味蛋包
  T  |& y7 [( m& R【材　 料】
5 G( |7 r" ]+ o0 ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克
4 Q4 j0 l. C+ e8 V6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克
9 S; h8 q9 p) t0 E8 z蘑菇         25公克
) J) t/ s& Z  d* |杏鮑菇         25公克& D* F; a6 c7 F8 c5 w% o" s7 ?
莠珍菇         25公克
+ c8 U/ E& k8 L. o% ^3 w8 ~5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量) N5 W4 b& K6 i: S' G8 H7 g" A
洋蔥         50公克
/ @& P7 j, U; M" z" x( F培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^2 H9 m' V+ W# X. v$ K% o8 \
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- Y, w' ^' d% M% H: a
奶油         50公克
/ l# A# o. D! U6 G7 b5 N4 D8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄- T- i0 }) i9 j( D
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: {$ }" a2 c% @% L1 e: d
鮮奶油         50公克
9 C% G3 X1 {7 l' @, n# X9 v( v公仔箱論壇鹽         少許
0 }6 J- L% ]7 G6 F9 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
, R& Y" k% C6 Z. Bwww1.tvboxnow.com蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. ^% C7 }0 E& d! k* {& M
乳酪塊         20公克公仔箱論壇  Z8 e0 ?# ], |/ F1 d( R8 ?% j6 K
乳酪粉         3公克$ J& c5 a; T" Y
原味起司片         2片. _' j: v9 Z. C+ a, l- U/ j

0 P8 m9 g7 f4 w) P: otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 E  y. S9 q6 k: _6 h公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。4 n# ]# v) x9 k% ^9 T& k
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
6 B' m2 Z7 Y- _4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。1 d8 ?. Z/ x2 U1 x+ F+ G
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
1 ~- I, B: d- n8 I2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
  \4 v0 w) b0 g3 x, d, {. Dwww1.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。* w, m# l1 ], W" C' l/ [9 \7 T
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www1.tvboxnow.com* r& l4 k' p8 k4 D% B% u
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
) o# k( `) \- w! r. ~9 w" Btvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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2 \0 Y3 K* z, q6 }# xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯
/ D# t3 S4 ?8 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ E" w0 t& L" D6 H5 G  ctvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g
! t0 t& G/ p" a4 g* |" ~( f4 R( s蕃茄         100g
9 i- T# d4 h1 B/ Q5 A! v2 swww1.tvboxnow.com雞蛋         1個
# v3 K, X8 h  P. `4 e2 g蛋豆腐         150g公仔箱論壇, U# p' _5 M6 x% m5 r" ]3 }0 y% S
洋蔥         1/2個
  S# [% u7 c2 w: B: r1 a, Ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ @' T5 o3 z3 w6 f( p
白飯         150g
2 V- A* L4 ~* m5 [www1.tvboxnow.com
9 a( `( z/ B" ~: [5 ^- U& kwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
& e6 j, i+ h4 f( ?' Q# g  H! j公仔箱論壇醬油         15㏄www1.tvboxnow.com! C; C9 S* C) T1 |$ f( P- R4 G$ ]
糖         5g
* v9 _: j' f6 F) [: _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g. L) C' t6 N$ t. b2 W
水         150㏄公仔箱論壇, Y6 e, M0 s/ Q. z+ I. g& K4 z3 n
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 i2 [1 J  r
! c1 h. s2 ~2 N2 A, X4 k, p8 C5 G
【做　 法】
3 Y4 s  D9 Y9 T+ ^1 Z/ f公仔箱論壇微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 }5 B& ?  e% R2 a
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
# a+ B. `2 Q9 h2 Q; iwww1.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
: d5 D( a6 v0 C9 W; ?" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www1.tvboxnow.com5 x( L2 e6 t, H! ?. L$ w/ Y
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
9 Y2 R) n% f2 N1 }: b公仔箱論壇電磁爐作法：www1.tvboxnow.com! L4 l! S6 [* s5 _' H: {; \: c
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。% K% L# [& ]9 Q
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。7 D; W. s( ?- e
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
% K5 M5 w5 a, O% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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3 S* }4 i- X/ d/ H3 C  e
焗烤南瓜飯
) |/ l# s& D3 k& U" `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com/ `5 r4 `! k6 X: s
南瓜         1個
; \3 K' P" z) x! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根
7 x/ y8 a) }1 t# G: N: Z公仔箱論壇培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 e# y3 Y! I/ }( }- G! X
蒜頭         3顆www1.tvboxnow.com$ n  X5 v0 E0 X+ _# f- q
蝦仁         6隻公仔箱論壇! e: ?+ S, H3 |0 q6 X4 x- f
白飯         適量公仔箱論壇5 u& D: ^1 n- l  K# C' M5 Q* H
乳酪絲         少許
2 e% E1 v. _  A+ @7 m. p1 s; e【調 味 料】
: k1 D+ u1 M* p' Z$ D! Z8 y, @0 s鹽         少許
" b: C0 v0 M- F6 t公仔箱論壇胡椒粉         少許6 F- D, u" t4 S1 l- N/ `
        www1.tvboxnow.com. q, Q# b: ~0 Z% ^9 c3 t0 ]
【做　 法】
6 v/ Q3 o* W* Y% N* U2 p$ D: Lwww1.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
% E9 D8 h3 i% }$ e! I. N! g: Y公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
; ]" z2 I/ l' C公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。' Z1 l" M: K5 D2 @
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

9 E6 O- X% w3 C& E咖哩雞肉燉飯www1.tvboxnow.com0 o+ R! M7 [- e5 U
【材　 料】
) w, z6 x* @9 E+ b7 A* Ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克
5 ~& m- o6 e5 d' D西芹塊         20公克www1.tvboxnow.com: p, s( I( w9 I- Z& [
洋蔥塊         20公克
, g& s5 m! A6 P: k2 D9 }. Z3 }月桂葉         2片
0 F& v+ q; i1 Z6 }* _www1.tvboxnow.com義大利米         100公克www1.tvboxnow.com* X* N' N6 c, B3 o- ]' s- `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  a1 V; K+ G; g& Q
雞肉高湯         600㏄www1.tvboxnow.com! E, X4 A2 `" A( i8 J2 p" @6 Y
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 n9 o. L7 ?1 I, L5 s8 Z6 {% Q
咖哩塊         30公克
# Y* F" S$ U9 a2 O; Q% A* J$ Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
- V3 p( F' ~. w9 Q5 b; u" g- s  r橄欖油         2大匙
( B$ Z9 f" h% D1 K公仔箱論壇【醃　 料】
9 n1 v9 ~  z1 L) U( Z( W咖哩粉         2大匙
* B6 S8 D% \; g8 j  Dwww1.tvboxnow.com白酒         50㏄
6 x/ i+ p" U$ V' i鹽         1/4茶匙! Q6 U7 P2 A. K, j& r) z& R/ q
        　公仔箱論壇+ z4 u+ Q' U6 x6 A" R0 F3 i3 M
【做　 法】
4 k' Y  N6 c8 n9 p1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。) N0 [, d% b0 J* [  j
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
1 o- Z& g3 T% T- F! x3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

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西班牙海鮮燉飯, {0 ]/ N* C; `* D  e
【材　 料】; j$ B) A7 c- H1 c7 t# W
蒜末         3公克
! ]8 J; k& D. ^% b- ~# r7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
) O& {! z1 T$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克& C7 D$ F% Y3 k% U: v' @- I
魚片         100公克
: n# I8 u9 N$ z& f9 E2 c: X' h( ~( u鮮蝦         4隻
3 Q, n$ f. b3 t% ?- B; n* B$ G8 ?9 f9 E蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 W  _0 e- w, q$ u1 f' N
花枝         40公克. f: g: [  O6 h# z
義大利米         100公克
) w( y' P1 I" Y. |5 G公仔箱論壇鬱金香粉         2公克www1.tvboxnow.com# Q6 p. y6 z4 D8 M5 A
九層塔絲         1大匙公仔箱論壇2 R2 m6 v% V7 M, J9 G, L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! {  {$ ^1 i, w+ Z, E& I  s- d  [
魚高湯         500㏄
- w0 J; I$ }0 R/ ?% a橄欖油         20㏄www1.tvboxnow.com/ @& c$ Y5 C* @7 c4 X
鹽         1/4茶匙
/ E9 ?2 ~5 l% e$ }. r6 p: G8 xwww1.tvboxnow.com白酒         50㏄
) o' d0 T9 c$ A* @8 p( X2 J( e* U- Y' h4 J/ U/ U: B
【做　 法】www1.tvboxnow.com' g. \3 O. O3 L* a
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。www1.tvboxnow.com; \% b0 I: f5 P7 l/ E7 T# D
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D# a0 Z! t# {0 t3 M+ b0 ~9 T6 Q
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
* Q) A8 B, f/ K. W4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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9 g" v+ u3 d0 a
墨西哥雞肉炒飯
/ r$ W0 B+ D2 c- G1 y4 e! _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com9 {, O$ V; p6 a* r
去骨雞腿肉         80公克www1.tvboxnow.com. o0 ]9 Z$ u; g: _
洋蔥         20公克
  J) C4 @# V2 ^' w公仔箱論壇蒜碎         10公克
: Z5 I- }! m" o8 ]' n% d# S蕃茄         50公克6 o  T. Q; |$ k$ B: I4 x
青豆仁         10公克公仔箱論壇. s6 ?, U3 g1 e1 g& W& h& p6 A
長米         200公克
( k, l* I" p3 g+ otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄) ?4 k0 r! \3 ~; d
沙拉油         20㏄公仔箱論壇8 |/ i6 a, M% ^1 Q7 R
【調 味 料】7 C0 S, X% A$ y9 @# W, P* \
辣椒粉         5公克9 Z/ G* y' q9 e9 |
鹽         適量
# S& @! m( r) d, g2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
6 V% x/ S; U' k* m, D9 a/ ]
3 o# w; @' t* H! |8 q* htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 Z/ z* {& W3 b& S
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。$ g* q5 Z8 s% p3 W' s
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
  U9 j4 _& u& @7 B% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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+ H+ `- J9 G; e& U( l美式海鮮炒飯
* P+ y: D' O1 g, V【材　 料】
  c9 a( Q. i* @% o2 T' |5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
4 F+ Q& C( r. V2 B2 B9 g( ?7 A$ lwww1.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
% M  B- r, R+ a. c6 n; }, F0 Kwww1.tvboxnow.com蛤蠣         2粒
$ g. }7 V- A) ^  D. N9 h5 L2 P% A7 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- o3 L( a, Z: Q: v* W' N
蕃茄         10公克公仔箱論壇9 E) z* P3 D; V# E
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 [* y9 b1 B( z. k" R3 C; _  b
紅甜椒         10公克
: I) h  f/ |  t. j1 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克) m; l2 k% d  S
蒜末         5公克% y( j: m5 I3 y2 r# x. V% r* ~
長米         200公克
0 e* Y& J2 R9 O2 t/ c  s雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 \; Y* u2 I) l4 ^6 M3 t* D; R
橄欖油         20㏄
; t8 t* e0 Q, U. Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
' q- Q& g$ I8 F7 Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb* B/ L' a# \% m- J
【做　 法】( {9 G3 C2 `( u2 H7 O& Q  W; _; F
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
1 V4 V0 s' F1 e9 I& f( Y& ^* C2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
$ I0 F' m: B. Y; c2 Z1 {4 H$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇$ o* c; z8 H  L! W. W; ]
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 Z& ~0 _: D. P) X4 }
海鮮米粒麵
8 Q+ D& e1 h$ m$ G/ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 |5 R3 I& t  \. owww1.tvboxnow.com墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb) i0 K1 F1 f/ Y2 ]* R0 f
蛤蠣         適量
7 j$ ~( T! J+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb% ?5 n' W! u/ L( T* H) L
奶油         40g8 V% m9 k( e6 h9 x+ T# \  u
洋蔥碎         40gwww1.tvboxnow.com5 g* p7 s8 w/ X
蒜頭碎         15gwww1.tvboxnow.com" ~$ X/ e$ {* O( [% V; u0 C" o
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇; B" ]$ {8 v) ?! _
米蘭番茄醬         6大匙
1 S" {, h3 @( h; k) f起司粉         適量
5 k8 d9 G0 M: w. n! F0 L2 |/ H- A公仔箱論壇
7 Q3 C0 _( H3 @5 c3 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 i5 ^* Y# `, z& M7 p% U  G; s公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
* J2 d6 a; B7 j" p. r2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇: U, ~7 p* h4 T' w& U0 y5 p( B
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" F4 L# o7 i' Q$ b* a- d2 w" g
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

' ]' ]8 @! H' e. z, }( ?' H* f) Y/ p
咖哩燉飯www1.tvboxnow.com8 W" v+ ?# M% E- R6 U5 u1 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: ^# i2 U' {& g
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& v3 q( O' u7 ?# R% {8 S
洋蔥絲         40g) `# F9 j/ @% `( m
雞肉丁         50g
& y6 a2 d  g6 P( i7 ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
6 ?- s4 {; h3 D% X4 I+ wtvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙
6 N& m0 z0 u* k( n/ t: Rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
, m3 G! A& ~- N! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
* Z) h9 m# v$ r) B  M, pwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; p) L, Y( h0 C/ g, O5 P
【做　 法】
$ ~9 K5 f* p4 m' r0 ~8 ~' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。; u; S/ b( N0 k/ a$ z0 }
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 [% \) {& c% Y. o
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
9 y3 |3 E. s: d" i0 ~www1.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, p' K2 z8 l
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

6 _' P; ?1 z' A, k  ]tvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇  Q! A5 a+ ], s5 y+ ~$ y8 ~
【材　 料】- g& h2 p  O/ k2 [; p
長米         150公克& \/ H4 b5 K, e0 ~4 g
蝦子         100公克) u* c8 o  j$ C. D4 F( ^7 w0 H0 X
花枝         1隻
5 q6 Z7 m( U/ m. g9 Awww1.tvboxnow.com培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D  M* B+ ^0 u" n7 `1 t
雞肉         50公克www1.tvboxnow.com0 w" A7 t$ G6 W8 W+ E9 N' K  ?& V
淡菜         4個公仔箱論壇  [2 ^7 A. P" g) k6 H7 R3 ]
洋蔥         50公克/ r- ~3 Y' n; u- ]3 q% d: j& C
蒜頭         15公克
; I( Y# c! I2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
) U5 ~, H. G6 P& I0 N5 k! s公仔箱論壇芹菜         20公克/ D" _. ~- R$ X5 ~- J! `8 u0 {
青豆仁         15公克
2 n$ S0 R! d  \& J# @雞高湯         250㏄公仔箱論壇7 M! v  o( ^8 |# s% R( r) L1 n
番紅花         2公克公仔箱論壇7 q4 k+ T9 }( G
無鹽奶油         30公克www1.tvboxnow.com# s, c* G0 ?4 Q. `7 T2 V5 o: B6 m% p
【調 味 料】
4 V! _- R: x& T3 R9 H) M: U鹽         1/4茶匙
5 e6 v2 Q1 @7 K' l; Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇# C0 W7 s% W0 |: _0 M$ Z+ r$ ~
公仔箱論壇2 m1 D9 X  O, U" u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 i- ?% D% n
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~- G5 O. x6 q1 z
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
5 k0 F2 r5 G/ l- S- T( H3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
* N0 }3 U6 M/ i1 P0 v$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
7 p) f$ ~% d" b9 {! j& Y8 J! D" n! _5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
9 y5 Q- \" b. _, K- {' n6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 p2 N/ l" |
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

9 U6 j" r7 n; f# hwww1.tvboxnow.com鮭魚奶油燉飯
5 _9 ~" [- l4 H1 E4 i【材　 料】公仔箱論壇  M  Y0 n2 q' l" b/ K3 m$ K
洋蔥末         50公克www1.tvboxnow.com5 B7 ?8 ~4 M* B/ ?9 v. n
鮭魚丁         200公克
, d3 |3 r9 `2 O5 I% A2 E4 b& Ctvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S8 e8 {4 o+ q! w$ I: a* g* K; Z% ~
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇2 z3 D9 o( ?/ N
北非小米         100公克www1.tvboxnow.com* w  \& |; @! n' ^8 F  s5 z+ m6 m
薄荷葉絲         1/4茶匙
" s4 @2 A0 p$ J. K5 x- Z$ K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 R6 o- K( A% A) o
橄欖油         1大匙
( D- B% b4 `( _/ G/ O7 h  W9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙公仔箱論壇/ M' Q5 |7 g/ M$ w
魚高湯         500㏄
( T8 A* l" q. Y2 C起司粉         1大匙公仔箱論壇( V- `; L2 `& ~: g. R1 i# t
www1.tvboxnow.com/ z. j: L# y8 W! @5 V
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 y( g* O# {  |
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
  T" e* w& M* I4 e  _6 l7 I2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ ^4 q! _! s' C  ~* y7 J' w
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

: ?# \+ N& U+ l. ^8 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯
7 W. q( \4 c2 cwww1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇6 g' M2 J% R+ z" x! s
雞腿肉         300公克
+ e$ P9 W# W2 V2 E- [8 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克公仔箱論壇' \( d9 \0 @9 ]' _# A! A; A/ J
蒜末         10公克www1.tvboxnow.com4 x  ]5 a2 f+ `1 w  O
義大利米         100公克! [$ r$ P  O! W* }, m5 A/ w# i
動物性鮮奶油         200㏄
& o) d7 U" o1 Q: {: E  R. [$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, g. V' n& \% v: Y7 W5 c無鹽奶油         1大匙5 e( g+ u* q1 B8 g/ ~( B
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p! N& y- F, Y$ y& Z3 q5 g
起司塊         10公克$ n' u) m2 J+ ^, t
雞肉高湯         800㏄
7 e3 l0 G! U7 j% U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】  M( x2 Z& J6 f0 T; G6 y
迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ U9 h( J5 A" n
白酒         30cc公仔箱論壇% s" Z1 Q. {, X6 ]4 Q5 T7 d
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# e, V* s4 [6 ?+ [; ?, H, r4 ]" N

% J/ d  \( h  J0 k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 o# d$ I5 {5 E' Y# d( F
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
7 t5 P1 A+ k# l$ k, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
" [9 r/ u) C3 g! p" B3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
7 d# _2 r& ]1 |www1.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。