BeiDouChef

公仔箱論壇5 |2 A" s9 j( P" [7 Q! F6 {6 [5 c
三角鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb) w: _2 f* _- k! g) [
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ V% F$ I( T: x# H' u- h! W
1.高筋麵粉        
+ {, r- K- I$ L6 _; u. I, m+ `1 E' J9 `200公克
' x" O2 \: u0 b$ `8 Jwww1.tvboxnow.com　低筋麵粉         公仔箱論壇4 T& _/ m" l5 g. a  T& ]* C3 u
50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S! T+ a- e- s
　水        
9 P# W" u3 O- b. ]. d4 H& T5 w6 c0 Qwww1.tvboxnow.com125公克
0 L2 ~% t# O) r: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋        
5 k& {1 m; ^5 {2 [% S" z- [1/2個
) B) D; X+ r6 [# P3 e7 vtvb now,tvbnow,bttvb　白醋         ( \3 H8 w: f, \) c/ j7 c
1小匙) D! n" H! J1 {9 `6 H* o
2.奶油        
* o# r, v! G% q; c% Iwww1.tvboxnow.com50公克
. C& ^+ g7 I3 f( a) G% ?& v, ^公仔箱論壇3.瑪琪琳        
- V# f) G6 e- [/ V# i* a220公克
: K: s5 W8 x# W- A+ u4 ^; W: `tvb now,tvbnow,bttvb4.罐裝藍莓餡         tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 Q" v! I9 F/ A* O0 \
1罐
& J6 M1 U) `# A6 a0 B, b4 Wwww1.tvboxnow.com       
2 L! ^- F* H5 |3 ?8 J3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. }  R+ v5 H2 K1 E0 p3 A, \' Y
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
2 s$ Z& Y2 `/ S, g2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
/ `6 L1 Q; a* X/ E0 B: x7 l% h6 B3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
( _) d7 \; B8 n2 ^3 x$ E5 x3 ^% }" o4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) w9 s  e' [- l% v4 @
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
- q. V$ E0 f8 g( g【備　註】
2 I* ?; X0 Z: T: T) t- Qwww1.tvboxnow.com刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
4 z5 r% L2 m& ]: T2 V) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：18個

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3 i! y( B$ r3 |/ ^, ?www1.tvboxnow.com櫻桃鬆餅
7 ]4 G( J4 r( O3 C8 o% Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com' m" v* h+ w. y; V; w
1.高筋麵粉        
5 C4 z& W) T7 l0 u% Fwww1.tvboxnow.com200公克www1.tvboxnow.com$ j* N+ B: F. a. @0 s7 |
　低筋麵粉        
8 a0 o% W7 J3 D$ q2 k5 B公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 d" F3 r9 D/ ~  r7 u
　水        
3 g4 u! q' e9 c: a! |125公克
7 S8 p* d4 T: Y; \1 B8 `　蛋        
5 C% t& N. u& l$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2個# X, i" h- |) {% S1 b6 ?( [1 A! O
　白醋        
4 b2 u+ c7 E/ A0 w5 R公仔箱論壇1小匙
4 e3 p: ^  O, X( h; Y% a0 [www1.tvboxnow.com2.奶油         公仔箱論壇" H7 C( l1 z& J; w+ v8 G
50公克* J) n9 B0 n* u$ ~+ f1 N" q# C
3.瑪琪琳        
9 g' H( Q- e, {公仔箱論壇220公克
5 C# a! V8 t/ ~4 j; M! Z5 R$ J4.罐裝櫻桃醬        
6 U, C! H9 f# Hwww1.tvboxnow.com1罐www1.tvboxnow.com) \( e7 T9 K+ c
       
* |. r2 K7 u( c. h: k6 u  \# stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 T+ {/ ~6 f* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。6 ^5 G) C3 }' T; ?9 I6 a5 j; i, B
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
) Z9 E) |. k& {2 }6 |3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。公仔箱論壇- c2 i! ~8 `6 n1 T# j
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
2 f5 }1 G' Y' ?' L5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
; L/ ^' p$ C( i5 `" d【備　註】www1.tvboxnow.com' C6 o) l2 ^3 W& E4 c$ ^0 h2 {
份量：18個

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" z( V1 _' b# a- b1 i果醬夾心餅乾
- z) q' y/ t0 n& W+ U' f4 P# a0 j$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 N/ V* d7 N% w, C/ P
1.奶油         . z% P3 D/ o8 C+ j
210公克
) ~- m9 s( d( A- y' B: h　糖粉           g; h7 U- M) ?  y) J; j/ E
100公克
5 Y, e2 W' k+ t& L! ?% {7 r公仔箱論壇　蛋黃        
+ R) C& \' L/ N$ H  U1 S公仔箱論壇80公克
" T( V* o" j7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精        
0 T% o8 V9 N, k+ s4 w公仔箱論壇適量
: s1 H4 ?7 s9 S6 ]! Jwww1.tvboxnow.com2.低筋麵粉        
* E- v/ ^  f1 ^4 X' P4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, _1 |6 i. a+ i& t6 P8 P
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb  {/ U' ~# m  D* B4 C
1個公仔箱論壇  Q! O' Q, Z9 }* M& f6 k  Y/ X1 Z
　餅乾壓模        
; L: k! G' z$ F, S5 K1 g1 D" U數個
! d- H7 {0 y* f　塑膠袋        
% [# Q& D* N* e" v/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1張
3 D1 A" X1 s% T. l2 V: C公仔箱論壇        , K" k! V- y0 G
【做　法】公仔箱論壇, @# E7 u5 X* u; w, J/ h6 H, N
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。2 n  ?: F9 G7 [+ Z8 d3 a6 L5 Y
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。3 {, }( ~( W3 ]' l) T: j4 i
3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
- n; Y7 h5 ~2 L4 Q( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& `7 q5 O. l7 w, x+ H7 r$ N
【備　註】
8 I& k. k9 x& v) `  E/ X! O; P, i+ ^! ?tvb now,tvbnow,bttvb一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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2 p  j, R* l$ `' H- [% ]  l% e
紅茶貓舌餅
& W) ?  n/ g" h) a# F- I【材　料】
9 p' b( S5 r: t8 }+ d" H1.低筋麵粉        
, o# @5 c7 E8 B. W0 S0 o- b' e5 ntvb now,tvbnow,bttvb80公克
$ e: i- M) n; B( d( w$ \! ktvb now,tvbnow,bttvb　糖粉        
! Z; G! C" [$ A6 l5 I8 ]' d' V公仔箱論壇80公克7 j) @; M- X( T9 C
2.蛋白         7 V; s, I3 _0 X/ C
40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `; D9 g9 x! c0 ?! e
3.紅茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb, L5 o; {% @# {7 b
50公克
, R( g0 w9 p. ^8 q* n5 ^3 pwww1.tvboxnow.com4.紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% x! j  {# J$ i8 E- Y3 n
1包www1.tvboxnow.com' Q4 B# y( k! I
       
% M7 `& D5 f, g8 U6 A7 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M: t0 |# Y, D- l; _
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
3 `+ r% X; W/ t# t& p公仔箱論壇2         材料1混合過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e  I; A1 g) n6 I1 {; X4 y

1 a( Q$ C/ c9 s$ l( Y" i8 d公仔箱論壇
" L& e6 U- [9 D! F公仔箱論壇3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
$ y2 y9 s2 w( u- y7 m1 ^4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。4 }$ c2 o: b! J  Z9 @+ W
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' y8 n7 ~8 y# p0 A  C
【備　註】3 N- {: A+ B' S& @* R' O4 i% f$ a
份量約30片。

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茶香酥餅
* K: _5 w! |, ^$ Q- I公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! [4 i) F0 h. `! c
1.烏龍茶茶葉        
! t! g4 K7 P' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克www1.tvboxnow.com8 r0 r: Z7 g! i' S  i
　沸水        
3 }2 i% U, |6 P9 h300公克
! d! S) t: g4 o4 p, ?, Vtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
' N8 `2 o' |* v! Xtvb now,tvbnow,bttvb100公克www1.tvboxnow.com- l# f, P/ @4 X3 k; ?
　杏仁粉         ( p6 w; N% q# k% `/ P! I
100公克
+ Z0 I0 c# N7 t  B. U. Jwww1.tvboxnow.com2.奶油         www1.tvboxnow.com! Y7 H' g5 }7 m
130公克6 F2 W- Z, x* ?& A
3.蛋黃        
  z& Z$ V# e' a; w- U+ P+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
0 X1 c2 G& `* Y' X4.糖粉         ) Z9 l+ B$ A, X5 S! ?
14公克
9 D1 a: p8 U2 ktvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
8 Y& S' f/ M2 x, ltvb now,tvbnow,bttvb5公克
$ q. V/ U, i7 I4 K公仔箱論壇5.冷卻茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( w" ]: I' G0 W" S
60公克
" {* B. e7 B; U  d公仔箱論壇       
% |7 Z: V& S  |  owww1.tvboxnow.com【做　法】
' T  y- R5 {7 y4 e$ M; e1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ r9 i3 }5 R& _
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
1 q$ U/ o5 Q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
: O% j# U; S( V# ^! w6 H! F4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
& N& g, C5 S5 \% o: e7 w公仔箱論壇5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
8 ~7 [- e6 S6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。公仔箱論壇1 K) @' M* L3 r$ |
【備　註】
2 \* T" j7 S# U$ A- R- \! Q1 H$ X' \份量15個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ H' w; J) O& M& G9 a
百里香餅乾www1.tvboxnow.com# V, O0 ~. w1 R  H! R; w
【材　料】
& g+ d' U! S5 N/ H% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.無鹽奶油        
; D* P. ^% V/ ]# H* U2 F2 p300公克
+ ?7 }6 L! N% A8 N3 i　白砂糖        
% H# K& V$ B8 E, ^1 x" H0 x# `www1.tvboxnow.com150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x3 n$ {* n- H, @8 U+ t5 j
　雞蛋        
- P; V/ E  G9 o+ C  g* uwww1.tvboxnow.com1個
; v1 ]" Z( y+ F1 l" g! P3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉         公仔箱論壇9 B0 v( ]- B5 d) e) D" [
400公克) t) X/ c6 A+ C. ?& b: A
　鹽        
. A, k  E. t1 F; J/ q. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇! C% F+ V6 J( B' q9 p
　杏仁片         www1.tvboxnow.com/ q! H9 O# c( e+ q5 t
100公克公仔箱論壇0 o& B& h) ]2 @; B+ `+ v1 ]3 r6 Z* J0 S
　新鮮百里香葉        
! _5 y: t- F. e1 x7 l( g% X0 `2大匙
, @* D3 s! K; ~( u; \6 j$ z8 {        tvb now,tvbnow,bttvb3 M7 t, Q7 U& a* G* \  L
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! p+ U/ ]9 U
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化公仔箱論壇2 O9 P3 |8 U, R5 Q$ T
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
: v4 J8 ]5 g) o  g3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

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薰衣草餅乾公仔箱論壇: b; y+ t  Y% g) L4 S
【材　料】
6 n9 n/ o! _& D+ E4 B奶油         - K; v+ ~1 y. B
75公克
6 y9 w. R1 e" i& H( @& f細砂糖        
( V0 Q1 |5 Z& y8 U: Ztvb now,tvbnow,bttvb90公克
  f! g# \: w9 s蛋        
& o  F& S$ P- g% g5 p  b5 v/ vwww1.tvboxnow.com1顆) G. e* z& u* v/ d2 Y3 M
低筋麵粉        
' i3 e( _, R5 N, {) p5 r150公克
5 k' y" H6 A% z% P2 @; b鮮奶         公仔箱論壇7 R( K) y) |0 v# b% E
1大匙
% w3 Q0 T) _: V% ^4 Q  L  S公仔箱論壇薰衣草        
+ j4 a+ F0 `2 Z0 J! m8 d( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
2 a9 H$ ?6 N- y  l4 p3 {% ]) r8 M& s       
3 b7 ^6 n/ z& W) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇, V/ {. L+ I0 d" }$ U& M$ i6 l
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
1 s) ?( W; ?/ ]7 e2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! c2 X9 E3 B- c9 W4 N# Dwww1.tvboxnow.com3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。公仔箱論壇, ^# x" z1 {! a/ P+ i6 ?
4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
- k* A: x4 }# I8 e【備　註】
: D8 z& L4 S; H( A' w份量約25片

BeiDouChef

! {1 G! A1 `- }蜂蜜檸檬小西餅www1.tvboxnow.com) z5 G( Y* S# L
【材　料】公仔箱論壇" }- C% c% @5 _" ]6 M8 ?0 r) m
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, S; |" b3 f* z& u2 u
70公克
7 T+ b; {& t6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 \1 w+ n: |: N
60公克
- w8 r7 j! y- I' [www1.tvboxnow.com蛋        
, Y8 F# W( O% g1顆$ ]& [9 H% q5 O; `( s; f  w. N
低筋麵粉         ! I9 q' |8 D& `' _4 ^
120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O. f( ]- w9 g  e2 f
蜂蜜        
% d3 S# w; D9 Z) Y1 N2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ ~# E1 F2 n. D6 D/ a% r
檸檬汁         ' m# k+ q  `5 J
1大匙" Q- d) E, W) E8 c- b! {. @7 o
檸檬皮末        
  |+ |$ I2 A7 i, C* Z9 l" gwww1.tvboxnow.com適量
: z& p  S9 D: r' s        tvb now,tvbnow,bttvb9 ?* `1 r; B( r8 t! U" k
【做　法】www1.tvboxnow.com( b( P$ l  ~" z
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb* w% s1 b5 _% `# k$ ]) f
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。% g' l" n' q; x9 Z5 D) g& ~
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 @( T9 j! F! g$ v
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
! W) E# O% z8 T2 D# E- H公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇# i$ ^" m* ]7 I0 _" V, m, j" m
份量約20片

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com$ B0 C* X: O  i* |! h6 |$ N9 K) T
綠茶冰箱小西餅
) b1 g; i% s. i" Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% V9 a$ Z+ s: l5 c1.白油        
6 B2 |; c, k* e4 h/ U8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
3 C5 K! l& L0 p: y1 b  d　奶油         8 w4 x1 c# h# K% i6 o8 j
40公克
6 ?% I) m. |' B/ H8 h* B( Z, S, Ewww1.tvboxnow.com2.糖粉         www1.tvboxnow.com/ T/ c0 W: d- o! M$ h
70公克
, [1 }( [7 \( s7 R# K2 U! \www1.tvboxnow.com　鹽        
" _7 J+ L# V- ~) C1 i% a6 kwww1.tvboxnow.com少許
. P3 A- z% r$ Q+ k' D  o, r% \tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋        
/ F) y2 F7 n8 q- s- A) I  c25公克
4 x7 h& c, [0 P7 g2 e" xtvb now,tvbnow,bttvb4.低筋麵粉        
. U: }4 @$ ~6 J135公克
% M0 P6 T4 X$ d6 p1 t5 w# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶粉         www1.tvboxnow.com. b6 Q: A$ T: y" j) n
1大匙
! u" o7 `" I  i2 `4 F$ \! I% jtvb now,tvbnow,bttvb5.綠茶粉        
, ]0 o5 Z8 T9 _15公克tvb now,tvbnow,bttvb% [7 D) P: q; s* Y0 `" e
　水         tvb now,tvbnow,bttvb: }# j- A6 c" n- a: V' B; Z" n- \
60公克公仔箱論壇  R- C7 f- m2 D+ C/ U# B$ Z
       
5 U5 j9 S: ~. t6 F3 S3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  X5 {. N1 C- P: g* m& k5 c5 A
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
# q0 S+ k, x) H- V) I9 [5 o  c- ~6 \2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。0 t0 v1 F0 c7 b" |
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 {; y. m9 Z( b, ~( \  f
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
6 R" Q* }' s$ w% R7 ?" c% T! x8 H' ~2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 V0 C8 u% x( R  ktvb now,tvbnow,bttvb份量：30個

BeiDouChef

# X) d. p# r  p2 x9 I5 m1 ^6 W公仔箱論壇義式咖啡餅
: C: V; h8 `% wwww1.tvboxnow.com【材　料】$ ^4 Z, k! M% s3 {5 e5 N1 Y
1.低筋麵粉         www1.tvboxnow.com  O% v, i' y2 }- l
200公克
8 w% Q3 D; Y: R( N1 l6 Ttvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉        
0 y' C% a; W# k! S: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]/ r, a$ r' N5 ?. W% L7 t4 B
2.糖粉        
6 R8 R1 v2 i# X$ p- e. j# L公仔箱論壇160公克5 m7 Q/ d( p# A6 a8 ~
　奶油         + ?/ p, @* I8 G2 ^. g& R( `7 Y* g
50公克
% {5 c' E8 }+ o$ o" [www1.tvboxnow.com　鹽        
: v. x% H1 i$ f  t5 C2小匙
. b/ K3 |4 A; ]1 n公仔箱論壇3.蛋白         公仔箱論壇: ?8 f/ b+ {" E& C- W
2個
. t  l' Q( \5 s+ ztvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
) P8 v+ I7 J( }3 R) a2 M5 iwww1.tvboxnow.com1個/ _4 \/ r$ K/ a* }6 o9 S4 V
4.堅果        
# R6 P: {+ Z1 F- k  d$ ]/ hwww1.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P' t5 @# j: D/ U" m! c
       
8 j1 P. n3 F& G3 O. A1 q【做　法】
) C4 _, S. y9 zwww1.tvboxnow.com1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
5 S1 {( j3 w6 v: s8 E) wtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料(2)一起拌勻。
5 }$ X/ {/ f$ j5 j; o8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料(3)分次加入拌勻。
( D8 T+ `; Q1 |& btvb now,tvbnow,bttvb4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
% b' e4 `, S1 M( l% Gwww1.tvboxnow.com5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。& h8 R6 @+ n) Y% h
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
+ f$ n5 s9 R% @8 W. P公仔箱論壇【備　註】0 E0 z- S6 t  X# b' S
份量：20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H' b$ i: {% ]' S
堅果脆餅tvb now,tvbnow,bttvb1 m& L0 V* H/ I
【材　料】www1.tvboxnow.com4 l1 A0 {% r& M2 ]* J6 \
1.奶油         公仔箱論壇" O! R8 k9 Q. L" {5 ]
250公克
+ [" G* K' p: N　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb# k5 a+ O. f5 k2 M9 e% n
1小匙5 T1 {' q7 U3 X/ k; {8 D+ P8 c
　糖粉           I& h. k3 n( [' f
250公克
: P8 `* {7 k9 G- ]" @9 ], U3 O: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         1 i7 L; K; P/ l( n
4個
: o2 @* C3 \! U3.雜糧粉         tvb now,tvbnow,bttvb. z: X+ x1 P. l8 ]
50公克
$ E4 |' f7 `" ]  _0 btvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ W; X5 k* P7 `; T9 E
450公克
8 @& V6 A6 ]" _- M/ ?! v. t4.杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |4 i( p0 j7 @1 z4 B: G6 m
100公克/ O8 a1 t# }* Z
　烤熟核桃仁        
8 r0 B2 n& t9 S; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z& r: T. ^4 M  O6 ]
　南瓜        
1 K0 e* B% P- R; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
/ W- k) R1 }  H4 x* ?tvb now,tvbnow,bttvb       
& d0 Y; }5 d) m. F/ e% W' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* f/ a  G, f6 V4 g% ]0 H1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。www1.tvboxnow.com0 J  m) @8 G' }. A- g# D
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' o. h4 o, h! z' i
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
& B2 I) m  Q) L1 e  V( C公仔箱論壇4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇# B% k6 h& f9 _) F. @
【備　註】9 s$ d' z0 W  {
份量：約30個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  v5 V3 s% `- o9 H
綠茶薄餅www1.tvboxnow.com' e- e- o6 ^1 F0 V1 O: f' g4 j
【材　料】www1.tvboxnow.com* U6 U" W1 j" I+ D9 R3 @6 ~7 t4 w
1.細砂糖        
8 o4 j6 I; U: e, j: N" N# E% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
4 a) Z% @/ z- {+ [" {$ d　蛋白         www1.tvboxnow.com. l/ N0 q2 R* P
3個
5 f9 q. F  a- F  z2.低筋麵粉        
" |: _" ~( @! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克
% M5 ~( M5 x& P, |( a3 x3.奶油        
* T6 l3 a) a5 `' d  H( i35公克
3 M7 T; @6 }( C2 ^: T* }# p8 x4 c9 h; ^tvb now,tvbnow,bttvb4.杏仁角         公仔箱論壇1 ^' b) X. Z- @+ E  @% e5 z- d/ _9 @3 ]
200公克
! I, h- \9 h8 n6 u" @# V5.綠茶粉         www1.tvboxnow.com7 l  g3 l" ]  G$ x
20公克
" ^8 M2 B1 J  R6 x       
$ L& p/ U  _" O5 i6 P# m【做　法】
# l$ Y) e" Z6 `" ytvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。0 S2 H( y  X2 R- h0 Z( i0 l0 J
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' R2 x3 u% c  G  P6 }5 o
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
0 W# [  l$ V+ J1 s6 P" W# B公仔箱論壇4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
/ R% [. A4 x3 _  b. y【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 H* T0 M2 _7 M+ [
份量：約15片

BeiDouChef

' r6 r" l' B/ ]+ L6 O& @$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻薄餅www1.tvboxnow.com& S3 a' K; _, M- y$ c! X! z
【材　料】
0 ], m/ ?5 }7 H5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉        
  ~) t- z4 O$ J# J" \0 f8 w; B/ Q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
  h7 E& R1 a# r# s( h0 t2 c　細砂糖        
% ~; Q2 w6 E+ g1 itvb now,tvbnow,bttvb160公克
1 g0 e+ ^7 A7 g- ltvb now,tvbnow,bttvb　蛋白        
$ A1 e# e! `3 ~3 V0 k* L8 h* D公仔箱論壇150公克
3 G7 d2 u- |* B4 R& D2.奶油        
2 O! a9 z  P! n2 g& r5 h% ?. Gwww1.tvboxnow.com30公克
. K  t+ ?- D4 h# Q) Q3.黑芝麻        
: F+ _: W' {# K: \/ M+ K60公克
0 s8 b* G$ Q1 }. n5 D. ztvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻        
0 _. d( ^% O. u& m60公克
* z3 z% u3 d& x$ \) @' J公仔箱論壇        , ?: a. T- {5 ?/ @- ?
【做　法】
5 w* I0 D) I( V1 z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。公仔箱論壇$ p. n- L" s9 |3 p6 H. f
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
" N4 ]0 n+ n. x0 J/ V0 H5 `3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。7 j0 y0 p  H% {
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 J- U* l  s0 g6 s: v6 T
份量：約15片

BeiDouChef

! a; d8 D1 f) _6 |! Fwww1.tvboxnow.com
1 o2 c* O0 ?( O3 F) vwww1.tvboxnow.com' S# l/ |( I" V0 l! g4 D% p
貓舌餅www1.tvboxnow.com" C3 G8 }& A  p; |: b, |$ a
【材　料】www1.tvboxnow.com* @- e% ^2 H3 @: H$ p/ H, Z4 O( Y& U
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com1 r; N0 m4 |& f, i
400公克
5 V/ I5 W) J2 B9 S! F; |1 y; p2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 M- M. X) r! D
250公克
/ D3 j; w$ u* S/ {7 _0 o# Y- twww1.tvboxnow.com糖粉         ' @0 E/ b3 Y# {0 }+ K
400公克
; ]6 v* _& G( @/ R: S  `蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb! x2 _6 b& e7 O: |: k1 X1 h
300公克  g6 U# s2 q; ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q7 \- [2 {( y5 H& }3 S$ C$ z3 I. D  m
【做　法】www1.tvboxnow.com, g+ e2 `. R1 Y3 p! |% d
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( g& F( S) u: Y5 k4 @
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 j# t, e  Y8 c# {
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
6 F' _8 m% v6 _1 ^) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
! a, i2 ~' j1 xtvb now,tvbnow,bttvb5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
& V2 S0 D9 q9 m& ?6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
$ f' F8 S% B8 d: D. k7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。公仔箱論壇% S  ~' |# F/ f2 W1 G
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
6 g  `) t3 {: V# F, h/ h7 |1 i【備　註】公仔箱論壇  y9 n7 e9 p6 c/ E1 e* q
溫度：180℃／時間：10分鐘
" c7 V  p6 K( i- s) l+ a( Iwww1.tvboxnow.com份量：約25個www1.tvboxnow.com$ ~8 q  Q( S& q! T3 |

3 {2 A' B; K- g( W9 y, M8 X4 fwww1.tvboxnow.com, M$ L% |- O# R" a) L
tvb now,tvbnow,bttvb! q9 W' Y& b4 i( ~
雙色餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& W5 d/ b1 M- ]# z% l& U6 D
【材　料】www1.tvboxnow.com* K/ J+ `5 s4 M7 f! d4 \
1.奶油         
' v! h1 W8 U: C8 y150公克
# D4 m' f% p7 X. a5 Y) L8 rwww1.tvboxnow.com　糖粉         
5 W0 s  v% ?4 B5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克4 n1 K3 s; u! e% i1 c
2.蛋         
" L5 A5 p- a% I) i. \90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( G  Y0 r, g  h3 Y" ]8 C) W/ b' s! v
3.杏仁粉         6 V; N0 X5 d& S# F+ f' K5 {
90公克tvb now,tvbnow,bttvb" A) [, u8 I( O) T# q" Z8 e. B
　低筋麵粉         
' p/ F: N1 T/ I7 i公仔箱論壇240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; a3 W5 j% ~3 G" u  v2 h
4.可可粉         公仔箱論壇5 A& l! @) U$ Q' V& W) P5 p
10公克( i2 F$ t8 `( K; D- j7 s
5.綠茶粉         www1.tvboxnow.com) A% G! F7 M/ p* p. N
10公克; N" r2 {, E( D4 g
        
- f+ D* @1 g. N6 ?& J- e/ v【做　法】
& c( b2 T& B7 ]& r8 A* ^公仔箱論壇1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
7 X- d' c2 ?- o0 t& D2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
) ^# ^$ R( Y2 a* k3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
- |) ]# x% C2 p; D* |tvb now,tvbnow,bttvb4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。公仔箱論壇& S5 o) j" A3 @9 b5 d# w8 U& M) H4 z
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z2 A* B) K. E7 ]
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。; e+ |" p7 c& v
【備　註】
0 U% }* V! o0 r8 @& ~1 T; ~  v: N餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
' v( V: n# {1 I7 `; X! Q2 rwww1.tvboxnow.com約50個
/ s) s' Z, R/ d; U, O: G7 M/ p3 Y# I6 A! I' D+ G( S: f2 ?2 C
公仔箱論壇. M, X% }  ]* a1 K: F# b
' ?5 k3 }  {7 n; c2 {- w; g6 P7 j0 Y
美式冰淇淋香蕉鬆餅
6 Y" ]  U6 `, B, d1 V7 Q1 Zwww1.tvboxnow.com【材　 料】
5 t0 p; \8 G: I. d6 Etvb now,tvbnow,bttvbA.蛋         100公克
) B; Z) o0 Z2 }細砂糖         40公克  d" Q% k& A/ u, W+ U$ d% `( t/ x
B.牛奶         100公克公仔箱論壇$ p5 {+ W6 |3 q, U
C.低筋麵粉         160公克
$ {$ ]) r% ]& ~玉米粉         40公克: Q) k9 |: W9 t! B
泡打粉         6公克
1 J/ ]8 U2 f) g! i4 k6 j- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.融化奶油         60公克
7 S+ M; z. v7 M0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         數滴
. y* T+ W/ C$ I) }& fE.香草冰淇淋         1球
* a# D, \+ R. R# n1 k公仔箱論壇香蕉         1根
+ ^2 a/ ?" m7 L5 G- f4 I糖         20公克
/ H3 o" \  a: J1 \tvb now,tvbnow,bttvb奶油         10公克% l" m( u5 V8 ~+ ?9 t' C1 Z
焦糖液         適量
' O+ u) A8 b4 }3 j        8 ~6 N3 F( K: t; ?
【做　 法】
/ @1 {0 V5 @7 y8 p- a9 d公仔箱論壇1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- P8 E/ D5 ]! x& ~' x2 Y9 k
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 V& e& H; \
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
' m+ K; N) ]6 U9 m4 H: D  u; Kwww1.tvboxnow.com4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。
/ o" f  M6 z: w5 }3 m& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。( o  R# W; b% k- e3 B# B3 }
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! B% t; Z" p. J. Z  ?! q
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @0 Y6 b0 @8 X: e
www1.tvboxnow.com+ a+ X$ Q; v4 _5 Q" ^: X7 S1 p6 X

. i- D5 C1 k3 x3 Etvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾" f! Y$ S8 ]. Q0 |
【材　 料】
' b- V+ |0 b% t細砂糖         100公克5 U8 w* f) F! Z
奶油         90公克3 y/ s; s0 n5 H: Q* }
蛋         50公克
% F/ s- U: A# [9 Z- I* l- K( p- vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         160公克
8 b6 s$ d5 G, ~8 j3 Z" d, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         40公克
0 J5 s# j6 N+ c  b7 [7 K, e公仔箱論壇可可粉         1大匙
6 L) L6 S) ^# K+ p) m. z& w4 Ywww1.tvboxnow.com牛奶巧克力         50公克
3 K' s4 e* ^! c- T1 C- _5 \        
- _. C) T- @& s3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 N$ O( U! N8 N7 l3 i2 D) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
: T# k2 q' Y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
; X7 T4 ?( v, [; X7 iwww1.tvboxnow.com3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇/ Z9 f7 N/ i% _
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。# D! P" f6 D7 ]2 u, |, z& ?1 m
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
! O, ]9 I9 T/ C0 o8 O$ ptvb now,tvbnow,bttvb6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。www1.tvboxnow.com( v( A4 `5 }7 ]8 N/ |4 X
【備　註】
! {3 h' v4 r6 F: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片
6 h, s1 B! [2 l& I+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 ]. L0 W0 D3 d; M7 ]4 @' {

& f8 x& P" Z. \7 }4 Q7 E; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓馬卡龍tvb now,tvbnow,bttvb1 U$ ~2 k% C6 _. n
【材　 料】
4 a& L. c* ?2 N! y# s5 Q3 o+ [www1.tvboxnow.com材料1：
6 m. z$ y: Z% D2 x/ U8 L# Z公仔箱論壇杏仁TPT         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `; B' L4 s- K9 ]) q
糖粉         100公克
* S+ M; f$ m" d! P9 j$ P草莓果汁粉         5公克
0 ~/ ^$ H: l) a# Q  `: ]" @: Iwww1.tvboxnow.com蛋白         100公克公仔箱論壇$ i' U* c& S2 i# u+ _& D) v
細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ R: z5 _' g3 Q9 l* X# R7 D7 f! E
粉紅色色膏         少許
. K# j9 H8 s' \& y3 I材料2：tvb now,tvbnow,bttvb3 |3 ^( g9 }1 r" \/ t+ {1 ]
草莓巧克力         100公克/ l9 X( M1 n" }5 h

4 o) t. H8 ~+ d7 t, U6 a【做　 法】
3 u: p( W: ?$ q5 q1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。公仔箱論壇7 K' n1 s, R1 n: y( z$ D6 S
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
1 h9 m. q3 _9 ?: {2 r2 dwww1.tvboxnow.com3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。www1.tvboxnow.com5 ^$ e" j% @0 K8 g  k: t
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
7 o, P! ^% t7 ]" d公仔箱論壇5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
4 _1 y. Q% z7 K. b* ^' X6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。www1.tvboxnow.com9 Z! Y) P, w0 Z- @
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
7 g8 r1 ^! n8 n7 r$ Itvb now,tvbnow,bttvb8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
1 n( d4 x9 I% a. A$ k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。公仔箱論壇* }9 `2 [1 V7 z, n" j- W8 C& f

+ ]# u8 [5 k+ n$ {4 L# L【備　註】
8 O8 t9 m4 a& S) _, h+ y杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
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棉花糖馬卡龍
3 h* I: k3 I2 n6 T【材　 料】
* Z. f5 @' u, j6 K; Mtvb now,tvbnow,bttvb材料1：
( b  f9 U! e8 `. K0 C+ F' A, A公仔箱論壇杏仁TPT         250公克8 `9 S6 h6 w( {! v; b( o! i
糖粉         100公克
: [, g* H) V0 r青梅果汁粉         5公克
+ `: P" s0 K$ G( g4 Z) M9 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* `  y8 z+ @3 R9 p% S; k
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q0 s6 T% Q% p( F2 _0 n
綠色色膏         少許www1.tvboxnow.com. |$ w: Q+ P( f7 z+ v, W, z
材料2：
& K! k4 X' @3 {  ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬棉花糖         100公克
$ s6 {3 P( Y9 H( W公仔箱論壇
+ y; o7 c5 K3 K/ Q, {公仔箱論壇【做　 法】
# e" q; F3 b6 M- t( o1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
; y& c1 R& j* b9 B' j" F  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
) K6 i+ [* ]0 f) mtvb now,tvbnow,bttvb3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
* ]2 t1 Z) x- t' U, \www1.tvboxnow.com4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ `0 ^) @/ s  x3 n5 y
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
% `% Q  ?/ s; @' z2 d8 K# k0 Y/ twww1.tvboxnow.com6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
5 L4 h0 W" ]3 y" C# o5 q5 hwww1.tvboxnow.com7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
& O, f$ u* [* @1 ^: B+ f& L* ytvb now,tvbnow,bttvb8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。& r; ^. B6 E$ `+ g! U: V
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
7 e! R( q/ w! x9 b. i3 \www1.tvboxnow.com7 h" T7 R5 R+ w2 u4 u+ s) j
【備　註】
+ Y+ F* f( B# X0 R; rtvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。